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五手下的那群小孩兒們，每日也有事幹，大一點的就去碼頭支攤子，小的就去挖野菜摸河蚌。
用江家做的魔芋粉皮，搞了個新花樣涼拌菜，十二文就能買一斤。
可供選擇的菜有：大木菌、筍絲、苦菜、蕨菜、野菜、折耳根、魔芋粉皮、蘿蔔片、白菜、河蚌肉、河殼肉。
授人以魚不如授人以漁，江六每日是真的很忙，而且他也不怎麼去鎮上，不如把孩子們都放到碼頭來，在眼皮子底下放著，那些狗爪總不至於還要湊上來。
於是兩人在碼頭搞了個大屋子，類似於善堂的地方，真的無家可歸，又不是好吃懶做的人，可以進善堂做事兒，換取睡覺的地方。
涼拌菜是善堂出的，雖然藉著這名義，但味道也是真的不錯，孩子們也勤快，弄的東西都很乾淨。
之前江六怕他們出事兒，油條方子一直沒敢給出去，現在善堂多了幾位老人，於是碼頭又多了一味吃食。
有客人買了善堂做的炸油條，裹進紙餅裡吃，後頭的人也跟著學起來，油香和餅香的結合，簡直讓人流連忘返。
願意吃苦的人也願意動腦，碼頭的美食越來越多，只要客人們下船，就能聞到各種香氣，一路吃到最後，肚子都撐的圓滾滾的。
糖葫蘆真的是江六的執念，這時節沒了山楂果兒，做的糖山藥豆，也是吸引著娃子們挪不動腿。
串好的山藥豆，紮在稻草杆子上，又脆又甜，不說小孩兒，大人們也忍不住買上一串兒，邊走邊吃。
清溪碼頭去的值，就是沒買到江家雜貨鋪的東西，去吃吃東西也是很不錯的，府城來的客船越來越頻繁，大家臉上都是滿足的笑意。
