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等時姜和時父一到家,時姜就拿著買的那些材料去做蒜蓉豆瓣醬了。

對於時姜做這個什麼豆瓣醬的事,時父根本沒放在心上。

遠離京城,女兒一個人在這裡,總得找點事情讓她做做,心情好了,身體自然也會好一些。

做成功了最好,便是不成功,也沒什麼大不了的,最多不過是浪費一些銀錢罷了!

聽到丈夫所說的話,原本心裡有些怪嗔的時母,微微嘆了口氣,沒再說什麼。

只是,她偷藏在鞋底的那張五十兩的銀票破開後,如今就剩三十幾兩了。

以後日子還那麼長,若是沒有一個穩定的收入來源,怕是會坐吃山空呀!

可這邊,人生地不熟的,她和時父兩個人,手不能提,肩不能挑,讓他們去種地的話,估計一鋤頭下去,自己命就得去掉半條。

再加上還有個身體不好的女兒,時母深深的覺得,沒銀子的日子,實在是太難熬了。

想著女兒的身子,時母咬了咬下唇,要不,她給母親再寫封信去?

女兒的命總比自己的面子和自尊心要重要許多。

時姜在廚房間把大豆洗乾淨後,先浸泡起來,等明天黃豆發漲了,再控水放鍋中去煮。

對於時母臉上的憂愁,她心知肚明時母在擔憂些什麼。

其實做蒜蓉豆瓣醬需要用黃豆和麵粉做成豆瓣醬後,再加上辣椒蔥薑蒜外,還需要放花椒和生抽,蠔油跟白糖。

就算她把蒜蓉豆瓣醬做出來後,別人能打聽到她買的是那些材料,也沒辦法做出跟她一樣的東西來。

畢竟,那些花椒生抽和白糖,她的百納袋裡估計在這裡用一輩子都用不完。

而且,那花椒完全可以找個時間拿出來做種子,自己種植,白糖也可以種甘蔗來提取。

至於生抽和蠔油,其實蠔油也可以自己提煉,只可惜這邊是荊州,靠著大草原。

若是在海邊的話,完全可以從生蠔裡提煉鮮美的蠔油。

生抽也是可以自己做,就是所需要的配料太過複雜,讓時姜自己去做的話,她寧可用百納袋裡現成的。

不過,製作這些配料的方子,她倒是可以寫下來。

就算自己不製作,賣方子換錢,也是一大筆收入。

時姜這般打算著,又從百納袋裡摸出一顆靈藥來塞入口中,然後緩緩地沉入夢鄉。

第二天一早,時姜起來後,便先去廚房間丟了一顆靈藥到那水缸裡。

雖說她沒打算以後讓時父時母下地幹活,可現在所操勞的事情,比在京城時多上許多倍。

她的身體得好好養護,時父時母的身體也當好好保養。

梳洗完後,時母也起來了,把做完時姜浸泡的黃豆給撈了起來。

“姜兒,接下來要怎麼做,你跟娘說,娘來做。”

時母可不想女兒做著做著,突然暈過去了。

時姜也知道自己這具身體的情況,沒推辭,直接點頭應了下來。

然後指揮著時母把黃豆先煮爛了,然後盛出來放溫,再放麵粉進去攪拌發酵。

在煮黃豆的時候,時母就在灶頭外面的那口鐵鍋裡放了一把米,半鍋子水下去開始煮粥。

時母很是慶幸,這房子裡的廚房是兩口鍋的。

不然,煮了黃豆後,就沒辦法做早飯了。

等黃豆煮的差不多時,粥也一樣煮好了。

這煮粥的方法是時母在這一路上跋山涉水時,跟一同押解來的犯人學的。

一開始她也煮不好,可是熟能生巧,現在已經是很熟練了。

給家裡人一人盛了一碗粥,再配上一碟子昨天晚上炒的鹹菜,三個人喝了個肚飽。

時姚謙抹了抹嘴角,跟時母說了一聲,便出門去了。

雖說村子裡分給他們的地,他們家沒辦法下地幹活,可不代表這些分給他們家的地就得這樣荒著。

他去縣裡找工作之前,得先找村民們幫忙把他們家的地給犁起來。

畢竟,開春後,總得種點東西下去。

不然到秋季收稅的時候,官府可不管你有沒有種地,該交的稅收是半點都不會少的。

昨天晚上,時姚謙就已經想過了,他們一家三口種地是不可能種地的。

但是,可以請人種地。

對於時家的決定,里正完全是持無語的態度。

畢竟,這邊荊州最不缺的就是地。

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