第57章 月入夢來，仙壓床，繼續準備佛跳牆 (第2/3頁)
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火靈兒撓撓頭，聳了聳肩膀，把剛剛的感覺當成是幻覺。
“來，學著包包子，這是早飯。”
林東方給火靈兒演示了一下怎麼包這小包子。
“居然是龍蝦尾肉，莫不是秦前輩從東海回來了？”
火靈兒一邊笨拙的包一邊問。
“是啊，帶回來好多好吃的，等會我給你們做個鐵板魷魚。”
林東方當年也是支過燒烤攤的！
“好耶！”
火靈兒歡呼雀躍起來！
“每次閉關出來都能吃到新的好吃的！”
“那肯定的，只要我還在妙音峰一天，就會每天都給你和師姐準備好吃的。”
火靈兒傻笑起來。
蕭曦月聽到林東方這句話之後忽然覺得自己心裡所有的害羞和不自在都消失了！
現在她只有一個念頭。
誰也不能把林東方從妙音峰帶走！
隨後她也輕鬆的笑了起來。
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像是冬日的暖陽一樣，清冷中的溫暖。
三個人把小包子端到煎鍋那裡。
這平底煎鍋是林東方几天前讓張大錘打造的。
大小足以把他自己放上去煎。
十八摸一出，小包子挨個落在這預熱了且刷好油的煎鍋裡。
“滋滋啦啦…”
薄薄的皮被瞬間煎到定型，面香味瞬間飄出。
兩三分鐘後，林東方倒入調製好的澱粉水。
“淋這種加了土豆粉的水是為了煎熟後這包子底部有冰花，更加好看。”
林東方蓋上鍋蓋，用一邊的沙漏開始計時。
慢慢的，薄薄的皮開始變得半透明，可以微微看到帶著一絲亮紅色的餡料。
香味隨著鍋蓋邊上的蒸汽冒了出來，鑽進三人的鼻子裡。
火靈兒咬著手指眼巴巴的看著，蕭曦月目光中也有期待之色。
“時間到！”
林東方掀起鍋蓋！
食指和拇指圈住大小的小包子因為底部還有些水蒸氣的原因在鍋裡輕輕跳動著。
帶動著底部那蛛網一樣的‘冰花’也在搖顫。
林東方的手劃出一道道殘影，把這些小包子撿入盆中。
配上八寶粥，開造！
小小的包子，即便是蕭曦月也可以一口一個。
像是火靈兒的鷹逃小嘴，以及不遜於她的瑤池聖主，則是一口兩個。
火靈兒驚訝的發現蕭曦月居然吃的比自己還多！
吃完飯，師姐師妹在一邊刷鍋洗碗。
林東方開始今天的佛跳牆籌備工作。
取出了昨天油發後泡好水的蹄筋。
還有大蘑菇。
輕輕一掐，蹄筋上的一個小水泡爆開，水呲了出來。
當然了，別的部位不能呲水，畢竟這是蹄筋，不是海綿。
林東方起鍋燒熱油，下入薑片，整顆小香蔥開始炸制。
等到炸香後倒出多餘的油。
這油可以用來炒雞蛋，賊香。
重新下入剛剛炸好的蔥姜，加入蹄筋，再甩一勺子黃酒進去，大火炒香。
然後林東方做出一個略微上頭的決定。
把原本應該加進去的清水，換成了昨天吊的清湯！
不多，沒過蹄筋而已。
丟進去一塊冰糖，大火燴三分鐘，然後把鍋裡的蹄筋連湯帶著蔥姜倒進大碗裡，上鍋蒸一個小時。
這期間，開始處理大蘑菇。
剪去菇柄放在一邊。
火靈兒刷完碗湊了過來，輕聲道，“師兄，這菇柄不用了嘛？”
林東方答道，“佛跳牆只用菇蓋，這菇柄等中午燉小雞吃，物盡其用，不能浪費。”
“不能浪費！”
火靈兒嚴肅起來，決定中午把這菇柄都吃了！
冷水把菇蓋下入焯水，加點料酒。
“佛跳牆有二十多種材料，為了讓所有味道都互相交織在一起，就要避免一家獨大，所以這香菇蓋要焯水去掉蘑菇一些特有的濃重香味。”
林東方對一邊記筆記的蕭曦月解釋了一下。
起鍋燒油，再下入蔥姜炸香，然後倒出油。
下入昨天吊清湯，雞身上摘除的肥油，炒香後下入蘑菇蓋，等到蘑菇香味出來，下入清
