第33章 老許分房 (第2/2頁)
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師天賦,把麻婆豆腐炒成苦的。”
許大茂一番話把學徒們說笑了。
不過馬上學徒們就激動起來,這麻婆豆腐可是川菜中的名菜啊!
這要是學會了,以後肯定要經常炒,那廚藝不蹭蹭往上漲?
不怪學徒們激動,現在的廚師都敝帚自珍,哪有像許大茂這樣的,巴不得所有人都會。
在得知中午三食堂要做麻婆豆腐後,各車間的工人們都摩拳擦掌準備搶飯。
現在工人對一二食堂意見極大,如果沒有三食堂對比,那大家也就不說什麼了。
關鍵是三食堂變著法的換花樣,總是想讓工人們吃好吃飽,而一二食堂萬年不變的老三樣白菜蘿蔔土豆。
好不容易三食堂提供豆腐了,結果一二食堂做出的味道簡直差強人意,也就是幾個廚子做的還算說的過去,和三食堂比一個天上一個地下,而且聽說三食堂許多菜都是學徒炒出來的,這更讓工人們對一二食堂廚子有怨言了。
中午廠長秘書打來的麻婆豆腐,楊為民一陣好奇。
“這是三食堂的菜?”
“是啊!”秘書答道。
楊為民吃了一口就停不下來了,“這誰炒的,太地道了,我怎麼感覺比何雨柱炒的好?”
秘書笑著說道:“聽說是許大茂炒的,這是教學菜,他就炒兩鍋,其他都是學徒炒的。”
楊為民嘆口氣,“許大茂格局大啊!不像其他廚師總是藏著掖著,恨不得用來傳宗接代。”
:()四個院:許大茂我為國為民