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天氣越發寒冷,戚蒔最近忙著囤過冬的糧食,醃鹹菜、鹹鴨蛋,家裡的小菜園青菜都被收了回來,種上了耐寒的蘿蔔和白菜。
“嚐嚐味道怎麼樣?”
昨日夫夫二人摘了一筐的酸棗下來,今早戚蒔就做了一大盤的酸棗糕出來,午時剛剛定型,他捏了一塊兒遞到顧堯嘴邊。
顧堯輕輕嚐了一口,“還不錯,酸甜適中。”
戚蒔聞言也拿了一塊兒,酸甜的滋味在嘴中瀰漫開來,味道很不錯,喜滋滋的把剩下的切塊兒,打算用油紙包好,放到了專門放糕點的小竹筐裡。
“家裡現在供著花銷的錢也有八兩三錢多,現如今天兒也涼了,就不要再上山了。”戚蒔邊切塊兒邊道。
前幾天賣野薯和一些小野物掙了些錢,忙了快一年,戚蒔想要顧堯休息一下。
“不上深山了,就在深山邊緣抓些野兔野雞。”顧堯還是想要趁年前再掙點兒過年的錢。
戚蒔聞言沒有再說什麼,不去深山,捉些野兔野雞也就沒啥危險。
三隻狗仔兒圍在戚蒔腳邊打轉,嗷嗚嗷嗚的叫著,一大早就忙著做酸棗糕,倒是忘了餵它們了。
戚蒔連忙的把給它們留的沾著肉湯的糙面饅頭放盆裡,三隻小狗仔衝到狗盆邊,狼吞虎嚥的吃了起來,肥嘟嘟的小身軀晃悠悠的,小尾巴搖的很歡快。
時光荏苒,秋天已去,冬日來臨。
一大早,院子裡就鋪滿了一層白雪,三隻在院裡撲騰的長開了點兒的狗仔也有了點兒狼狗的模樣。
戚蒔把院子裡的雪掃到了一堆,冬日的陽光微暖,“隔壁葛家村的葛屠子今日殺年豬,我去買些回來。”顧堯邊說道。
“行,再買些豬肝回來,燉湯喝。”
顧堯拿上銀錢,和昨日就約好一起去的李慶一起往葛家村走去,婚期將近,李慶整個人喜氣洋洋的,“阿堯,記得下個月準時來哈。”
顧堯點點頭,內心有些無語,每次見面都要提醒一下,這娶自己喜歡的哥兒回家真是不一樣,多少天了,還能這麼樂。
等顧堯到葛屠子家的時候,已經有一波人在排隊等著了,豬毛已經剃乾淨,白白胖胖的,看著很是喜人。
“要說還是葛屠子家會養豬,瞅瞅這豬胖的,看著就香。”
“是啊,要不人家能掙這錢呢,自家怎麼養也養不了這麼肥,還真是奇了。”
一進葛家村,李慶就去找葛柳兒去了,顧堯買好五斤排骨,五斤豬板油,十斤五花和豬肝就自己回家了。
“這肉看著真好,五花三層,晚上就做頓紅燒肉吃。”戚蒔望著一案板的豬肉,兩眼冒光,村裡人就沒有不愛肉的。
買肉花了近四百文,小半兩銀子,要說這肉還真的是貴,“明年我們也養兩隻,省的過年再買肉了。”戚蒔聽到價格,也是有些心疼。
“葛屠子家豬養的好,就去他家買兩隻小豬就可以。”顧堯覺得養兩隻豬,他們兩個人還是能忙的過來的。
戚蒔把一半豬肝清理乾淨,處理不好,腥味太重,湯就不好喝了。
紅燒肉放在鍋裡燉著,戚蒔還放了三個雞蛋進去,白嫩嫩的雞蛋裹上紅燒肉的醬汁,味道很不錯。
晚上配著一鍋白米飯,一大碗紅燒肉和一小盆豬肝湯,紅燒肉香而不膩,豬肝湯溫補氣血,也沒有豬肝的腥氣,很好喝,吃的夫夫二人心滿意足,顧堯最後把米飯拌著肉汁兒,吃的一乾二淨。
轉眼就到了李慶成婚的日子,他的新房修整的乾乾淨淨,還給葛柳兒小爹留了一間房,等三朝回門就把他接來住。
顧堯和李家的兄弟一起陪李慶去葛家村迎親,戚蒔和李淼一起去新房那邊幫忙準備宴席的菜,幾個婦人夫郎說說笑笑,很是熱鬧。
李慶雖然被分出去了,但仍是李家二老的心頭肉,這喜宴的菜,雞鴨魚俱全,八個肉菜,四道素菜,給的分量足足的,少有的能大口吃肉的機會,也就隨個幾文錢,整個村裡的人基本都來了。
戚李氏望了一眼正在洗菜的戚蒔,重重的哼了一聲,倒是沒敢在李家的喜宴上鬧事兒,心裡對他算是恨死了。
“新夫郎來了,新夫郎來了。”院外的娃娃們喜氣洋洋道。
李鐵柱他夫郎連忙從廚房出來,在布巾上擦了下手,換上了一身新衣,和李鐵柱喜氣洋洋坐在高堂上。
戚蒔和其他幫忙的婦人夫郎聞言也暫時停了下來,湊到門口看迎親去了。
李慶將一身紅衣的葛柳兒從牛車上扶下來,戚蒔望