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有錢人辦事就是方便，很快宋青荷就派人將張楓要買的糧食買了回來，並且弄來一個大蒸籠。
隨後一幫人就驚詫的看著張楓開鍋燒火洗米蒸飯。
不像是在釀酒更像是在做飯。
“小姐，這傢伙真的會釀酒？”福伯這會兒顯然並不信任張楓。
他釀了一輩子酒也沒聽說過誰像張楓這樣操作的。
“總之先試試看吧，不然再這樣下去，遲早咱們宋家酒坊這塊牌子要被府衙摘除的。”宋青荷說著不由得嘆了口氣。
福伯有些愧疚：“是老頭兒沒用。”
“福伯言重了，您是咱們宋家的老人了，這些年盡心盡力，不怪你。”
宋青荷安慰了幾句，隨後又目不轉睛地看著張楓操作。
就見張楓將糧食蒸煮好之後，開始放涼，腦海中也不由得響起當公關的時候被酒廠女老闆包養的日子。
為了讓那身材極其壯碩豐滿的女富婆相信自己不是為了錢才對她甜言蜜語的，他甚至去對方酒廠幹了一個多月。
現在想想真叫一個心酸，要不怎麼說錢難掙屎難吃呢？
等到糧食冷卻的差不多，張楓檢查了一下溫度之後，便讓酒坊的夥計拿來酒麴和糧食攪拌均勻之後，讓夥計幫忙將糧食裝進木桶裡。
糧食溫度太高容易殺死酵母，溫度太低則發酵速度慢甚至不發酵。
同時發酵也不是一天兩天就能成的，這是個較長的過程，取決於酒麴的好壞。
灑上酒麴之後，張楓親自密封好木桶，抬頭看向宋青荷笑道：“接下來就等糧食發酵就好了。”
“這樣就成了？”宋青荷趕忙問道。
聽這話就知道她並不懂釀酒，福伯開口道：“這需要不少時間才能出酒，短則十幾天，長的話二十天一個月也說不定。”
張楓點了點頭，道：“先讓它發酵個二十五天吧，另外光是出酒還不夠，咱們要做的是高度的蒸餾酒，後續的蒸餾才是關鍵。”
“大小姐，我先前畫的那張圖，你儘快讓人按照樣子給我做出來，要求我都已經寫上了。”
宋青荷點點頭，隨後召集酒坊所有人，冷冷道：“你們都是福伯的徒弟，在咱們宋家幹了十幾年了，我們在釀造新酒這件事，所有人都不許透漏出去，否則別怪我不留情面。”
“大小姐放心，誰敢把這事兒洩露，老頭子我扒了誰的皮！”福伯連忙開口。
其餘的夥計也拍著胸脯表示絕不背叛宋家，他們這些人甚至連帶著福伯都是宋家當初在牙行買的賤奴。
生死都在宋府掌控著，不敢有任何異心。
從酒坊離開，回宋府的半道上，宋青荷讓他下了馬車，看著張楓離去的背影，宋青荷輕嘆一聲放下了車廂簾子。
這今後，該怎麼面對這個傢伙啊。
這個混賬，昨天怎麼不說清楚，那什麼狗屁的女子按摩養生術竟然是那種羞人的事情。
自己居然還讓翠兒去跟他學，那豈不是說翠兒也被這傢伙給玩弄了？
並且今天早上他還！
想到這事兒，大小姐的心情更加不好了，得再找個機會打他一頓出出氣兒！
正在打道回府的張楓忽而一個激靈打了個噴嚏。
怪事了，哪個王八蛋又在背後唸叨自己？
釀酒這種事情急不來，糧食在發酵著，張楓要的工具，宋青荷也在找人制作著，因此大小姐又去忙活內衣店的事情了。
畢竟玉詩煙那個傢伙已經開始在江府各地尋找開分店的地址了，到時候分店一開起來宋家這邊的貨源就得跟上。
而張楓這個合夥人也沒閒著，這兩天都在金城的胭脂水粉店逛著，調查哪種香味更受金城女子的喜歡。
這一逛還真讓他有了些收穫。
一大早上的張楓就揹著個籮筐去柴房拿了把柴刀就要出門，見到他這副裝扮，宋祁玉不免有些好奇：“張楓你要上哪去？砍人啊？”
張楓頓時無語：“砍什麼人，我是去郊外弄點佛手掌。”
“佛手掌？你弄那玩意兒幹嘛！”宋祁玉疑惑。
張楓嘿嘿一笑：“這你就不用管了。”
他昨天在外城逛得時候，竟然發現了一個婦人在賣仙人掌的果實，當時就讓他心中一喜，一問之下才得知。
這個世界仙人掌被叫做佛手掌，果實也被當成一種野果採摘售賣，只不過價格低廉。
一般富貴人家都懶得吃這玩意兒。
