橙子湯圓提示您：看後求收藏（奇妙書庫www.qmshu.tw），接著再看更方便。
</dt>
&esp;&esp;謝雨青點點頭，劉阿奶說得有道理。要是人潮天天都像今天這麼多，那他們是得考慮下請個夥計幫手了，不然就他們倆，還真是忙不過來。
&esp;&esp;就算是硬撐著忙過來了，少不得要落下一身勞病。
&esp;&esp;“明天人少些，我們兩個人應該忙得過來。”謝雨青心裡想了想，明天人流至少得少個三分之一吧。“也不至於想今天一樣耽誤吃飯了。”
&esp;&esp;張遷也點頭贊同。
&esp;&esp;劉阿奶見他們都怎麼覺得，不像是逞強的模樣，心裡也放心了大半，“聽你們這麼說，我可就放心了！趁著還沒到宵禁時間，我這就回去了。”
&esp;&esp;說罷，劉阿奶站起身來拍拍衣服就打算走了。
&esp;&esp;謝雨青一急，拉住劉阿奶勸她今晚上就在這兒睡一晚上。
&esp;&esp;雖說現在還不到宵禁時間，但此刻也沒也牛車了，要是張遷架驢車去送，今晚上肯定回不來的。
&esp;&esp;劉阿奶耐不住勸，便聽謝雨青的，今晚上就住這兒將就一晚上。
&esp;&esp;晚飯吃的也很簡單，一鍋燜的紅薯乾飯，一盆雞蛋萵筍湯，一盤剩下的土豆絲炒粉絲，還有一碟涼拌豆腐，這就是今天的晚飯了。
&esp;&esp;勞累了一天，每個人都累得不行，就連劉阿奶都破天荒多吃了半碗飯。吃完飯沒多久，她就感覺有些累，去屋裡歇著去了。
&esp;&esp;謝雨青雖然也累，但是他還得為明天的營業做些準備呢！
&esp;&esp;薄脆幾乎快用完了，今晚上得先炸一批出來。明天客流量不多的話，這批薄脆應該還能用個兩三天。榨菜絲也空了大半，這得提前洗好切出來備上，還有其他配菜，也得先一一準備好。
&esp;&esp;洗菜切菜的活兒謝雨青都交給張遷了，雖然張遷的刀功不咋樣，但又不是要求去做什麼國宴。細心點兒切過得去就行，洗菜更是沒什麼技術含量了。
&esp;&esp;謝雨青只需負責站在油鍋前炸薄脆就行。
&esp;&esp;一鍋又一鍋的薄脆炸出來，廚房裡到處都瀰漫著麵食中的小麥香氣，油炸過後更是激發了這種香氣，勾的人食指大動。
&esp;&esp;不過這些人裡面不包含謝雨青，一直站在油鍋前炸薄脆。謝雨青幾乎都要快對這香氣免疫了，只能嗅到油煙氣，膩得他都不想吃東西。
&esp;&esp;再加上現在已經是農曆四月份了，氣溫逐漸攀升上來，站在油鍋前都溫度更是讓人渾身出汗。汗水將衣裳都打溼了，溼乎乎的黏在身上，讓人更不舒服且沒有食慾了。
&esp;&esp;偶爾夜晚的涼風順著窗戶吹進來，謝雨青這才感覺到自己活了過來。
&esp;&esp;不過都開火炸東西了，謝雨青乾脆一次性炸上了許多，未來三四天的薄脆量都炸出來了。
&esp;&esp;最後一批薄脆炸好瀝乾油撈出來後，謝雨青不由得鬆了一口氣，可算是炸完了。
&esp;&esp;鍋裡還剩下不少油，謝雨青也不浪費，就著這油給自己做了份炸串出來。豆腐、木耳、瘦肉、土豆塊、萵筍葉、粉絲結全都串成串丟進油鍋裡炸一炸，最後撈出來，用自己炸的辣椒油和蝦醬調了個醬料，一份炸串就做好了。
&esp;&esp;考慮到張遷胃口大，謝雨青怕這份炸串不夠吃，還又炒了一份蛋炒飯出來。
&esp;&esp;“菜洗完切好了嗎？吃不吃宵夜？”謝雨青端這兩個盤子往院裡一擺，離開了廚房，外面似乎確是要涼爽許多。
&esp;&esp;張遷恰好切完最後一個榨菜頭，把它們都放進榨菜罐子裡，又將菜板給洗了，菜刀這些都給收拾好。
&esp;&esp;“我說怎麼聞到一股好濃的香氣，原來是青哥兒給自己開小灶了啊。”張遷扇聞著這香氣，忍不住打趣道。
&esp;&esp;涼風一吹，謝雨青這才感覺自己的食慾回來了，迫不及待的拿起一串木耳嚐嚐味道，一入口就是辣椒油那霸道的氣味，細品之下則是蝦醬的鮮和鹹香。木耳口感又是彈脆的，這一口可是不可謂不滿足！
&esp;&esp;謝雨青辣椒油有些放多
