未來的貓頭鷹提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
我已經準備好了,所有的炸豬排材料,於是我就開啟了製作目錄。
[烹飪,炸豬排
一種用豬肉製作的油炸料理,是日料的代表性料理,在國內,也有一種不同的做法,很受歡迎。
所需材料:豬肉1塊,麵包糠1個,炸雞粉1個,雞蛋1個,胡椒1個,鹽1個,適量的食用油,炸豬排醬汁適量
所需工具:烹飪技能Lv4,組合技能,廚具]
“我還剩一些麵粉,所以,麵包糠,不是問題……炸雞粉,可以用麵粉和澱粉,製作。”
“是的,澱粉,可以用任何碳水化合物製作。您現在擁有的作物裡,最適合製作澱粉的,是土豆。”
“那就用土豆吧。那還剩下炸豬排醬汁,我看看,它的製作方法。”
[烹飪,炸豬排醬汁
一種淋在炸豬排上的醬汁,因為不需要用到伍斯特沙司,所以在家,也能輕鬆製作。
所需材料:麵粉1個,番茄醬少許,醋少許,水適量,黃油1塊,白糖1個,醬油適量,胡椒適量
所需工具:鍋,廚具,烹飪技能Lv1,組合技能]
“看起來,很容易製作。對了,伍斯特沙司,是什麼?”
“它起源於英國的伍斯特郡,是用各種蔬菜、香料和調味料,發酵而成的一種調味料,味道鮮美,酸甜可口,經常被用來製作牛排和漢堡的醬汁,在日料裡,它經常被用來製作日式炸豬排。”
“嗯,原來如此。”
核心像百科全書一樣,給我解釋道。
聽起來,好像很好吃,我也想做,但我感覺,它的製作方法,應該很複雜。
不過,現在,我不用管它,因為它不是製作炸豬排醬汁的必需材料。
我把材料,都準備好了,然後點選了製作按鈕,組合技能,就自動把材料,放進了鍋裡。
我很快就做好了炸豬排醬汁。
它的顏色,比我平時吃的炸豬排醬汁,要淡一些,但味道,是一樣的。
“這個食譜,很實用,是誰發明的?”
“我的資料庫裡,記錄著,它的發明者,是一個叫做‘家常菜’的人。”
“啊,那不就是李……咳咳
總之,我做好了美味的炸豬排醬汁。
“我還有足夠的麵粉,可以做一份炸豬排……不過,如果我還要做麵包和酒,那麵粉就不夠了,大米也不多了,我做完炸豬排,再去買一些種子吧。”
我檢視了一下揹包裡的作物說道。
我感覺,我需要擴大田地的規模了。
因為小麥和大米,雖然一次只能收穫不少,但它們的消耗量很大,所以我開始覺得它們不夠用了。
雖然我每天都會抽空種一些,但如果我想一次性收穫很多,就需要擴大田地的規模。
不過,現在我還是先做炸豬排,嚐嚐它的味道吧。
我立刻點選了炸豬排的製作按鈕,然後案板上就出現了一塊野豬肉,它是豬肉的替代品,我需要用它來製作炸豬排。
“主人,請您先在肉上劃幾刀,然後,用錘子,敲打一下,這樣可以讓肉,更容易熟。”
“很簡單。”
核心提醒我,我按照它說的,在肉上,劃了幾刀,然後,用木錘,敲打了幾下。
肉變得很軟,很適合做炸豬排。
“接下來,請您用鹽和胡椒,醃製一下。”
“然後呢?”
“請您依次,把麵包糠、炸雞粉和蛋液裹在肉上,然後用食用油炸。”
“我用松露油來炸。”
如果是在現實裡,我會用超市買的食用油來炸,但現在我有味道更好的松露油,所以我當然要用松露油了。
我學著專業廚師的樣子,把麵包糠、炸雞粉和蛋液依次裹在了肉上,然後就把它放進了正在沸騰的松露油裡。
滋滋滋滋——
“光是聞著味道,就讓人受不了。”
炸豬排的味道,真是太香了。
松露油的香味,和豬肉的香味,混合在一起,真是太誘人了。
我把裹著金黃色外衣的炸豬排,從油鍋裡撈了出來。
“請您淋上炸豬排醬汁,料理就完成了。”
“等等,醬汁,我等會兒再淋,可以嗎?”
“如果您還有其他的事情要做,當然可以。”
“吃炸豬排,怎麼能沒有沙拉!”