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旁人的說嘴,顧堯和戚蒔沒怎麼理會,地裡的瓜秧如今也不結西瓜了,得把瓜秧從地裡薅回來,餵羊也可以,曬乾了做引火的柴火也是可以的。
等忙完瓜田的事兒,就要麥收了,顧堯把去年幫忙的漢子喊了過來,一共找了十人,家裡十五畝的麥子要收,他們夫夫兩人,絕對是忙不過來的。
瘦漢子拿著鐮刀走到地頭衝顧堯笑道:“要不說東家你能掙錢呢,這就一年,家裡的田又多了。”
其他人紛紛附和,對顧堯,他們是真心的佩服。
麥收是最累人的,夏伏的天氣,幹一會兒就熱的不行,戚蒔把家裡留著的十顆西瓜搬了兩顆來,切開給地裡的漢子們解解暑。
人多力量大,兩天的時間,地裡的小麥就都收完了,一人一百八十文,一兩八錢銀子就這樣花出去了。
顧家是村裡第一個把地裡的麥子收回家的人家,還在地裡勞作的人家不免有些羨慕眼紅,“多少地啊,兩人慢慢幹不就收回去了,還請人來收,真是錢多燒的慌。”
不管旁人多眼紅,他們還在地裡割麥子,顧堯和戚蒔就已經開始脫麥曬麥了。
荒地裡的麥子還沒收之前就肉眼可見的乾癟,收回來一看,果然是癟麥子比較多,“先把那五畝地的麥子打出來。”顧堯道。
雲家五畝地的收成就已能抵得上荒地的十畝地還要多一些了,晾曬好後,一畝地竟有三石左右的收成,五畝地收了十五石多的小麥,除了地好,也有點兒去年下雪夠厚的原因。
荒地的十畝小麥,癟麥子多,不壓秤,一畝地也就一石多點兒的收成,可把戚蒔給失望壞了。
夏時雨多,曬一會兒就得收回糧倉裡,斷斷續續忙活了二十多天,才把麥子曬好收進糧倉裡,當然,雲家的地的麥子和荒地的麥子是分開放的。
顧堯笑道:“癟麥子也好,碾下來的麥麩多,家裡的家禽牲畜可有的吃了。”
戚蒔聞言,笑了笑:“那家裡的小麥賣多少?”
“荒地的十石多都留著,估計賣也賣不出去,雲家的地留二百斤給雲家那邊,剩下的都賣了。”
十畝荒地的小麥雖然癟,但也是足夠戚蒔和顧堯吃的了,留了兩石的麥子,多的的四十斤還能自己吃,剩下十三石多的小麥顧堯便全拉去鎮上糧鋪全賣了。
“麥子八文錢一斤,一共賣了十二兩五錢。”顧堯把大白趕回牛圈,把錢袋遞給戚蒔道。
“那還真是不少了。”戚蒔笑眯眯把錢接過來,加上家用的銀錢已有五十六兩並七錢多的存銀。
戚蒔數了五十兩出來,裝進箱櫃裡的錢袋裡,藏放進箱櫃裡,剩下的六兩多的銀子,又不用買布,能花到冬時去了。
戚蒔衝躺在榻上的顧堯笑道:“買地的銀錢快回來一半了。”
顧堯樂道:“我之前聽我養父說,銀子,花出去的越多,掙回來啊的越多,想來還是有些道理的。”
戚蒔坐到他旁邊,笑了笑,地越多,他心裡便越踏實。
村裡人家的麥子陸陸續續曬好,入倉,等村長統計好,都排隊去村裡的公用的磨坊那裡,磨上幾斤麵粉,要麼包包子,要麼包餃子吃,到處充斥著新面的味道,還挺好聞的。
顧堯也在家裡用小磨磨了幾斤的麵粉出來,戚蒔在一旁幫他掃磨出來的麵粉到盆裡。
“許久沒吃過豆腐了,乾脆趁著一起磨點兒豆腐來吃?”戚蒔邊掃邊道。
“家裡沒有豆子,也沒有點豆子的滷子,明兒我去鎮上送蔬菜和蛋的時候,買些來。”
戚蒔聞言,有些遺憾的點了點頭。
做豆腐最麻煩的地方便是磨豆子了,顧堯買了兩斤豆子回來,磨了一斤,用紗布把豆渣過濾出來,把豆漿倒進鍋裡煮熟。
等到豆漿沸騰,顧堯舀了兩碗出來,道:“加些糖,喝著挺好喝的。”
戚蒔聽話的把糖罐從櫥櫃裡拿出來,用勺子舀了些放進去,輕輕嚐了一口,喜道:“真的挺好喝的。”豆香味兒濃郁,甜滋滋的。
顧堯笑了笑,把弄好的滷子點進去,攪了攪,等凝固成型便好了。
趁著等豆漿凝固的時間,顧堯把另一碗豆漿喝了,總覺得少了點兒味道,道:“之前我隱約記得養父做過一種油炸的叫油條的東西,配著這豆漿好吃極了。”
“油條?怎麼做的?”戚蒔有些驚訝,顧堯的養父到底是何方人氏,怎麼懂得這樣多。
顧堯搖了搖頭,“我養父沒有專門教過我,我不會,只記得面可以抻好長