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崖州府城不大，城中只有一條主街。
中間是府衙，也就是傳說中的cbd，城中所有事務、官差上班都在這裡。東市小店鱗次櫛比，一家挨著一家，主要賣著些各類雜貨、糧油米麵等生活必需品。西市則更為高階大氣上檔次，間隙有致，主要是賣些胭脂水粉、綾羅綢緞、珠寶首飾等這個年代的‘奢侈品’。
一些高檔的酒樓也都緊挨著開在西市。
陸令嘉穿著短打麻布衣，就這樣走進了令人眼花繚亂的西市。她目標明確，徑直走到一家裝修華麗的酒樓中，喊道：“小二！”
現下已經過了飯點，酒樓裡沒什麼生意，夥計聽到叫聲，把抹布往肩上一搭，懶懶散散地走了出來。
陸令嘉把袋子裡的椰油拿出，問道：“我這有一種油，自帶清香，用它做菜，風味無窮！保管你們今後客似雲來！”
夥計不信：“哪有這種油！”
現下他們大部分用的是胡麻油、蓖麻油還有魚油。
胡麻油就是後世的芝麻油，產量低，所以價錢貴。蓖麻油價格中等，但一般拿來做藥用。魚油倒是便宜，只不過腥氣重，用來做菜總有一股味道。
再加上現在養豬的人不多，這裡連豬油都很少見，更別說牛油羊油了。
陸令嘉開啟竹筒，挪到夥計的鼻子下：“聞聞？”
夥計看到竹筒裡雪白鋥亮的椰油膏，果真散發出淡淡的香氣！他急忙去拿了個勺子，舀了一點放入嘴中。
陸令嘉：“怎麼樣？”
夥計點點頭：“確實不錯！你這是何物製成？”
陸令嘉心想，等椰油傳開，肯定也會有人琢磨出這個做法，藏著掖著也沒有必要。
她大方承認：“是椰子油。”
夥計本想再問是如何煉製而成，但想著這許是人家的機密，也不好再打探。他抬頭重新打量起眼前的這個少女，穿著簡樸，與整個西市格格不入，猜想應該是拿著這椰子油來賣點錢的。
夥計道：“姑娘稍等，我去請我們掌櫃的來！”
陸令嘉頷首，耐心地等待起來。
不過片刻，一箇中年男子便掀開了簾子走了出來，指著剛剛開啟的竹筒問道：
“方才聽夥計說，姑娘這有一種油，顏色清麗，味道香甜，可就是這個？”
陸令嘉：“沒錯，這是椰子油，是我家中祖傳秘方煉製而成。”
掌櫃點頭，難怪以前從來沒有聽說過椰子油這種東西，原來是人家祖傳的。
他又問道：“姑娘準備怎麼賣？”
她剛剛排隊的時候跟人打探過。
胡麻油約莫要十二文一斤，魚油便宜，只要五文錢，二者價格相差甚多。
她思考片刻後開口：“九文錢一斤。”
掌櫃擺手：“六文錢，椰油制菜我們沒試過，萬一客人不愛吃，我們就純浪費了。”
陸令嘉臉不紅心不跳開始胡謅：“掌櫃的剛剛已經嘗過了，這味道不輸給胡麻油吧？這可是我們家祖先世世代代研究了三百年而成的秘方，整個崖州城都是獨一份！”
哄抬物價嘛！
什麼秘籍秘方，先吹噓一波！
她懂！
掌櫃看著這竹筒的油，鼻尖時不時還飄來的清香，一咬牙：“八文錢，不能再多了！這些油我全要了！”
陸令嘉雙眸一亮，趕緊應下，把袋子裡的剩餘的椰子油都掏了出來。
她好心交代道：“燒菜的時候挖取一勺就可以了。”
掌櫃記下，又與她商討：“不過你們家以後若是新榨了油，只能賣給我們酒樓。”
這是想獨家代理了。
按理說，想要壟斷，價格可得翻一番。不過陸令嘉想著，以後少不了有新產品推銷給這個掌櫃的，如果能結個善緣，可就是相當於抱了一根金大腿。
她當即應下：“沒問題！都先緊著掌櫃的你們來！”
掌櫃笑眯眯地去拿秤桿。
現在就是稱重的問題。
陸令嘉想到個法子：“您先拿個大的瓦罐，稱完多少重後，再把椰子油都裝進去，最後再減去瓦罐的重量即可。”
掌櫃的一拍大腿：“好主意啊！”
這小姑娘看著年齡不大，卻是個機靈的！
做起生意來穩重老道！
最後一稱完，共有三十七斤油，合計二百九十六文錢。
掌櫃見陸令嘉前面答應地如此利索，又多添了四文
