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江小三坐立不安,小聲問:“小六,你說明日賣涼粉,是我們早上吃那個?可是大家都不知道那是什麼啊?會有人買嗎?”
涼粉他覺得很好吃,但大家都沒吃過,新的吃食也不知道能不能被接受。
賣吃食不容易,要準備很多東西,灶也要現砌。嚴家嬸子也只是趕大集時會賣蔥餅,李婆婆家的豆腐同樣如此。
尤其是到鎮上做生意,鄉里鄰家的還比較好說話,鎮上的人太挑剔,說話也不大客氣。
如果不是非得到鎮上,大家更願意等十日一次的大集。
江六沒正面回答,指著賣燒餅的攤子,問他三哥:“你覺得燒餅攤如何?”
燒餅郎是個三十來歲的中年人,瞧著年紀應該和他大伯差不多,衣服是便宜的藍黑粗料,頭上只一塊挽髻用的藍色布巾。
燒餅的生意不錯,三文錢一個,五文錢兩個,最上層的酥皮有幾粒芝麻。
燒餅郎手腳麻利,一邊把燒餅胚放入火爐,一邊從攤子上給人裝燒餅。買賣雙方也沒啥聊的,最多就是詢問價錢。
江小三隨著弟弟的視線看過去,不解的點點頭:“賣的很好,買的人大多是船工壯漢,最少也是兩個起買。”
可是這和他們賣涼粉有什麼關係嗎?
碼頭不止有漁船、商船,還有貨船、客船,鎮上最大的船行出自金家,大大小小的船加起來有四十多條。
水軍大營一到年底,會大量收購清溪鎮的魚貨,鮮的乾的都要,送往上京做賀禮。
大將軍及下屬官員也需人情往來,他們大多選擇金家船行運送賀禮,金家在碼頭不遠處盤了一大塊兒地———造船。
金家造的船好,外地的客商也會前來訂船。在江六看來,碼頭這片地方是真的適合賣吃食,來往人多。
“是嗎?可我瞧著那餅子太單一,如若能加點料填補,會更飽肚子,更香。”
“當然,也不是加什麼料都好吃,像咱家的涼粉就是不錯的選擇,明日可以挨著他擺攤試試,說不定雙方生意都會更好。”燒餅夾涼粉,誰吃誰得勁!
碼頭的攤位都是不固定的,來得早就在前有位置,來的晚的就靠後,也沒人收攤位費。
受那飯糰的啟發,鐲子世界人人不愁吃穿,白米飯對他們無任何吸引力。
那飯糰只是裡面夾雜了些東西,就有人排著隊買,這就是主食和餡料完美搭配的誘惑點所在。
江小三更迷茫了:“會嗎?我不覺得單一啊,燒餅多香啊……”
一年到頭他也沒吃過幾個燒餅,日日在家啃紅薯吃野菜,這可是白麵混粗麵的餅子啊!
對於弟弟說的燒餅裡面夾東西,他暫時還想象不出來是什麼味道。
江六點頭表示認可。
是啊,是很香,因為咱太土了。
眼皮子太淺,單單一個炭火燒餅就能讓咱貧瘠的胃得以滿足。
他的目光並不只在蕉芋涼粉上頭,而是在蕉芋粉條,一種可以代替大米與麵食的全新糧食。
粉條放在陰涼乾燥的地方,可以儲存三四年,河岸邊溼氣大,存放一年也不是問題。
他準備先用廉價的涼粉,打出美食的名聲,名聲大了,自然能吸引到有眼光的人。
至於這個有眼光說的是誰?當然是外地商販了。
不過他的最終目標,是水軍大營。如果粉條能被他們認可,那麼以後再也不會愁賣不掉。
“聘者為妻,奔者為妾”,送上門的東西不值錢,這個道理他還是懂的。
他要栽下鳳凰樹,引得鳳凰來!
……
兄弟二人快速飽餐一頓,江六讓他三哥去買肉。
江小三苦著臉:“又買啊。”
這不剛剛才吃過肉嗎?咱家已經富裕到能每日都吃肉了嗎?
“是啊,買不到肉你就買骨頭也行,有啥買啥,別計較花錢,這會兒估計也沒啥好肉了,我們在鎮子口碰頭,我再去貨船那邊看看。”
“快去吧,一會兒肉都臭了。”催著他三哥快走。
這次他只背了個簍子,板車讓他三哥先拉走,碼頭前邊兒人多,板車太笨重,不方便。
確認他三哥不會回頭,江六像一條靈活的魚兒,不動聲色的鑽進了人群。
“呵,大言不慚的小鬼。”
坐在他們後方隔壁桌的客人,對已經走遠的兄弟倆發起了評判。
對面坐著的人不贊同這話,眼裡有讚賞