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水煮的黑蘿蔔必須放點鹹鹽，如果不放鹽，煮熟以後就是無味的麵糰口感。
江老太有時會把黑蘿蔔切絲，加點麥粉蒸出來吃，這個可比真的蘿蔔硬很多，切出來的絲必須得泡在水裡，不然會變黑。
這些黑蘿蔔是洪澤哥送來的，說是挖了大半夜，黑蘿蔔埋的很深，不是很好挖，和挖老山藥差不多。
江餘錢和梁狗蛋都挑著擔子，裡頭有涼粉和鹹甜兩種糊糊。
小密林有一段路不太好，每人腳上都被泥漿給弄髒了，江餘年幸災樂禍：“可憐的狗蛋，明日得打光腳。”
狗蛋就一雙布鞋，其餘的都是自己編的草鞋，現在出村都會盡量穿好一點的衣裳，畢竟現在算半個貨郎。
走至馬家橋時，二哥和狗蛋哥要進村，這會兒村口已經有不少人在，馬家橋的人也知道涼粉。
見到江餘錢過來，大家都很開心，有人趕大集，碰見過他在賣涼粉，雖然沒買到，但回村兒還是給他好好宣揚了一下。
江六三人繼續前行，他爹拉著新板車，幾個竹筐裡全是涼粉，糊糊們這次也帶的多，有四個木桶。
這一路他們沒敢歇息，要先去江府送東西，原本江六打算自己去，江建昌不同意，東西丟了沒事兒，遇著混子傷人那就難受了。
混子們的訊息傳的快，在碼頭能看見他們聚在一起，涼粉攤客人多，大多又都是壯漢，那些個小雜毛也沒敢亂來。
江建昌這兩日晚上睡的晚，都在打磨之前叉魚用的木棍，把前面削成尖尖兒的，把前半截泡入癢癢樹汁液裡。
這種癢癢樹是一種鄉間毒物，只要沾上它葉子和樹皮裡的汁液，會渾身起大個兒膿包，反覆撓癢會越發嚴重，最後只能狠心割掉那塊兒皮。
無論哪個地方都有眼紅人的混子，只看縣老爺願不願意管，管轄嚴的地方，混子們只要財不要命，反之則然。
打磨好的木棍，被他包好了放在板車下面，因是細木棍，所以不打眼，大家都沒發現。
江建昌和江小三第一次來鎮上的東街，這裡無論是路面還是房屋，都和其他地方有著明顯的差別。
守門的僕從開啟門，讓他們等等。
這東西太貴，他不敢直接收下，還得先稟明灶間管事。
江六見僕從們對木桶裡的東西感興趣，於是問：“要嚐嚐嗎？有涼粉和甜鹹味的粉羹。”
僕從們早就聽聞，府裡得了一樣新鮮的吃食，小姐特別的喜歡，臨睡前都還要吃上一碗。
老爺和夫人十分欣喜，這新吃食已經連續三次出現在飯桌上，因小姐喜歡，管事和廚子們也得了賞錢。
四人小心翼翼地問：“這怎麼賣的？”
他們的月錢其實也不高，只不過比苦勞力們乾的活兒要輕鬆一點罷了。
江六讓三哥拌了兩碗涼粉，又打了兩碗甜味和鹹味的粉羹，遞給他們。
“嚐嚐吧，不收你們的錢。”希望他們吃了嘴軟，以後別過於刁難他。
四人應該是早就習慣這種做法，只謙虛客氣了兩下就吃了起來，吃到一半時，僕從帶人過來了。
管事也是見怪不怪，只低聲罵了一句，要吃趕緊吃，都堵在門口像什麼樣子？一群餓死鬼。
管事的收下細粉和粉條，把剩餘的錢結給了江六，笑呵呵地說：“這粉條味道真不錯。”
大師傅做了梨汁醬燒銀魚，油炸後的銀魚塊兒放在粉條上，放入秘製的醬汁，上鍋蒸小半個時辰，再淋上熱油。
這粉條蒸熟之後特別順滑軟糯，一向不愛吃硬東西的小姐，也吃了小半碗。
管事們也偷偷嘗過了粉條，只不過沒敢在上面放銀魚，放的是鹹肉和鮮肥肉，蒸出來的粉條太香太入味了，就是這會兒還讓人念念不忘。
江六再一次詢問是否還需要？管事的依舊是之前那番話，得看老爺和夫人怎麼說。
還趕著去碼頭，三人又匆匆離開。
瓜哥兒的爺爺奶奶，已經在燒餅攤等著了，還從家裡拿了桌子和幾個竹凳子，這會兒已經不知道擦了多少遍。
老人家顯得有些侷促，江六讓他們放寬心，大家再多熟悉熟悉，就知道對方是什麼人了。
他們準備開攤，江六拉著舊板車離開。
…
一出來就直奔醫館，這會兒醫館的人不少，大夫們又在板凳上紮根兒了。
江六把板車停放在門口，找到那位之前和他有過交談的人，小二哥跟著他來到大門口，看見
