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&esp;&esp;張遷見謝雨青找到目標,不由得也跟著送一口氣,“那不如賣這個吧?煎餅攤大些,若是能當一頓飯吃,想必還是受歡迎的。天氣漸漸熱起來,鎮上人家也多會出門買些吃食吃的。”
&esp;&esp;謝雨青激動了一瞬,煎餅果子攤能開遍全國那也不是沒有原因的,它的受眾可是很廣的。
&esp;&esp;不過不用別人潑水,謝雨青就自己先冷靜了下來,“不過還急不得,攤煎餅的鍋還得重新打一口呢。還要做個推煎餅的。也不能隨意就出去擺攤了,得在家裡聯絡下攤煎餅的手藝。還有醬料也得準備好,薄脆也要炸來試試看。”
&esp;&esp;“這些都不急,我們一樣一樣來。先說說要打口什麼樣的鍋吧,一樣一樣準備。”張遷看謝雨青猛的站起身來,伸手扶了下他,就怕謝雨青忽然摔了。
&esp;&esp;“對,先說說要打的鍋。我去找紙筆畫一畫!”
&esp;&esp;
&esp;&esp;劉鐵匠小心翼翼捏著手裡的圖紙,試圖理解謝雨青的要求。他打鐵這麼多年以來,還從沒見過這種要求,竟然是要把鍋給打成平的,一點弧度都沒,你說這怎麼炒菜煮湯嘛!
&esp;&esp;“師傅,你就說這鍋能不能打吧!不行我就換別家去。”謝雨青見打鐵師傅眉頭皺成個川字,不由得添把火。
&esp;&esp;劉鐵匠放下圖紙,還給謝雨青。這紙筆都是稀罕傢伙,平常哪裡有人拿著圖紙過來找他打鐵啊,不都是用手比劃比劃嗎因此劉鐵匠分外珍惜這張紙,也捨不得弄壞了。
&esp;&esp;這哥兒能拿著圖紙來找他,想來也是個讀書斷字的,怎麼想著打這麼一口鍋呢。他相公也是,這麼高大一個,竟也不勸著這小哥兒。
&esp;&esp;謝雨青看劉鐵匠一臉糾結,拿著圖紙轉身就要走。
&esp;&esp;一,二,三……
&esp;&esp;還沒數到五,就聽見身後傳來急促的挽留聲:“等等!”
&esp;&esp;謝雨青知道這事情成了,腳步也慢下幾分。
&esp;&esp;劉鐵匠像是下了某種決心,又問道:“你當真得打一口平鍋?要是打好後發現不好用可也不能出去亂說,砸了我的口碑。”
&esp;&esp;謝雨青:“那我還能說著玩不成?”
&esp;&esp;“行!”劉鐵匠拍板決定,反正他只是個拿錢辦事兒的,該勸的他可都勸了。“平常都是先付三成定金,等鍋打好再來取就是,你們這鍋特殊。你要是反悔,我這口鍋不知道得放到什麼時候才能賣出去了,所以你們的定金得全付才行。”
&esp;&esp;“行。”謝雨青痛快答應,找人當了中間人後就痛快的付了錢,約定三日後來取,又和張遷一起採購了些別的。
&esp;&esp;期間還遇到個之前一直光顧他們攤子食客,沒想到竟然認出謝雨青他們了,詢問怎麼不擺攤了?他明天都饞得慌。
&esp;&esp;謝雨青很是驚訝,竟然還有人能認出他來,並且上前詢問。沒想到他這個才擺幾天的“謝記小吃車”也打出了點兒名氣,一直在被惦記著呢。
&esp;&esp;一問才知道,原來這位食客就住在謝雨青擺攤的附近,每天進進出出都能聞到食物香氣,再加上謝雨青二人長得又出眾,一來二區,想不記住都難。
&esp;&esp;即便如此,謝雨青也很開心能被記住,摸了摸身上沒什麼好給他的,便約定道:“過不了幾天我就又會來鎮上擺攤了。到時候會賣些新鮮吃食,等開業了,給你打七折!”
&esp;&esp;食客也沒料到還有這樣的驚喜:“那太好了!到時候我一定來給你捧場!還是在老位置擺攤?”
&esp;&esp;謝雨青:“對!老位置,方便您找。”
&esp;&esp;食客也笑:“那好啊,我都不怕迷路找不到,依舊出門不遠就能吃到!”
&esp;&esp;……
&esp;&esp;賣齊所需的東西回家,謝雨青就開始試著做些薄脆、辣條等配菜。
&esp;&esp;其他做不來都好說,找些別的替代一下就行,但這薄脆可是煎餅果子的靈魂,謝雨青說什麼也要把它復刻出來。