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話說到這份兒上，金掌櫃也不能勉強。
今兒能讓老李家鬆口，他已經很滿足了。
半年，也足夠他去進行運作了。
金掌櫃表示贊同後，笑著道：“二寶在我這兒幹了一年多了，我看他人又勤快又機靈，想著把他帶著做酒生意，你們看怎麼樣？”
“二寶的廚藝好像還沒學好。”
李大寶看向老李頭，遲疑著道。
金掌櫃擺擺手：“當廚子會被侷限在廚房裡，不如走出來。”
“我們的狀元紅已經打出名聲，以後肯定會越做越大，我一個人忙不過來，肯定要很多人手。”
金掌櫃歇了口氣，繼續道：“狀元紅太難得，我不放心讓外人插手，不如讓二寶來。他在酒樓待了一年多，對酒樓很瞭解，只要再學學如何做生意，往後必定能應付自如。”
原本他守著祖輩留下來的酒樓過完一生。
沒想到他遇上了狀元紅。
一開始他的心還小，只想在縣城多賺錢。
去年底，府城有人找上門時，他才明白這個酒的價值。
只要利用好了，他能衝出淮安縣。
也許能帶著全家衝去府城。
可這酒不是他的。
他只是借勢。
他也有許多時候後悔一開始沒有花重金把釀酒的方子買到手。
哪怕把酒樓交換呢。
可是後悔已經來不及了。
老李家一開始沒賣方子，現在日子過得如此好，就更不會賣。
憑著老李家跟縣太爺的關係，他不可能強迫得了。
那就得想辦法將兩家的關係拉得更近。
最好的辦法，就是在有心人還沒查出酒出自老李家之前，把老李家跟自己綁在一起。
不然，等狀元紅徹底傳出去，隨意一個比他更有優勢的人就可能把他踢出局。
“我回頭跟二寶說說。”
老李頭沒有立馬答應。
金掌櫃笑著道：“那我等你們的訊息，你們的酒還是得趕緊釀，過年我運作一番，能大賺一筆，怕是夠你們來縣城買座宅子的。”
“還是村裡舒坦。”
老李頭不樂意住在縣城。
村裡多好啊，都是熟人，又能種地。
買宅子還不如買田地。
要是有莊子就更好了。
想到衛家莊，老李頭坐不住了。
催著大家趕緊吃完早飯就往縣衙趕。
此時的縣衙門口有不少人在排隊。
最前面放著一張桌子，差役坐在桌子旁的椅子上，檢視完老漢的憑證後，在冊子上記錄一筆：“用什麼換稻種？”
老漢恭敬道：“玉米粒。”
“換多少？”
“兩斤半玉米粒換半斤稻種。”
老漢應道。
差役在冊子上記錄下來，拿了個木牌子給他。
老漢拿了木牌子往前面去換糧食。
下一個是中年男人。
差役詢問完，照樣記錄下來，給牌子。
坐在差役身後的王縣令忍不住站起身，將冊子拿起來翻了翻。
越看，他的眉頭皺得更緊。
換種子的人看著多，可大多都只換一二兩，多的也才換半斤。
思索間，一個頭發花白的老漢提著簍子上前，扯了笑臉：“我換二兩種子。”
冊子在王縣令手裡，差役又不敢要，只能恭敬站在一旁等著。
王縣令將冊子放到桌子上，笑得溫和：“老丈家裡有幾畝水田？”
頭髮花白的老漢認得王縣令，不過他也不怕這位縣太爺。
“老漢家裡有五畝水田。”
“二兩種子可種不了五畝水田吶。”
王縣令笑著道：“您老怎麼不多換一些？”
老漢嘆口氣：“新種子我們沒種過，也不知道好不好，先換些試試。”
“這種子收成極高，青石村今年大豐收，您的五畝田要是都種上這種稻子，年底能收一萬斤稻米。”
王縣令溫和地勸說：“我親自去查過了，這個種子是真好，老丈您要不要多換點？”
“不了不了。”老漢連連搖頭。
王縣令不解：“為什麼有這麼高產的種子，您老人家反倒不願意要？”
“我伺候了一輩子莊稼地，田裡能產多少糧食我能不知道嗎？我就
