第48章 “一指沒”技能發動 (第2/2頁)
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“你這小子，還是和以前一樣，簡直就是土匪。”
見周餘一邊拔著玉米上面的須，一邊逗弄兩個孩子，二大爺頓時樂呵呵的笑罵了一句。
村裡那些他看著長大的孩子，許多都已經去了外地。
除了過年，基本上看不到幾個熟面孔。
人年齡越大，越愛回憶從前。
見周餘還和小時候一樣，和他沒有半點生分，二大爺心裡自然滿是歡喜。
二大爺的情緒變化，周餘自然全都看在眼裡。
收拾完玉米棒子，就直接邀請道：“二大爺，今晚你就別做了，咱們去我那院吃。”
“系吖，系吖，小囔君做飯可好七了，阿翁和窩們一起七吖~”
小奶糰子連忙附和。
“阿翁，周餘哥哥還摘了番茄、黃瓜、茄子和辣椒。”
城陽公主也在旁邊補充。
二大爺聞言，先是一臉寵溺的揉了揉兩小隻的腦袋，然後才開玩笑道：“呵呵，你周餘哥哥肯定又去禍害我的菜園子了。”
說完，又轉頭望向周餘道：“歲數大了，吃得也不多，看你提了茅子，我的饞蟲上來了，待會兒自己喝點就睡覺。”
“那行，回去我就先把大鵝燉上，做好了給你端過來下酒。”
周餘也沒有勉強。
拎起大鵝，提上玉米，牽著兩小隻就朝家走去。
回到家，見李麗質已經洗乾淨了蔬菜。
周餘把袖子一卷，就開始在廚房忙碌了起來。
首先，將大鵝剁成塊，冷水下鍋，放入蔥、姜、料酒焯水去腥。
接著，將鐵鍋預熱，放入適量的食用油，等油溫上來後，丟入幾粒冰糖，先炒個糖色。
然後，放入薑片、蒜瓣、幹辣椒和八角等調料，炒出香味。
之後，加入焯好水的大鵝塊，翻煎至兩面微黃後，倒入適量的料酒、生抽、老抽和白糖，翻煎均勻，讓大鵝充分吸收調料的味道。
至於剩下的，那就是大火燒開，小火慢燉，最後再加入玉米和土豆了。
搞定了大鵝，周餘又將洗乾淨的紅薯放上了蒸鍋。
在蒸鍋的下方，是剛從二大爺家順來的玉米棒子。
搞定這些之後，周餘這才開始忙活蔬菜。
拍黃瓜、蒸茄子、西紅柿炒雞蛋、青椒炒紅薯莖。
一通忙活之後，幾樣色香味俱佳的菜餚，就在李麗質幫忙，兩小隻加油和順便偷吃中，依次擺上了桌。
