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白天的時候,棗直接讓太陽晾曬,到了傍晚,有了露溼,就會用席子蓋上。

因為在收棗的時候,會有很多壞棗參合進來,要想棗賣個好價錢,這些壞棗是一定要揀出來的。

壞棗主要包括漿棗和油頭,漿棗就是棗肉都融化成漿,一捏就破,這種棗連吃都不能吃,只能曬成棗皮來賣。棗皮可以用作養雞的飼料,會有人來買。

油頭嚴格意義上不是壞棗,只是由於棗的一頭糖分太高,都油光發亮了,讓棗特別難看,這樣的棗自然賣不出好的價錢。

其實油頭很好吃,人們經常把油頭留下,蒸個粘糕什麼的,把油頭棗放進去,粘糕特別甜。

把棗收到家裡之後,要想把棗曬好,就不能鋪厚厚的一層。

因此,這時候,院子裡,房頂上,配房上,都鋪滿了薄,用來曬棗。

有的人家打的棗實在太多了,院子裡和房頂上都放不開了,他們就會把薄搭在軋麥子的場裡,這裡寬敞,地面又平。

這些人會在場裡搭個帳篷,晚上就在帳篷過夜。

這個時候,真的會出現一波小偷,專門來偷棗。

他們有的直接來到房頂上,輕聲輕腳地把棗運下去。很多人家的房頂都是泥塑的,有人在上面走路,屋裡聽得清清楚楚。

主家趕緊起來爬上房頂檢視,偷棗的知道自己被發現,也趕緊開溜了。

還有的更大膽的賊直接上人家院子來,由於聲音很小,主家第二天早上起來才發現棗被偷了。

最可惡的就是偷玉米的,人家辛辛苦苦種下的玉米,又是除草又是上藥,等到秋收季節,人們準備收穫玉米的時候。

偷玉米的卻在晚上提前下手了,把玉米擰了下來,留下一片玉米秸。

更囂張的是,他們會在地頭留下一張紙,上面寫著:你忙活一個大秋,我忙活一個大宿,給你剩兩行棒子,到冬天喝個黏粥。

當然,這都是少數發生的情況,人們也沒有太憂慮這些事情。

張秀英有恐高症,小的時候,家裡兩米高的配房都不敢上,一站到梯子上腿就發抖,結婚生了孩子依然如此。

但是房頂上的棗曬成什麼樣子了,她看不到心裡又特別著急,李寧遠也說不清到底曬成什麼樣了,只有她自己親眼看到才能放心。

她就讓李寧遠一邊扶著她一邊膽戰心驚地上梯子,李寧遠稍微扶不好,張秀英就連喊帶罵。直至費了九牛二虎之力,她終於爬上了房頂。

到了房頂上,張秀英站都站不起來,直接在晾棗的薄上爬著走。從房頂西頭爬到東頭,直到把房頂上所有的棗看一個遍,心裡才算放心。

到了各家各戶把棗都收到家裡來的時候,就會出現這麼一撥人,其中主要的是小孩,他們的任務就是攔棗。

人們在打完棗樹上的棗之後,難免一棵樹上會落下幾個棗打不乾淨,攔棗就是把這些沒打幹淨的棗全都打下來。

他們一般會揹著一個布兜子,手裡拿著一根長竹竿,把攔下的棗放在布兜子中。

他們穿梭於各個樹行之間,發現樹上留下的不少棗後會顯得非常激動,如獲至寶。

這樣半天下來,也能攔個四五斤棗。當時的小棗大概三塊錢一斤,這一天就相當於掙了二三十塊。

孩子們之所以這麼熱衷於攔棗,當然是和家長說好了,攔一斤棗給五毛錢的零花錢。面對這樣的誘惑,很多孩子攔起棗來都是充滿動力。

他們一邊攔棗一邊用手顛顛布袋裡的棗,感覺沉甸甸後,臉上就掛滿笑意。

到了天黑實在看不到樹上的棗後,他們才依依不捨地回家。回到家,第一件事就是讓父母把攔來的棗稱一稱,稱完之後就是要對應的零花錢。

大人們不會在這種事情上失信於孩子,畢竟也辛辛苦苦地攔了一天棗。孩子們拿著零花錢,臉上掛滿了笑容,想著明天去小賣部買哪些好吃的。

那時候家家戶戶的棗普遍比較少,也就能打個二千多斤,棗樹多的能打三千多斤。買棗的一般以二塊七八的價格收走了,這樣只靠棗樹一年就能掙五六千,甚至更多。

這一年下來,又是給棗樹剪枝,又是打藥,忙活一個大秋,終於有了回報,就是再辛苦也值得了。

小棗的價格這麼貴,大家都開始拼命地摘棗樹。

棗樹長得也快,有個三四年就能長棗。

家家戶戶的棗樹很快就到了三百顆以上,地多的人家甚至到了六百顆。

村西頭有戶人家

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