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等到顧明裡回家之後,卻驚訝的發現,爺爺早已準備好早餐,匆匆忙忙的吃完飯,還沒來的及休息,就被爺爺拉起來,不明所以的顧明裡,才反應過來,這是要開始手把手的教導自己做飯。
說起來,還是有點小興奮!
第一次做的菜是炒土豆絲,雖然不是什麼豪華的大菜餚,但是對於顧明裡來說,能學會這些也是一個大進步了。
“首先往土豆中間來一刀,切成兩半,切片後就可以打斜擺,再切成土豆絲。”爺爺在細心的教導著,不忘提醒,“小心!一定要扶穩你要切的東西,不然刀一劃,土豆絲就不整齊了,更重要的是,很容易受傷。”
用這麼重的菜刀,顧明裡多少還是有些不習慣,但是經過短暫的適應之後,還是成功的完成刀工。
而此時,爺爺眼疾手快,點燃灶裡的柴,指揮加油。
很快,油開始冒煙,顧明裡按照不走,將蒜末丟進鍋中,不知是蒜末本身沾了水,還是鍋沒擦乾,蒜末一接近油就開始炸響,嚇的顧明裡舉著鍋鏟手足無措,等著油已經不再“活躍”後,才怯生生的將土豆丟進鍋裡,快速的翻炒。
顧爺爺搖搖頭,在一旁指揮加調料的用量還有翻炒的頻率。
終於,笨拙的顧明裡按葫蘆畫瓢後,成功的做出了一道土豆絲。
爺爺夾起一筷品嚐,蒜末完全在油裡焦了,土豆有幾次沒全部翻上來,鹽也撒的不均勻,但是還,好勉勉強強過關了。
這也算是一個小小的肯定,激動的顧明裡添了兩碗飯,把剩下的成果全部解決了。
正所謂認真的時候,時間過的是最快的,等到顧明裡吃完午飯,竟然已經是下午了。
“爺爺,我去開心農場看看,晚點回來。”顧明裡帶上帽子,徵得爺爺同意後,便跑了出去。
沒想到,當顧明裡到達開心農場時,顧石竟然在規劃開心農場的相關事宜。
“顧石,有什麼我能幫到忙的地方嗎?”顧明裡微笑的說著,漫步走過去。
“你來的正好,我正好需要一點建議!”顧石滿面笑容的說著,臉色隨即認真了起來,“我老覺得已經規劃好了,但心裡又總是覺得好像缺了些什麼。”
“我幫你看看。”顧明裡接過檔案板,看著看著,皺起眉頭,將檔案板還給顧石,快步走到家禽區。
“怎麼了?”顧石緊隨其後,急切的問道。
顧明裡很是認真的說道:“雖說散養家禽的肉質好,但是環境因素也要注意,我建議你重點喜陰的植物,這樣家禽能吃到更多蟲子,肉質也會變得好很多。還有,散養的家禽也是需要分開的,不然家禽之間的傳染,一旦出問題,損失太大。”
“好的!”顧石連連應著,一邊記錄改進的建議。
“然後,我剛剛注意到,你的方案只是固定在一個模式。”顧明裡將板子掰過來,確認自己沒記錯,很是凝重的說道,“固定的模式,意味著死板,以及更快的過時。你只想讓城市裡的人自己體驗耕種的樂趣,但這樣,他們只是嚐到了最開始的樂趣,並沒有嚐到最終也是最重要的樂趣,一來二去c84e1453,也會漸漸的失去興趣。”
看著顧石渴望求知的眼神,顧明裡不知不覺間,竟然有了成就感,繼續說道:“我覺得,你可以在增加一種模式農家樂。這是近幾年熱度很高的一種放鬆方式,消費並不昂貴,還能重複體驗,是一個可以長期運營下去的模式。”
“農家樂,很耳熟的詞!”顧石開始思索,但是怎麼樣就是想不起來。
“農家樂,顧名思義,就是體驗農家的樂趣。”顧明裡微微一笑,很是自信的說道,“農家樂其實就是農村生活的縮減版,讓他們現採現種,如果有條件,你還可以在旁邊指導他們,然後用採摘的蔬菜自己做一頓飯。說起來很有意思的是,現在很多城市裡的人都不會做飯,特別是年輕人。”
猛地,顧明裡想到了自己,不好意思的住了嘴。
但是,看著顧石一副求學若渴的樣子,顧明裡繼續補充道:“本身就在體驗著農家樂的農村人,居然不清楚農家樂是什麼意思。現在的人,果然還是回家少了。這個模式能盛行起來,其實刨開來看,有點可悲。”
“所以,明裡你還算是幸運的呀。”顧石終於開口說了一句,但隨即感到不對勁,尷尬的笑了。
顧明裡低下頭,兩人不禁同時笑出了聲。
“是吧,我是幸運的!”顧明裡雙手在嘴邊攏成桶,對著一望無際的菜地大喊了一聲。