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&esp;&esp;這頭野豬雖然剛成年不久,但不知是吃什麼長大的,肥著呢。謝雨青估摸著,估計有個七八十斤。
&esp;&esp;劉阿奶更是沒意見,“那好,就在咱們院子外支個攤子殺豬!這樣院子了也不會亂糟糟的。這些山貨也可以就這麼先堆在院子裡。青哥兒,你去把水燒起來,我去說下這件事,順道再找幾個漢子來按豬。”
&esp;&esp;說著劉阿奶就風風火火出門去了。
&esp;&esp;謝雨青和張遷對視一眼,也各自幹活去。
&esp;&esp;謝雨青燒水,張遷磨刀,準備殺豬。
&esp;&esp;因為野豬不是很大,劉阿奶只在劉家村走了一道,就回去了。他們家一直和張嬸子家走得近,因此劉阿奶叫得也是劉河這漢子來按豬。
&esp;&esp;獵得的那頭野豬畢竟受傷了,兩個漢子來殺豬便也夠了,不然還得多叫幾個人來幫忙呢。
&esp;&esp;芳哥兒知曉謝雨青從山上回來了,自告奮勇也要來幫忙。
&esp;&esp;劉阿奶對芳哥兒很有好感,便沒拒絕,領著這對小夫妻一起回家。
&esp;&esp;芳哥兒看見院子裡滿滿當當的山貨有些震驚,他還是頭一次見到這麼多山貨呢。不過芳哥兒也沒多停留,順著劉阿奶指的方向,進廚房找謝雨青了。
&esp;&esp;劉河進門則幫著在院門外把攤子支起來,又和張遷合力,將受了傷的野豬給移到殺豬板上綁好。
&esp;&esp;野豬畢竟是野豬,就算受傷了,被搬動的時候還是奮力掙扎起來,二人差點沒按住。不過還是有驚無險的綁好它了。
&esp;&esp;芳哥兒進去,正巧就見謝雨青往裡灶加柴。芳哥兒連忙上前幫忙,幫著把鍋里加滿水。二人說著話,不一會兒鍋裡水就燒開了。
&esp;&esp;燒開的水一盆盆往外端去。
&esp;&esp;張遷和劉河合力已經將豬給殺了,豬血都接在一個木盆裡,現在他們正清理豬下水。
&esp;&esp;熱水一來,再配合著把豬毛給刮下來。
&esp;&esp;好些人家聽到這兒賣野豬肉,都早早拿著銀錢在一旁看著等了,估計是想早點來,好挑塊肥肉回家去。
&esp;&esp;把兩扇豬肉大致分了分,這個肉攤子就算支起來了。
&esp;&esp;鎮上的豬肉肥肉賣十五文一斤,瘦肉十三文一斤,他們這是山上獵的野豬,沒有劁過的,羶味比較重,再加上是在村裡賣,會便宜一兩文。肥肉也就才賣十三文一斤,至於豬下水那些,就更便宜。
&esp;&esp;劉夫郎看準時機,第一個指著一塊三指寬的肥肉道:“我要那一塊的,給我割個三斤的!多點兒肥肉。”
&esp;&esp;張遷拿刀一劃,用稱一稱,恰恰好三斤重,“三十九文。”割好的肉拿刀尖一戳,蒲葉擰的草繩穿進去一繞,就能拎著蒲葉繩回去了。
&esp;&esp;張遷肉上全是油,不方便接銅錢,謝雨青就站一旁給張遷打打下手,收錢找補。
&esp;&esp;“我也要那處的!給我割兩斤!”
&esp;&esp;“給我來一斤!”
&esp;&esp;“唉,我先來的,讓我先賣!”
&esp;&esp;“青哥兒,你可得給你嬸子留塊好的啊,我回去拿錢。”
&esp;&esp;“那塊是我先看好的!”
&esp;&esp;“唉,豬血賣不賣?”
&esp;&esp;一大盆豬血呢,光他們自己也吃不完,謝雨青和張遷對視一眼,說道:“賣的,一文錢一碗。不過得自己帶碗來。”
&esp;&esp;這豬血和肉比起來滋味是差了些,不過好歹也是葷腥嘛,一文錢也不算太貴,頓時就有人回家拿碗去了。
&esp;&esp;……
&esp;&esp;一時之間,聞訊而來的村民逐漸多起來,場面也難免變得有些混亂。
&esp;&esp;謝雨青家的院門前著實熱鬧了好一陣子,人群才漸漸消散。
&esp;&esp;許是因為野豬難得,再加上賣得便宜,這野豬肉賣出去不少,也不存在吃不