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看封燊點頭了,就笑著說:“這就對了。那些人拉了鄉親們問,不少問到你那裡的。村長還跟我說,等請來了明星,來的人更多。有這事?”

封燊也不敢肯定:“有那可能,不過誰也說不準。”

“有可能就好,這人啊,最怕連個可能都沒……我那老伴兒,還說人再多些,就做缽仔糕賣。呵呵,臨老了還發少年狂了都。”

嘮嘮叨叨中,頭髮反覆修了,最後用剃刀給修了臉。

“好了,衝一下水。”

衝去頭上的發碎,吹了個半乾。老師傅自信說:“你看看還與哪裡要修一修?”

封燊對著鏡子左右看了一下,豎了個大拇指:“杜爺爺你手藝越發精湛了。”

老師傅紅光滿面:“呵呵,吃飯的手藝,自然不能放下。”

理一個頭,將近一個小時。費用是十五塊錢。

封燊給了現金,沒多給——主要是不好多給——當然也不會少給。

…………

七月,並不是秀安水庫的旅遊旺季。

這個月份,以遊客為業務目標的農家樂,接待的客人大多是來自周圍城市的週末出來玩的人。

隨著大城市規模發展壯大,城市生活節奏越來越緊張,越來越多的年輕人選擇在週末結伴走出城市,到附近農村消費已經不屬於他們的閒適和淳樸。

那是一種有效而且受歡迎的減壓方式。

出來玩,當然不會特地趕回家吃飯,經濟實惠的農家樂,就成了這些遊客的首選。

秀安水庫周圍的農家樂,競爭實在激烈。

總的行業容量可以基本應付旅遊旺季的遊客流量,可是旅遊旺季並不長久。

就算是在週末,附近景區的遊客數量,只有不足旺季時的一半。

在這種市場環境下,農家樂的競爭,就要看各家農家樂的口碑了。

如果你的菜品味道好,價格還實惠,都不用你做廣告。什麼朋友圈、群之類的,顧客還沒開始吃就衝著一桌菜拍照——就在幫你做廣告。

口碑是一個傳一個的。

林亞強的農家樂,口碑還算可以。但也不是最好的。往年在旅遊淡季,能維持收支平衡就算不錯了。

總的來說,他家農家樂,主要看旺季能賺多少錢。

去年因為大環境的問題,旅遊業極度萎縮,林亞強就盼著今年能重新火爆起來,好彌補去年的虧損。

這幾天,他的生意總算是如願了。幾天時間,生意就突然旺了起來。到今天中午,三十多桌早早被人預定了。

這在往年淡季,是從未出現過的火爆。

原因也不難找。

只要看客人點什麼菜就能分析出來。

最近幾天,用了蘑菇醬的菜品,被點的次數最多——幾乎每一桌客人都必點的。

原來,之前另外一家農家樂推出了過幾種好吃的菜品,可是沒兩天就斷了。

那樣敗人品的事,在吃貨驢友們的朋友圈怨氣沖天。

現在突然又有人說吃到差不多味道的菜品,已經在吃貨圈發酵成熟的怨氣,突然爆發了出來。

之前吃過的,想重溫舊味。沒吃過的,或慕名而來,或不信邪要來試試的。

反正林亞強的生意一下火爆了起來。

看著生意火爆,他卻是既得意又憂慮。

得意的,是自己眼光獨到,買了蘑菇醬,生意果然好了。

憂慮的,是封燊沒有同意他地區獨家的要求。用不了多久,競爭者大概就該找上封燊了。

封燊那裡還有一萬多斤的蘑菇醬,足夠像他家農家樂同等規模的三四家用一年的。

雖說多三四家強力競爭者,生意還是比往年生意好。只是獨自高光,所帶來的口碑,豈是數家同香能比的?

更何況,他家的廚師,在同行中廚藝並不佔優。如果更有優勢的同行拿到了封燊的蘑菇醬,那他這裡的競爭力就比較岌岌可危了……

他甚至有找封燊買下所有蘑菇醬的衝動。但又害怕風險——封燊也說了,就算是超低溫保藏,蘑菇醬最好在兩年內用完。

除非他開分店或者擴充店面,不然一萬幾千斤蘑菇醬,能用四年……他很是搖擺不定。

他在大堂跟廚房之間來回,總下不定決心。

就在這時,大堂經理匆匆找到他,說:“老闆,有客人想買我們的蘑菇醬。我說了不賣,可是他們非要買。而且還說,就算我們這裡不

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