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綠茶是維生素含量最高的茶味，口感也比較清新。僅就手頭這杯茶水來說，李信倒是覺得味道已經夠了，完全不亞於後世那些幾十塊錢一包的茶葉。他不禁滿意地點了點頭，然後微笑著看了潤娘一眼，道：“怎麼樣？感覺好喝嗎？”
潤娘眨著眼點了點頭，道：“回味甜甜的，很好喝。”
李信無奈地搖了搖頭，順手摸了摸潤孃的腦袋。潤娘只是個小姑娘，哪裡知道什麼好喝不好喝。
他並不知道，對於潤娘來說，這杯茶可是王爺親自泡的，還送到她手上。這加成效果可不小。
之後，他毫不心疼地丟掉了泡過的綠茶葉，又依次將烏龍茶和紅茶試了試。最後得出一個結論：師傅們說的沒錯，他們的確在工藝上又進步了一些，這些茶的味道已經完全達到可以商用的標準了。
李信早就教過這些師傅們，如何記錄炒茶的工藝。既然他們將這幾罐茶葉呈上來，就說明他們已經好好地記錄下了製作這幾罐茶葉的流程。只要他點頭首肯，他們就能隨時量產——當然，產量肯定比不上後世那麼大，但也相當可觀，至少夠他開一間茶館了。
茶館的選址並沒有太費心思，早就交給王貴這位大管家處理了——不管是長一樓、宜家傢俱行還是新華書肆，雖然李信不大過問，但它們可不會因為這不大過問就變得不大掙錢。李信現在的身家或許還比不上那些擅長積累的老牌世家，但是在長安絕對也能排得上號。區區一個鋪面而已，也不用太哆嗦，順手就買了。
這也是李信早早就想好的推廣計劃。
茶這種東西，雖然平民們也會消費，但主要還是得把目光瞄準那些手裡有錢計程車子儒生。因為李信的目的不僅僅是賺錢，更是把炒茶這種全新的茶道傳播開來。這樣一來，以後他去別人家做客的時候就不用喝那種加了各種作料的亂七八糟的“茶”了。
茶館的裝修當然要費一番心思，重點突出一個低調奢華。這就是借鑑了後世那些高階餐廳的理念。
餐廳雖然是吃飯的地方，但是一旦加上了“星級”這種概念，那吃的可就不僅僅是飯這麼簡單了，吃的更是餐廳的體驗和服務。而所謂的體驗，說白了，就是視覺、味覺、聽覺、嗅覺。所以，但凡高階餐廳，裝修一定有自己的風格，這就是為了滿足顧客們在視覺上的喜好和享受。
李信親自設計了茶館的裝修，全部傢俱都來自於自家的宜家傢俱行特製，風格比較契合茶館的定位。你想，茶館這種地方，弄得金碧輝煌的，肯定不合適啊。它的低調奢華，得著重在一個“雅”字上，讓所有顧客在不經意中發現精巧的用心，這才是妙處所在。這才符合哪些文人們的審美。
視覺體驗是為了提升味覺的體驗，讓茶葉的味道被更好的品味，讓所有來此飲茶的人都體會到，原來喝這樣的茶才是雅的！
