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江都城南城最繁華大街的一處拐角上,有一家鋪面,原先是個小雜貨鋪子,可不知從哪一日起,雜貨鋪子忽然灌了,鋪面忽然換了塊招牌,店鋪外頭的招子上也換了,換成了‘食在味好’大字。

白底兒紅字的招子迎風招展,自這家叫做食在味好的鋪子開門的第一日,一股子特殊的香味就飄蕩在這個大街和小巷的拐角處。

過往的行人但凡是走近些的,無不被那飄蕩在空氣中的特殊香味勾的肚子裡頭饞蟲直造反。

那是某種混合了其他味道的肉香,不僅沒有將肉的香氣掩蓋,反倒是掩蓋了肉中蘊含的腥羶之味,將其香味激發的更加徹底,也更誘人。

起初光臨這間小鋪子的多是些住的近的左鄰右舍,因著一開始鋪子剛開門的時候,給左鄰右舍們都送了一點兒他們鋪子的滷肉試試味。

可隨著他們嘗過食在味好的滷味之後,每天晚上回家時路過拐角處帶一點兒葷滷或是素滷就成了習慣。

鋪子裡頭架著兩口大鐵鍋,灶下燒著炭火,鍋裡放著是燒熱的滷水,如今還是二月,天氣寒涼,提前滷好的葷素菜放久了難免有些涼。

這時鋪子裡頭的兩口大鐵鍋就有了用處。

時光荏苒。

總在不經意間悄然流逝。

錢老漢辦事很是得力,只花了一個月的功夫,便帶著那群莊戶們趁著早春農閒的時候,把莊子上那些閒置的土胚房都改成了豬圈,還從附近的村寨中收來幾十頭劁過的小豬仔,組織了莊子上的老弱和半大孩子們照看,每月付給她們每人四百文的工錢。

若是有那偷奸耍滑的,休說是照看豬仔了,就連他們佃的田地也要被收回去,並且趕出梨花莊,絕不留情。

徐章又恢復到了兩點一線的生活,在石鼓巷和盛家之間來回,揚州境內除了盛家之外,徐章也並沒有什麼其他的熟人和親戚。

日子一天天過去,食在味好的口碑逐漸積累起來,味美價廉是食在味好一貫奉行的宗旨,市面上的豬肉賣的是十四五文一斤,價格不定。

食在味好的豬頭肉只賣二十文,豬耳朵二十二文,豬蹄膀只要十五文,還有滷製的雞鴨,也只比市面上販賣的活雞一斤貴上七八文而已。

雖說較之鮮肉貴了些,可是相比於那些食肆酒樓動輒幾百文,甚至幾兩銀子一道的菜來說,食在味好的價格簡直不要太親民。

尤其是近些時日城裡剛辦起來那家叫做得味樓的酒樓,江都城裡的達官貴人們爭相光顧,就連通判老爺也在得味樓裡設宴,宴請府衙的一眾同僚,那些文人士子們也趨之若鶩,呼朋結友在的得味樓裡頭吃酒品菜,舉杯高歌,吟詩作賦,一時之間,引為趣談。

可裡頭的菜餚也是真心貴,尋常的老百姓那裡能夠消費的起。

壽安堂裡頭,盛老太太手裡頭攥著一張五十兩面值的銀票,徐章坐在老太太左手旁的雕花靠背大椅上,笑臉盈盈。

“章兒給我這婆子銀票作甚?”盛老太太有些不解徐章此舉的含義。

徐章笑著道:“姑祖母,可不只是五十兩!”又從袖中取出一卷用紅繩綁著的書卷,房嬤嬤上前接過,遞給老太太。

“這又是什麼?”老太太將銀票放在矮案上,接過書卷,拉開用蝴蝶結綁著的紅色細繩,緩緩攤開。

不想這一看,眉頭便皺了起來。

這封書卷竟是一張契書,上頭明明白白的寫著一個叫做食在味好的鋪子每年三成的股息,都歸她這個孤老太太所有。

驚訝過後,老太太的眉頭便皺了起來,臉色跟著變了,便是聲音也冷了起來:“把這東西拿回去,還有銀票!”

一旁的房嬤嬤心裡頭也跟著著急。

卻見徐章面色不便,施然起身,走至堂中給老太太行禮謝罪道:“姑祖母,且聽孫兒一言!”

老太太只冷冷的看著徐章,一言未發。

徐章徐徐解釋道:“孫兒此舉,絕無他意,還請姑祖母明鑑,而且這鋪子也不是家中產業,而是孫兒閒暇之餘置下的,只為能夠添些進項,手裡頭多謝花銷的銀錢,如今鋪子的管事是翠荷和翠蓮兩位姑娘。”

“這三成股息,是孫兒對姑祖母的孝敬,這俗話說得好,滴水之恩,當湧泉相報,姑祖母對孫兒的恩德,比天高,比海深,若非因為姑祖母之故,只怕孫兒如今還在宥陽埋頭讀書呢,哪裡能來揚州,有權夫子這等名師教導,有二表舅這般前輩指點。

姑祖母對孫兒,對徐家,有再造之恩!”

“姑祖

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