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如果是出於狩獵目的來考慮的話,那麼不用說,選那些塊頭巨大,頭頂上的犄角也很離譜的成年公牛就對了。
因為狩獵要的是成就感,而不管是以何種目標當做物件的狩獵活動中,體型和噸位都是近乎絕對值的標準。
舉一個例子,釣魚。
一般的釣魚佬蹲了一整個白天,如果只是釣到幾條小魚,連巴掌寬都沒有的那種。可能轉手就給放生了,順帶回去以後還要裝作一副釣不到魚的模樣,乃至於詆譭兩句,什麼破水塘,連個魚苗都沒有。
但要是釣到了一條大魚,而且是那種真正意義上的,能和人比高的大魚...不好意思,我有車都不開,就算是借都要借一輛腳踏車過來把魚綁在後座上,我也不騎,哪怕就是冒著瓢潑的大雨,我也要推著在自家的街道上來回的逛上半天。
這圖的是個什麼,圖的就是個炫耀的心理。而狩獵也是同樣的道理,我一槍下去打死個小兔子和我一槍下去打死了一頭七八百斤的大野豬,那還是有本質上的區別的。
然而,盧修此行的核心目的並不是狩獵。狩獵只是個手段,他們主要還是為了來補充食材。所以說到底了,食材的質量才是最主要的。
而考量食材,一般來說牛肉最好的毋庸置疑,肯定是小牛,尤其是小母牛。鮮嫩,這絕對是不二的選擇。
但也不是絕對,如果要追求一個獨特的口感,尤其是以正國烹飪的手段來處理,那麼成牛也是個不錯的選擇。而且如果是以這個標準來的話,那麼公牛其實是要比母牛來的更加的合適。
因為母牛有繁衍和哺育後代方面的需要,而這就導致了母牛肉質的下降。畢竟養分都拿來哺育幼崽了,身上哪還有什麼養分。
但公牛就不一樣了。作為一個族群中的領頭者,公牛享受著最好的待遇,同時也承受著最大的挑戰。
最鮮嫩的植物給它提供了養分,而屢屢的鬥爭則讓它變得健壯而高大。可以說每一個部分都經受過絕對的鍛鍊,而這些放在合格的廚師眼裡,都是上好的素材。
盧修當然想過,要把這個族群中最強大的那頭公牛,也就是首領給拿下來。但仔細想了一想,他卻也是放棄了這個打算。因為,這麼做並不合適。
強大的公牛首領對於整個族群的作用是顯著的。首先,他的基因可以為整個族群提供更多健壯的後代,這是第一位的。其次,足夠強大的首領也可以保護整個族群不受到獵食者的侵害,在最大程度上儲存族群的完整。
而假使說,把公牛領袖給幹掉了,那會是個什麼模樣呢?
遠的先不提,單說族群安全的問題。沒有領袖的庇護,這個族群必然要面對更多來自獵食者的爪牙,而即便是這個族群能很快的透過內部鬥爭,角逐出新的領袖,但在新的領袖承擔起責任之前,它們也必然會經過慘痛的損失。
這...沒有必要。
向自然無度的索求,造就太多無端的殺戮,這事情人類常做,而往往也是吃夠了苦頭。歷史總是在一遍遍告訴我們這樣的教訓,而儘管大多數的情況下,人類是不吃教訓的。但盧修覺得,自己不應該和大多數掛鉤。
首先,他能看清楚這裡面的利害。其次就是,他本質上也不覺得,自己有為了一口口腹之慾,就去迫害一個族群的必要。
“伊萊文女士,我們動作放慢點,向著這個方向靠近。”
他指了個方向,那裡有幾隻母牛正護著小牛犢子在吃草。順帶邊上還有一頭看起來有些愣頭愣腦的年輕公牛,似乎在圖謀不軌。
搞定這頭公牛,以及隨便一頭小牛。那麼問題就算是解決了,並且對於這個體量高達數百頭的族群來說,也不會存在著什麼決定性的影響。
這才是各取所需,真正的自然淘汰之道。
帶著這樣的想法,盧修已經是高舉弓箭的,瞄向了遠處那頭已經蠢蠢欲動,頭上犄角都還沒有長齊的青年公牛。
而隨後,一箭倏然射出的,箭刃如剃刀般斬斷那些高高浮草的瞬間,就已經是深深的沒入到了公牛的胸口之中。
雖然只是頭青年的公牛,但這頭牛已經是足夠的健壯。
巨大的腦袋上最醒目的是一雙開闊生長,足足有兩米多長的巨大牛角。然後則是那又長又寬的大臉,以及那堪稱碩大的鼻子。
它有差不多四米多長,肩高超過二百五十公分,渾身披覆著厚實的毛髮,同時脊背則高高的隆起。
這並不讓它顯得有多麼的畸形,相反的,這顯得它力量感十足。