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“哎,我說,你家昨晚燉的啥啊,味兒那麼濃,我家的羊肉吃著都不香了。”李慶和顧堯在山裡撿過冬要囤的柴,忍不住問道。
顧堯把腳邊的木柴拾起來,往旁邊的柴堆一扔,道:“燉了鍋羊蠍子吃。”
“羊蠍子?就你買的那羊大梁?”
顧堯點了點頭,“我爹之前教我的,說是從最北邊兒傳過來的。”
“那邊兒的人聽說是挺愛吃羊肉的,不過咱鎮上倒是沒聽過有這口吃的呢。”李慶想了下道:“你要是去鎮上開個羊蠍子鋪,肯定能火起來。”越說李慶眼睛越亮,似是已經看到兄弟成為鎮上富戶的樣子了。
顧堯一潑冷水打斷了他的幻想,“這不是我的方子,我爹說了不讓我以此為生。”
“咱離北邊兒遠著呢,你用了也沒人知道。”李慶一想到能到兄弟手的錢就這麼飄走了,不由勸道。
顧堯還是搖了搖頭,“就算不拿信譽說事兒,在鎮上開食鋪哪是那麼容易的。”
李慶的大腦袋有些想不通,但也沒再說啥,用別人的方子掙錢也確實不好。
……
戚蒔在家裡把昨兒的羊肉剁碎,打算蒸屜羊肉粉絲包子吃,一早就來找他閒聊的李淼在旁邊給他打下手。
“我昨兒和阿凌去鎮上,瞧見有賣小爐子的,上面放著一砂鍋,聽說還能打個小鐵鍋放上,炒菜啥的挺方便的。”李淼道。
“小爐子?”
“是啊,鎮上新出來的物件兒,看著小,價兒可不便宜,一套下來也就要三百多文。”李淼唏噓道,本來他還挺想買的,一看這價兒,直接就歇了心思。
“確實挺貴,家裡有灶倒也不必花那冤枉錢。”戚蒔回道。
李淼還是有些遺憾道:“不過那小爐子燉個湯還是很方便的,要是價兒能便宜些,我就買了。”
戚蒔笑道:“花那冤枉錢。”
剛出鍋的包子個個鬆軟,白白胖胖的一隻,看著好吃極了,戚蒔和李淼兩小哥兒沒等顧堯回來,就忍不住拿了個嚐了起來。
李淼嚐了兩口道:“真好吃,粉絲都是羊肉味兒,不過也就你家敢這麼吃,我要是蒸饅頭做包子不加些糙面,我婆母非得罵我敗家不可。”
戚蒔無奈道:“若是加玉米麵,不多的話,阿堯倒是不說啥,加多了就要說我了,說什麼人生在世,吃喝二字,他如今還能掙錢,多吃些好的還是能吃得起的,等他七老八十牙齒掉光,想吃好的都吃不了了。”
“哈哈哈,你家相公說的也有理。”李淼忍不住笑道。
戚蒔頗為無奈,道:“整日裡歪理一大堆,說不過他。”
歪理一大堆的顧堯把木柴搬回家,放到柴房,衝戚蒔道:“淼哥兒回去了?”
“嗯,他相公喊他回家,說是他婆母孃家侄女生了個大胖小子,他們一家都要去看看去。”
顧堯聞言笑道:“我就說他怎麼這麼快就回去了,你倆聊起來沒一兩個時辰都收不住。”
戚蒔嗔了他一眼道:“哪有那樣。”
顧堯心想,你倆哪回不是這樣的,笑著拿了個包子,咬了一口轉移話題道:“味兒不錯,比豬肉的好吃。”
戚蒔笑道:“你還挑上了,豬肉也不是想吃就能吃的。”
豬圈的豬適時哼叫了兩聲兒,戚蒔忍不住笑了起來,顧堯道:“家裡本來要賣,後來留做種豬的那隻公豬也太能吃了,我們家不靠它掙錢的話,一年就配那麼一回,屬實有些浪費食物了。”
戚蒔道:“那你想怎麼辦?”
“明兒我拉去鎮上賣了得了,那隻公豬沒劁,羶味兒重,估計賣不上好價兒。”
“都養了這麼久了。”戚蒔有些不捨得。
“光它一個冬日吃的就夠花錢請個良種公豬過來配的了,還是賣了吧。”顧堯勸道。
戚蒔想了片刻,“行,不過你一個人能弄得了它嗎?”那隻公豬著實是挺肥壯的。
“我明兒喊李慶來幫忙。”
家裡的那頭公豬還不知就要因為太能吃,要被拉去鎮上賣了,正衝著隔壁的母豬眉來眼去,哼哼唧唧。
……
顧堯和李慶費了好的力氣才把豬圈裡的公豬綁了出來放到板車上,累得兩人氣喘吁吁。
“你倆還挺會養的,估摸著應該能有個兩百多斤。”李慶吃了口戚蒔拿給他的大羊肉包子,喝了口熱水道。
戚蒔羞澀的笑了笑,“主要是它自己能吃,我也沒餵它什麼別的東西。”