第233章 論螣蛇為什麼這麼好吃 (第1/1頁)
菠蘿披薩提示您：看後求收藏（奇妙書庫www.qmshu.tw），接著再看更方便。
林東方手舞足蹈的樣子讓火靈兒也跟著歡呼起來，像小貓站著伸懶腰一樣雙手舉高高。
“師兄好厲害，小小螣蛇拿下拿下！”
一邊的蕭曦月微笑著拿出手帕擦了擦林東方額角的汗水。
彷彿一家三口，其樂融融！
螣蛇做夢也沒想到自己嘎了之後會讓這幫人這麼幸福。
這麼虐狗。
估計螣蛇在天有靈都會發出一聲狗叫。
“靈兒燒水。”
“好哦！”
一口十米寬的大鐵鍋，水燒的滾開滾開。
“先讓螣蛇赴湯，等會再蹈火。”
螣蛇往裡一丟燙一會，撈出來去皮。
由於騰蛇血肉靈力已經被他煉化，所以外皮沒什麼煉器價值了。
一把火燒掉。
然後開膛破肚，蛇膽被煉化之後也沒啥價值了，扔了。
火靈兒咬著手指，大眼睛眨了眨，小腦瓜自動腦補出了未來某一天林東方一把殺豬刀面對萬千純血生靈。
‘來吧，讓你們為了我的修煉赴湯蹈火，碎屍萬段！’
太帥了！
想到這裡她滿眼都是崇拜的小星星在閃。
再一看師兄，正在威風凜凜的給螣蛇千刀萬剮。
“真美啊這螣蛇，白白的肉上帶著絲絲金線，賣相實在是太好了。”
這是林東方見過最好看的蛇肉。
“而且怪不得這螣蛇身法敏捷，這脊骨跟魚骨一樣分出了大量的‘主刺’，還都是十分柔韌的軟骨，好，好啊！”
平均每一指寬蛇肉就有一根纖細如三四根髮絲一樣的軟骨‘魚刺’。
開天眼透視一看，這些骨頭像是彈簧一樣。
“你不是大補誰是大補？”
林東方美滋滋的把騰蛇的一節斬成三指寬的段。
“師姐，這可是重要的食材資料，幫我記好。”
“放心吧。”
蕭曦月抬手寫下今天的題目。
論螣蛇為什麼這麼好吃。
“這螣蛇沒有普通蛇那麼腥，所以焯水的時候不用加太多的蔥姜，有點黃酒就行。”
林東方起了兩口鍋。
“師兄啊，為什麼起兩口鍋來焯水呢？”
火靈兒雙手背在背後走過來探頭一看，呆毛抖成一個問號。
“做椒鹽蛇段的鍋裡要加鹽給蛇肉底味，還要簡單燉煮讓蛇肉成熟一些。”
“口味蛇就是簡單焯水去去味道就好了，順便定型。”
把椒鹽蛇段的鍋蓋蓋上，口味蛇段撈出來。
開始切辣椒。
泡辣椒，泡山椒，泡黃燈籠椒。
香辣，酸辣，後勁綿長的超辣！
“師弟，這道菜不用把泡椒剁碎來上色？”
蕭曦月給他剝了一些大蒜。
“嗯，這道菜顏色講究一個黃亮，黃燈籠椒醬為主，泡椒主要用它的香味。”
“這螣蛇肉這麼白，黃亮色也好看的。”
黃燈籠椒醬的顏色和本身就帶點金色的螣蛇肉相輔相成。
鍋內寬油，七八成熱，蛇段扔進去炸制，快速脫水。
“不要炸太久了，咱們這是直接炸，久了會損失口感的。”
林東方仔細認真的製作著螣蛇，這可是他烹飪的第一隻純血生靈，可不能怠慢了人家。
也就不到半分鐘的時間，撈出控油。
“做口味蛇第一步，炒薑片。”
一整塊生薑切片扔進豬油和菜籽油裡小火翻炒。
“等到生薑八九成幹，香味充分炒出來，下入花椒香葉白芷去籽草果繼續炒出香味。”
“小小火炒，可不敢炒糊了。”
火靈兒咧咧嘴，“師兄啊，我向來膽子大，這菜恐怕…”
蕭曦月注意到了林東方似乎很：()廚神，把師姐們喂成女帝
