第128章 冷吃兔！ (第1/2頁)
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見到沐傾城在認真記筆記，洛夢璃有些難以置信。
她忍不住說道，“傾城姐，我當初教你培育蔬菜，種地，你都沒記得這麼仔細啊。”
“噓，注意看，等會這兔子就肯定會變得非常好吃了！”
沐傾城俯下身看著林東方，她食指豎在櫻唇前，柔媚成熟的面容上多了一分可愛。
洛夢璃啞然，然後開始觀察林東方。
遠處地動山搖，吳謙被王二虎當成球一樣到處亂踢。
這邊，林東方已經把兔子剁成了小塊，加入了黃酒，蔥姜，鹽，青花椒開始抓拌醃製。
這藍皮兔足有一隻小豬那麼大。
分量很足！
“師姐，這冷吃兔最好用菜籽油來做，但菜籽油要提前燒熟然後冷卻。”
林東方仔細介紹著技術要點。
旁邊洛夢璃也開始記筆記。
她也很喜歡烹飪，而且還有個十分難以啟齒的原因！
醃製兔肉的功夫，林東方開始準備輔料。
幹辣椒剪成小段。
洛夢璃見到這麼多化神境的辣椒，畏懼了一下。
“青花椒，這樣才夠麻。”
這花椒也是靈藥峰培育的，能讓化神境的人吃完都舌頭跳。
十分夠勁。
兔肉醃製了能有十來分鐘，林東方把裡面的蔥姜撿了出來。
起鍋燒油。
“兔子體內肥肉少，所以想要兔子足夠香，這油要稍微多放一些，最後是半炸半炒。”
“兔子肉吸油，到最後也看不到多少油。”
一隻正常成年兔子，要用多半斤乃至一斤油。
林東方這一鍋超大藍皮兔，用的就更多了。
“嘩啦啦…”
隨著兔肉下鍋，六成熱的菜籽油瞬間炸香兔肉！
香味直接在身邊炸開。
一如旁邊被吳謙撞碎的大山。
但此時，沐傾城和洛夢璃耳邊只有油炸兔肉的香味！
至於吳謙的慘叫和任薇薇的怒吼直接被她們過濾了。
“炒到外表幹香，八九成熟之後，把辣椒段和青花椒下進去！”
林東方豪邁的加進去一盆辣椒，鮮紅的顏色瞬間讓金黃的兔肉更加熱烈起來。
化神境才能享受的香辣氣息嗆的任薇薇臉色紫紅，但沐傾城和洛夢璃卻只是臉色微紅，目光中都充滿了期待和陶醉之色。
兔子是可愛，但炸到金黃，染上紅油亮色的兔肉也真的饞人啊！
這香味任薇薇聞不出來，林東方為了不讓這惡毒的女人聞到香味，甚至只做了化神境辣度的。
可不能便宜了任薇薇！
“等到辣椒被爆香，加入少量的水，目的是為了有些湯汁，而且也可以降低油溫，免得辣椒被炸糊了發苦。”
沐傾城認真記下了這一步。
“然後加入五香粉，醬油，鹽調味。”
“沐師姐，你來嚐嚐這湯的鹹淡。”
林東方給沐傾城盛了一小勺湯汁。
“唔，香，麻，辣，鹹度我吃著正好。”
沐傾城臉色緋紅，小嘴微張使勁喘了口氣。
舌尖有些發麻，嘴裡的辣味還在翻滾！
洛夢璃忽然有些羨慕沐傾城了，居然嚐到了第一口！
“那等下就不用再調辣度了，這幹辣椒夠勁。”
林東方開小火收湯，最後加入一點點白糖提鮮，一點點香醋提味。
沒有加辣椒粉和花椒粉。
因為沐傾城和洛夢璃都是初入化神境，這些對她們就是極限了。
但他單獨給王二虎準備了一份加麻加辣的！
化神八重的修為，頂得住！
“王師兄收尾吧，該吃飯了！”
“得咧！”
從開始處理兔子到出鍋，前後二十來分鐘。
吳謙也被血虐了二十來分鐘。
而任薇薇雖然沒捱揍，但眼睜睜的看著她的寶貝藍兔子從開膛破肚到上桌！
這辣味她根本扛不住，香味是一點都聞不出來！
“這兔肉要等到放涼才更入味，更好吃。”
林東方喝了一口沐傾城遞過來的果汁，嘿嘿一笑。
冷吃兔大功告成！
沐傾城和洛夢璃沒忍住，趁熱先後嚐了一口。
“鮮香爽口，軟嫩有嚼勁，這兔肉真的好
