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&esp;&esp;“那些魚撈上來後,賣給誰?”

&esp;&esp;“賣去外地,本地治安隊抓得緊,被發現,可不只是罰款這麼簡單,得蹲號子……”最後幾個字,大哥說得很輕。

&esp;&esp;這也就是看在沈莞每天在這裡擺攤的份上,他才會說這些,要不然肯定把嘴閉緊,避免惹禍上身。

&esp;&esp;他說完這些,從沈莞手裡接過飯盒就走了。

&esp;&esp;沈莞的心裡一直記著這事兒,賣完了盒飯,她急忙的回家。

&esp;&esp;進屋就跟孫如商量:“你跟齊瑩,明天去河邊,收魚頭。”

&esp;&esp;“魚頭?”

&esp;&esp;“沒錯!河邊都是大魚,一條20多斤,一個魚頭四五斤,你們光收魚頭就行!”

&esp;&esp;“你要說收魚肉,還有人買,那魚頭有啥可賣的?”孫如不解。

&esp;&esp;“魚頭比魚肉收來價格便宜,但是賣價都是一樣!你說呢?”

&esp;&esp;“魚頭跟魚肉還能賣上一個價?誰又不傻,怎麼會放在魚肉不買,買魚頭吃?”孫如這麼些年就只會做幾道菜。

&esp;&esp;自然不知道,有些美食專門需要魚頭來烹飪。

&esp;&esp;沈莞耐心的給她講這兩道菜的吃法兒,並在最後加了一句“冬吃頭,夏吃尾”。

&esp;&esp;只要在冬天,會吃魚的人都知道,魚的腦子是最好吃的!

&esp;&esp;為什麼呢?

&esp;&esp;因為冬天的魚處在休眠狀態,腦子是得到充分休息的,營養最充盈,最肥嫩。

&esp;&esp;“總之你們只管收魚頭,要是賣不出去,我來負責!”

&esp;&esp;孫如本來猶豫不決的想法,看他這麼自信,就動搖了。

&esp;&esp;“那我……明天去試試?”

&esp;&esp;“你一個人忙不贏,這個必須兩個人弄,你把齊瑩也叫上,就用咱們家馬車,上面記得罩一塊塑膠布,別把車板子弄腥了,回頭拉別的菜串味兒!”

&esp;&esp;孫如點點頭,她也是說幹就幹的性格,隔天一早就去新房找齊瑩,跟她試著收魚去了。

&esp;&esp; 返利活動

&esp;&esp;寒冬來臨,11月的北方到處都是冰天雪地。

&esp;&esp;孫如趕著馬車,跟齊瑩兩個人來到河邊,發現這邊果然有很多人在撈魚。

&esp;&esp;他們用鐵錘和鑿子,在冰面開出洞口。隨即往裡面下網。一網魚撈出來,幾乎都是十幾斤二十幾斤的大鯉魚。最大的能有三十多斤,一個成年男子勉強能抱得動。

&esp;&esp;孫如和齊瑩一看有魚了,趕忙跑過去詢問價格。

&esp;&esp;下這麼大的魚,肯定不會一整條賣。

&esp;&esp;就算賣也不見得有人買,所以還是分開來。頭是頭,身是身,尾是尾。

&esp;&esp;但是魚販子聽她們倆的口音,當即辨認出來她們是本地人。

&esp;&esp;揮了揮手:“本地人我不能賣你,你們走吧!”

&esp;&esp;孫如忙說:“你放心吧,我不在縣城裡頭賣,不會讓人發現的!”

&esp;&esp;“那也不行,一旦暴露,你把我們這曝光,那可不是罰錢的問題,還得擔責任!我們不搞這事兒。”

&esp;&esp;“我們就光要魚頭,不要魚身子也不行?”孫如又求了句情。

&esp;&esp;捕魚的人頓了一下,“就要魚頭,你確定?”

&esp;&esp;很簡單。

&esp;&esp;捕魚的人不一定會做魚,就像美食家未必是廚子,一樣的道理。

&esp;&esp;“確定確定,我們就要魚頭。”

&esp;&esp;孫如一看有的商量,立馬殷切的點點頭。

&esp;&esp;齊瑩在一旁附和:“是的,你就賣給我們吧,我們保證小心,不會讓人抓到,更不會把你們供出去!”

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