第45章 (第1/2頁)
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&esp;&esp;一種用糖和麵粉拌成糊狀後煎成微焦的麵餅,剛做完沒多久還冒著絲熱氣。
&esp;&esp;壯子說完話還有些氣喘吁吁的,廉長林看就知道他又是不聽喊急急跑過來的。
&esp;&esp;他放下手裡的竹筍,壯子突然想起來什麼了跟著又興奮地說道:“野兔吃東西了,我阿爺說不出什麼意外,兔子只要一直吃東西就能養活了!”
&esp;&esp;兔子真能養活,壯子以後就不用愁沒有肉吃,聽他阿爺說的時候家裡最開心的就數他了。
&esp;&esp;“什麼味道啊?”壯子嗅了嗅鼻子突然問道,然後聞著味轉向了廚房的門口。
&esp;&esp;李嬸不少說過壯子的鼻子比狗都靈,廉長林笑了笑,輕推了推他後背,讓他把碗拿進去。
&esp;&esp;從山上回來後,放在走道通風晾曬的豬肉條已經回縮變硬,蔣遼剛才又檢視了一番,水分都完全蒸發了。
&esp;&esp;將近五斤的豬肉曬乾了只剩不到三斤,他將豬肉乾全部收到蒸籠裡拿進廚房,生了火等水煮開後放上蒸籠。
&esp;&esp;豬肉乾在蒸籠裡蒸了小半個時辰,開啟蓋子肉香味很濃,蔣遼正在裝碟準備拿出去。
&esp;&esp;壯子的嗓門不小,他跟廉長林說的話蔣遼都聽得到,抬眼就看到他捧著碗躥了進來。
&esp;&esp;“遼叔你做啥吃的,比我阿奶做的甜餅還香。”
&esp;&esp;他說著話,人已經衝到了蔣遼跟前,眼睛直溜溜瞧著蔣遼手裡的豬肉乾。
&esp;&esp;李嬸的手藝好,煎的甜餅賣相很好,蔣遼垂眼看了看他碗裡的甜餅,捏了條豬肉乾出來。
&esp;&esp;對吃的壯子比誰都積極,碗都忘了要拿去放,立馬張開嘴:“啊——”
&esp;&esp;壯子銜住豬肉乾,抬手抓著咬斷嚼了起來。
&esp;&esp;“好香啊,遼叔你是咋做出來的?是不是用的豬肉,比去年我們家做的臘肉還好吃,我讓林子來嚐嚐。”
&esp;&esp;“回來先把碗放下。”壯子是個小行動派,嚼著豬肉乾轉身就要去叫廉長林,蔣遼把他喊回來。
&esp;&esp;跑到門口的壯子匆匆回來把碗放到灶臺,轉身又跑出了廚房,一下子跑到了蔣遼旁邊。
&esp;&esp;“遼叔,你快些拿給林子嚐嚐看。”說完躥到了廉長林旁邊。
&esp;&esp;廉長林手裡的竹筍正剝到一半,蔣遼停在壯子後面,順手捏了塊往他嘴邊遞,遞到一半突然愣了愣,掉頭回來自己吃了。
&esp;&esp;廉長林沒留意到,轉頭看壯子,隨後才抬頭看他。
&esp;&esp;“你去洗手,洗完過來嚐嚐。”蔣遼說完端著豬肉乾進去堂屋。
&esp;&esp;“林子你快些洗手過來。”
&esp;&esp;壯子從沒吃過這樣好吃的肉乾,有些硬硬的嚼起來特別香,輕易的就被豬肉乾俘獲了,催完廉長林就屁顛屁顛跑過去跟上蔣遼。
&esp;&esp;廉長林無奈笑了笑,回頭正要繼續弄完手裡的竹筍,壯子又在堂屋裡頭喊他。
&esp;&esp;他看了看手裡的竹筍,還是放下了,洗了手走回堂屋。
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&esp;&esp;廉長林通常都起的很早,今日蔣遼起來後到廚房熬粥,粥都快好了,才聽到他出到後院的腳步聲。
&esp;&esp;廉長林洗漱完,拿來雞草剁碎了餵雞,然後拿起背篼出去割晚上和明早要用的雞草。
&esp;&esp;除非下雨,這是廉長林每日雷打不動要做的事。
&esp;&esp;村子的河邊附近都能割雞草,不需要去太遠,廉長林每回出去打雞草不會費太多時間。
&esp;&esp;等他回來後鍋裡的粥還熱著,蔣遼到廚房分了兩碗端出去。
&esp;&esp;廉長林放了東西進來堂屋,蔣遼抬頭隨意瞥過去,視線落到廉長林的臉上,看清他的臉色,蔣遼微微皺起了眉。
&esp;&esp;昨日雖沒進去深山,但山路總歸不好走,之後又去了竹林挖筍,廉長林從