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二哥今天趕大集回來的早，吃過午飯又上山背了一趟蕉芋，這會兒正一趟趟的挑水，大哥和大伯還在山上沒回來。
後院已經堆了一座小山，但這父子倆似乎挖上癮了，喊也喊不回來。
江老頭倒是很能理解，有能吃的糧食在山上沒人要，真的恨不得立刻長了三頭六臂，揹回來囤家裡。
要不是他們家秋糧還沒夠數，他都想上山挖……糧食輕輕鬆鬆一挖一麻袋，擱誰誰想回家啊！
江二挑著水回來，剛進門看見板車，就開始找弟弟。
“小六，六兒，你在哪兒？”
江小三從灶房裡探出哀怨的頭，語氣幽怨的說道：“我也回來了，你為啥不喊我？”
把正在四處張望的江二嚇一跳，水桶裡的水都差點盪出來。
忙穩住水桶，衝著傻弟弟訕訕道：“啊，這不是我們家最聰明的人嗎？您什麼時候回來的？需要您的僕人我，為您捶腿嗎？”
田雲花一邊切豬頭肉，一邊笑。
江小三兒聽見他二哥陰陽怪氣的聲音，又翻著白眼縮了回去：“有毛病。”他哪裡是自己的僕人，自己是他的僕人還差不多！
從後院兒聞聲趕來的江六，看見二哥正往灶房的水缸裡倒水。
“二哥你喊我？”
“是啊，你不是要找水菜嗎？大姐和小妹在小菜地溝那邊發現老大一片，你去看看不？”
水菜喜歡長在小河溝裡，每年十一月到三月都能吃到這鮮嫩的野菜，今年估計氣候比較熱，提前就發了。
聽奶奶說，她們的上一輩，是沒有見過這種菜的，新朝開始不禁海運，河溝裡就突然出現了這種野菜。（寶子們請輕噴，作者真的不知道西洋菜在古代要怎麼合理出現，只能這樣安排它出場了，介意的朋友可以忽略這個菜）。
這菜十分的鮮美，可以和豌豆苗媲美，江家也種了豌豆苗，已經出苗了，但還不能摘。
聽見水菜發了，江六一下就來了精神，趕緊找自己的揹簍去摘。
江小三覺得他弟弟真的精力很旺盛，整天到處轉悠也不嫌累，問道：“你還不餓啊？吃塊兒燒餅不？一會兒又餓暈了。”
“不餓。”說著就跑了。
田雲花切肉的手一頓：“咋？在碼頭沒吃？”兒子帶回來了四個燒餅，原以為他們都吃過了。
江小三小聲說道：“沒吃呢，就我和小叔吃了，說是不餓，人家請他吃過了。”
原本已經把豬頭劈開，留一半明天吃的，聽了兒子這麼說，又從木盆裡把另外一塊拿出來。
既然有水菜，那這一半就做成豬骨頭鍋子吧。
水菜怎麼樣都好吃，生吃很像蘿蔔，吃起來有一點辣舌頭，過了熱水又能吃出清甜味兒。
如果是骨頭湯裡放水菜，那味道簡直別提了，每人能吃一大海碗。葷油炒的水菜，裡面放點蒜末和鹹鹽，就是那半個月不吃肉，也能輕鬆安撫肚裡的饞蟲。
這菜哪哪都好，就是清洗時得特別注意，裡面有很多水蛭，不光是藏在細葉裡，莖幹裡頭也會鑽進去。
有一年炒的水菜，是她家小姑娘洗的，估計洗的時候沒注意，熱鍋裡剛放入水菜，裡面沒洗乾淨的水蛭就開始往鍋邊爬……
自那以後，江家人洗水菜都會把細杆兒撕開，就為了防止再出現水蛭亂爬的景象。
江六背好揹簍，又急匆匆進灶房：“大娘，那豬頭你記得全烀了嗷，明兒個我要帶點給別人嚐嚐。”
田雲花應聲：“知道了。”本來也打算全做了的，吃不完明早又吃。
這幾日吃的油水比以往半年都足，田雲花有時候都會懷疑這是不是真的。
江六和二哥一起出門，小菜地和村東頭離的不遠，那片菜地的下方有一處河溝，平時澆菜用，河溝裡也是山上流下來的山泉水，很乾淨。
水井裡的水一部分來源於山泉水，一部分是地下水，如果光靠山泉水，九河村男女老小加起來有四百八十口人，目前共計九十二戶，肯定是不夠用的。
在清溪鎮治下，一個村九十多戶不算多，最多的一個村裡有一百四十多戶人家。
田地稅是按戶收，像江家沒分家，家裡的水田和耕地都記在江老漢名下，有要分家的，也會劃了家裡的田地出去。
沒有田地的人上不了戶（作者私設），梁狗蛋想分家，但他爹不同意，所以他分不了，不會劃田地給他，他自己也沒錢買不起田地，立戶的最低要求為一畝田二畝地。
