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&esp;&esp;面試篩人的時候張遷是張遷把的關，最後有四五個比較符合的，就交給謝雨青來篩人了。
&esp;&esp;今天是和最後留下的那兩個人籤契書，順便商量下月銀、上工下工時間還有工作分配問題的。原本張遷也該在一旁給謝雨青撐撐場子，但是薄脆快用完了，謝雨青上自己一個人也能行。張遷便讓他自己去前面管事了，他自己在後廚炸薄脆。
&esp;&esp;要是有什麼事情，謝雨青喊一嗓子他也能聽見，不耽擱什麼事情。
&esp;&esp;謝雨青夾起一塊薄脆嚐嚐酥脆程度，聽見張遷問話，就一股腦兒倒豆子似的把剛剛發生的事情給講出來了。
&esp;&esp;“我也沒做什麼啊，李嬸和那小孩兒都淚眼婆娑的，不知道的還以為我欺負他們了。還有李嬸叫我東家，我當時渾身上下雞皮疙瘩一下子就起來了。東家這稱呼我還真不習慣。”
&esp;&esp;張遷似乎是笑了下，“那小孩兒？怎麼就這個稱呼，你也沒比他大多少啊。至於眼裡有淚，可能是這個工錢比他們預想中要多上許多吧，待遇也比想象中好。你本就是他們東家，總歸是要習慣一下的。”
&esp;&esp;謝雨青：“沒大多少不也大了幾歲嗎？”謝雨青汗顏，一時沒想起來他也才十九歲。“話雖這麼說，我還是不習慣東家這個稱呼。”
&esp;&esp;張遷：“那個老李不也叫你謝老闆嗎？”
&esp;&esp;謝雨青狐疑地盯著張遷看了一會兒，嘴裡咬著薄脆咔咔作響，他怎麼感覺張遷越來越愛吃醋了？是錯覺嗎？是錯覺吧。
&esp;&esp;“怎麼這麼看著我？”張遷抽空問了一句。謝雨青的眼神太熾熱，想忽視過去都不行。
&esp;&esp;“沒什麼。”謝雨青啃完薄脆，拍拍身上的碎屑，“只是有些錯覺而已。你繼續炸，我把這些炸好的端出去補上，順便看看他們幹活。w也去看看李嬸能不能應付過來，不行我就搭把手。”
&esp;&esp;張遷稍微推開一點，“拿吧。小心些，免得油蹦在你身上。”
&esp;&esp;“知道了。”謝雨青端起薄脆，給外面補上貨。
&esp;&esp;李嬸適應的很快，已經開始在給客人攤煎餅了，雖然動作比張遷慢上許多，但甚至細緻，還沒有出過差錯。至於速度這些，想必做熟練後也能提上去。
&esp;&esp;何飛也不是個愛偷懶的主兒，桌椅板凳他已經打水擦一遍了，現在還不需要他洗菜切菜，這孩子就站在店鋪外面吆喝，也吸引來不少顧客。
&esp;&esp;謝雨青點點頭，心裡對他們更是滿意了幾分，這個月剛剛過半，等月底的時候可以給他們開半月的工資，等下個月開始，他們倆人就是正式的謝記食鋪的員工了。
&esp;&esp;“東……青哥兒！”李嬸正忙得焦頭爛額，看見謝雨青過來也是高興的打了個招呼。話到嘴邊她又想起謝雨青不愛東家這個稱呼，連忙改口。
&esp;&esp;謝雨青倒也不在意這些細節，示意李嬸先忙，“我來送薄脆的，不用管我。”
&esp;&esp;李嬸下意識鬆了口氣，手腳麻利的騰開位置，“來，放著兒吧。青哥兒你來得正好，這薄脆剛剛都用完了，好些客人沒吃到都有些不高興呢。還好您來得及時。”
&esp;&esp;李嬸說話輕聲細語的，頭還偏了偏，心裡記得謝雨青的指導，沒正對著吃食說話，防止有口水落上去，惹得客人不高興了。
&esp;&esp;謝雨青注意到這些細節，心裡對李嬸又多了幾分滿意。
&esp;&esp;“沒事，你攤煎餅吧。我看你一時忙不過來，就先在一旁收錢。等以後你熟練了就不會手忙腳亂了。”謝雨青站在一旁收錢，還不時提醒李嬸該放什麼，份量如何。
&esp;&esp;有謝雨青在一旁，李嬸緊張不少，生怕自己有什麼地方做得不對，做事都有些束手束腳的感覺。
&esp;&esp;不過有謝雨青在一旁收錢，李嬸確實輕鬆不少，再加上謝雨青也只是細心提醒，沒有打罵這些，李嬸就輕鬆不少。再加上逐漸上手熟練，動作快起來了，後面出錯的更少了。
&esp;&esp;到了下午，謝雨青只是站在一旁看著，李嬸一個人也可
