第32章 工地食堂 (第2/2頁)
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仙米啊!”王里正眼睛都直了。
活了大半輩子，他從沒見過這麼漂亮的米。
顆粒飽滿，晶瑩剔透，宛若珍珠，蘊含著土地的芬芳和陽光的溫暖。
李少華含笑不語，從系統寶庫取出茶具，以及礦泉水、小炭爐子等物，手法嫻熟地秀茶道。
看著對方飄然出塵的清秀容顏，王里正暗歎，只有神仙般的人物，才能生出這般模樣啊！
張五喝了兩杯茶，離開涼棚，繼續履行工頭的重要職責。
“狗剩，你給王里正家送一袋仙米去。”李少華呷了口茶水說。
“好咧！”
王里正一臉笑意地道謝。
“你老人家為了咱烏柳村，成天操心費力，吃點仙米也是應該的嘛。”
“嘿嘿！少華，這是什麼茶？”
“鐵觀音。”
“嗯……這茶不錯，就是名兒有點怪。”
，！
喝著茶，聊著天，閒看伙伕們淨刷鍋灶，安排飯菜。
不知不覺間，工地食堂飄出誘人的香氣。
“馬上到飯點了，就在這裡吃唄。”李少華笑道。
“這……怎麼好意思？”王里正假意推辭。
“不好意思是吧，那行，你走吧，慢走不送。”
“哈哈哈，你這麼說，我還就賴著不走了。”
正插科打諢，李志遠兩口子趕著馬車來了。
工地食堂開伙之後，他倆也懶得做飯了，每天賣完魚獲，直接過來。
伙食水平提高，導致他倆都胖了一圈。
臉膛紅潤，有光彩，原先的菜色蕩然無存。
工地上幹活的人也陸續來到食堂，坐了七八桌，涼棚裡頓時人頭攢動，喧囂熱鬧。
晌午三道硬菜，小雞燉蘑菇、煙燻野豬肉燉粉條、紅燒魚。另外，還有兩個時鮮小菜，筒子骨豆芽湯。
主食是米飯、大白饅頭。
李少華、王里正、李志遠兩口子、狗剩、石頭，6個人圍了一桌。
王里正看著桌上的飯菜，眼睛瞪得跟牛卵子一樣。
我草，這是工地食堂的伙食？位元麼鎮上的酒樓都牛逼！
要不是礙著自個的里正身份，他都想去李少華的工地上打工了。
飽餐之後，照例是一個時辰的午休。
勞逸結合，才能讓大夥始終保持工作幹勁。
回到自個的木屋，躺在床上，李少華想起跟王里正閒聊時，對方說起的一件小事。
村民養的雞鴨生了蛋，捨不得吃。
一天天的攢起來，拿到20多里外的高廟鎮賣，挺麻煩的。
要不，我大肆收購村裡的雞蛋鴨蛋，讓食堂消化掉？
不行，這不是長久之計，得另外想轍。
對了，全部做成皮蛋，嘿嘿！
當晚，李少華放出話來，大肆收購雞蛋鴨蛋，1文1個。
訊息傳開，整個村子炸了鍋。
此後的日子，蛋來如潮。
起先，都是本村的。
往後，周邊幾個村子的都來。
賣蛋的人都快把李家的門檻踏破了。
不到10天，李少華收購了上萬個蛋。
為批次製作皮蛋，他僱了6個村民，加上狗剩和石頭，總共8個人。
他讓這些人把蛋仔細洗淨，晾乾。
與此同時，他調配獨家秘製醃灰。
獨家秘製醃灰，由石灰、草木灰、鹽、茶葉水等，按照一定比例混合而成，呈現出一種深灰色的細膩質感，散發著淡淡的鹼味。
醃灰的配方，屬於核心商業機密，拒絕透露。
李少華指揮8個僱工，把晾乾的蛋，放進醃灰中滾動，均勻地裹上醃灰。
裹好醃灰的蛋，放進穀糠中滾動，讓穀糠包裹住醃灰。
接著，把這些蛋放入大缸，密封，置於陰涼通風處。
然後，把一切交給時間。
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