第32章 工地食堂 (第2/2頁)
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仙米啊!”王里正眼睛都直了。
活了大半輩子,他從沒見過這麼漂亮的米。
顆粒飽滿,晶瑩剔透,宛若珍珠,蘊含著土地的芬芳和陽光的溫暖。
李少華含笑不語,從系統寶庫取出茶具,以及礦泉水、小炭爐子等物,手法嫻熟地秀茶道。
看著對方飄然出塵的清秀容顏,王里正暗歎,只有神仙般的人物,才能生出這般模樣啊!
張五喝了兩杯茶,離開涼棚,繼續履行工頭的重要職責。
“狗剩,你給王里正家送一袋仙米去。”李少華呷了口茶水說。
“好咧!”
王里正一臉笑意地道謝。
“你老人家為了咱烏柳村,成天操心費力,吃點仙米也是應該的嘛。”
“嘿嘿!少華,這是什麼茶?”
“鐵觀音。”
“嗯……這茶不錯,就是名兒有點怪。”
,!
喝著茶,聊著天,閒看伙伕們淨刷鍋灶,安排飯菜。
不知不覺間,工地食堂飄出誘人的香氣。
“馬上到飯點了,就在這裡吃唄。”李少華笑道。
“這……怎麼好意思?”王里正假意推辭。
“不好意思是吧,那行,你走吧,慢走不送。”
“哈哈哈,你這麼說,我還就賴著不走了。”
正插科打諢,李志遠兩口子趕著馬車來了。
工地食堂開伙之後,他倆也懶得做飯了,每天賣完魚獲,直接過來。
伙食水平提高,導致他倆都胖了一圈。
臉膛紅潤,有光彩,原先的菜色蕩然無存。
工地上幹活的人也陸續來到食堂,坐了七八桌,涼棚裡頓時人頭攢動,喧囂熱鬧。
晌午三道硬菜,小雞燉蘑菇、煙燻野豬肉燉粉條、紅燒魚。另外,還有兩個時鮮小菜,筒子骨豆芽湯。
主食是米飯、大白饅頭。
李少華、王里正、李志遠兩口子、狗剩、石頭,6個人圍了一桌。
王里正看著桌上的飯菜,眼睛瞪得跟牛卵子一樣。
我草,這是工地食堂的伙食?位元麼鎮上的酒樓都牛逼!
要不是礙著自個的里正身份,他都想去李少華的工地上打工了。
飽餐之後,照例是一個時辰的午休。
勞逸結合,才能讓大夥始終保持工作幹勁。
回到自個的木屋,躺在床上,李少華想起跟王里正閒聊時,對方說起的一件小事。
村民養的雞鴨生了蛋,捨不得吃。
一天天的攢起來,拿到20多里外的高廟鎮賣,挺麻煩的。
要不,我大肆收購村裡的雞蛋鴨蛋,讓食堂消化掉?
不行,這不是長久之計,得另外想轍。
對了,全部做成皮蛋,嘿嘿!
當晚,李少華放出話來,大肆收購雞蛋鴨蛋,1文1個。
訊息傳開,整個村子炸了鍋。
此後的日子,蛋來如潮。
起先,都是本村的。
往後,周邊幾個村子的都來。
賣蛋的人都快把李家的門檻踏破了。
不到10天,李少華收購了上萬個蛋。
為批次製作皮蛋,他僱了6個村民,加上狗剩和石頭,總共8個人。
他讓這些人把蛋仔細洗淨,晾乾。
與此同時,他調配獨家秘製醃灰。
獨家秘製醃灰,由石灰、草木灰、鹽、茶葉水等,按照一定比例混合而成,呈現出一種深灰色的細膩質感,散發著淡淡的鹼味。
醃灰的配方,屬於核心商業機密,拒絕透露。
李少華指揮8個僱工,把晾乾的蛋,放進醃灰中滾動,均勻地裹上醃灰。
裹好醃灰的蛋,放進穀糠中滾動,讓穀糠包裹住醃灰。
接著,把這些蛋放入大缸,密封,置於陰涼通風處。
然後,把一切交給時間。
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