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第二日天還沒亮,江六是在睡夢中被吵醒的,夢裡的他正在河裡游泳,差點兒就抓到一條大銀魚,這可是金元寶啊。

江小三那嗓門兒,大的快把村頭的人都給叫醒了。

“成了成了!變的好白好白!”

“哈哈哈哈,這也不是很難嘛!

“哎喲!誰打我。”

江老太給他後腦勺來了一下:“你再嚷嚷,再給我嚷嚷大聲點兒。”

說真的,江家人都經常懷疑江小三是不是抱錯了,要不是江老太親自接生的的他,她自己都不相信這是江家的娃。

她生的兩個兒子都是老實巴交的,兩個兒子生出來的孩兒們也都是如此,只除了江小三,從小就是個藏不住事兒的大喇叭。

但凡捱了打,一會兒就能傳遍整個村子,只要吃到了什麼好吃的,上到八十歲下到三歲,他必須得挨個只會一聲。

你要說他臉皮有多厚吧?也並沒有。別人逗他兩下,他自己就能羞的跑。

江小三蹲下抱頭,嘴裡不饒人:“好痛啊好痛啊,頭都要給你打壞了。”

“打壞了我養你一輩子。”江老太根本不接他的招。

江六在屋裡無奈的搖頭。

開啟門看見一老一小正蹲著倒水挖粉,江老太起的早,已經又給這些粉換過了一次水,這次沉澱出來的水就不再發黑。

底下的粉正牢牢的貼在最下方,很白、很乾淨。

江小三端了個簸箕出來,上面鋪著一層紗布,把溼粉舀出來放在紗布上,再均勻的攤開。

江六感慨:薑還是老的辣,這些都是他奶自個兒想出來的,但和尋百味裡的工作人員操作步驟一模一樣。

祖孫倆同時回頭:“小六你起來啦。”

江六笑了笑,也跟著一起弄,兩大筐的蕉芋頭,洗出來了一簸箕的粉,不到三十斤。

江小三不解:“那這出的粉到底算不算多啊?”

一家人忙活了整整一天,又是上山挖芋頭,又是磨粉,換水都換了三次,結果就這麼二十來斤,聽起來似乎不太划算啊?

“當然多啊,這可是純乾粉,你懂個啥?一邊兒去。”這賬江小三算不來,江老太可心裡如明鏡似的。

據大孫子江餘輝所說,那蕉芋疙瘩一挖就是一大坨,他們挖了兩揹簍也才小小的幾株,這產量是真的可怕。

雖說洗粉是麻煩了些,但蕉芋是山上自然生長的,這可是白得的!能出二十多斤粉已經在老太太意料之外了。

那蕉芋涼粉她做了滿滿一鍋,才用了多少粉?就三勺溼粉而已!

田雲花從灶房裡出來,把毛手毛腳的兒子趕走,讓他去把菜裝到板車上,吃過飯就早點出發。

田雲花和婆婆一起把大簸箕抬到後院,後院曬穀子的地方沒有樹蔭遮擋,這天氣一天就能把這粉給曬乾。

婆婆今早一起,她聽見動靜也跟著起身,她可是親眼看見婆婆怎麼攪的那鍋糊糊,這可比麵粉好使啊,麵糊糊兩勺可攪不出來一鍋。

今日的早飯吃的是蕉芋涼粉、野菜雞蛋湯、水煮紅薯。

涼粉裡的佐料也是費了些功夫,江老太很奢侈的用油酥了一小碟花生米,用刀稍微切兩下,一起拌到涼粉裡。

醬油、醋、鹽、香蔥、花生碎、新鮮辣椒碎、幹辣椒粉末、蒜末、韭菜碎,就光是這些豐富的佐料已經快把人香暈了。

拌好的涼粉在木盆裡又泡了一會兒,等大家開吃時,涼粉特別的入味,入口嫩滑、又軟又彈,這是江家人第一次吃到如此奇特的口感。

江小三反覆的咀嚼嘴裡的涼粉,眼睛裡的光隨著咀嚼的增多也變的更亮。

“太好吃了,太好吃了!”

為了防止大家只顧著吃,江老太只在每人碗裡放了一點,她要先聽取意見。

“嗯,好吃。”

“每天吃這個我都不會膩。”

“真的好好吃啊。”

也是江家少了愛讀書的,否則什麼“晶瑩剔透、潔白如玉、柔韌勁道”還是能形容出來的。

得到了大家的一致認可,江老太安心了,大手一揮:“自己盛吧,吃多少舀多少,別浪費。”

也是老太太想多了,浪費是不存在的,湯汁兒都被颳了乾淨。

見大家接受度這麼高,江六和老太太對視一眼,都看懂了對方想幹嘛。

吃過飯的江六和江小三要出發去鎮上,其實江六一個人也可以,但他拉不走那麼多菜。

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