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徐有為有個習慣,也非常有自己的原則,做生意,有兩不做,一是不順眼的人不跟他做生意,二是不知好歹的人不做。
這不順眼裡面就包括了很多,比如:長得太醜,影響食慾的那種,或者是性格太傲慢囂張的,這些徐有為都不願意跟他們做生意,因為在徐有為看來,跟這種人做生意,不僅不會讓他在有效的時間內賺到足夠的銀子,還耽誤他的時間。
而陳掌櫃的現在這麼問,自然也是擔心,畢竟夏小麥確實長得真不咋樣,還很胖,他就擔心自家少東家見她那長相,就不願意跟她做生意了。
可是他心裡可清楚得很,夏小麥每次送來的可都是好東西。
“不急。”徐有為拿起手裡的茶杯,輕輕在嘴邊抿了抿,隨即嘴角勾了勾。
是騾子還是馬,等夏小麥把東西做出來不就知道了?
廚房裡,夏小麥夾了一碗燻肉出來,這燻肉大早上拿出來,還受了點潮,還得先放到灶火邊炕下才行,不然等下吃起來就沒有外焦裡嫩的口感了。
趁著這個時間,夏小麥就把鹹茄子準備好,整齊的碼在盤子底部,等會兒將燻肉放上去的時候,就不用擔心做出來味道不均勻了。
接著將炕好的訊頭整齊的扣在鹹茄子上,找了一口蒸鍋,在蒸鍋裡面加入適量的水,在把裝有燻肉的盤子放上去,
看著時間,大概十幾二十分鐘就差不多了。
這鹹茄子蒸燻肉也好做,就是時間要久一點,這會兒夏小麥也閒著,又在廚房四處轉了轉,找了些蔥花過來,切成末,等會兒灑在燻肉上會更香。
做完這些,夏小麥就閒下來了,正準備找個地方坐下歇息一下,忽而想到了什麼,立馬又仔細在廚房瞧了瞧。
果然還是沒有見到辣椒,就連一點帶辣的東西居然都沒有。
難道他們這裡的人都不吃辣椒?
可她是個名副其實的吃貨,無辣不歡的人,要是一直生活在這個地方,沒有辣椒怎麼行?
而且辣是五味中的一種,可不能少,更何況用辣椒做配菜,不管是什麼菜,做出來的味道都不會差。
特別是在冬天,太冷了吃上點辣椒,渾身都暖和了不少。
正想著,門口就傳來了敲門聲。
“夏嬸子,店裡來客人了,你的菜可做好了?”夥計在門口就喊了一聲。
“行了,馬上出來。”夏小麥瞧了瞧她那鍋,時間也差不多了,衝著門口就喊了一句。
隨即,夏小麥再按著鍋蓋數著數悶了一分鐘,再開啟鍋蓋,裡面的蒸汽立馬撲了夏小麥一臉,隨之飄出來的,便是那燻肉的香氣。
香!太香了!
這香味簡直把夏小麥的味蕾都激發出來了,她都好久沒有聞過這麼香的香味了,沉浸在這蒸汽中,就彷彿自己整個人都被這些燻肉包圍了一般,遲遲不願出來。
“夏嬸子?”
可惜一個敲門聲,立馬就把夏小麥拉回到了現實。
“來了來了!”
催什麼催?
這會兒夏小麥也不敢耽擱了,畢竟這是個酒樓,人家也得開門做生意,也不能讓客人久等了。
想著,夏小麥手裡的速度就快了些,趕緊將盤子從蒸籠裡撈了出來,隨即撒上蔥花,還不忙端出去。
轉身又把蒸鍋裡的水倒了,再把蒸鍋快速的清理了一下,再回頭瞧瞧,確定沒有留下做菜的痕跡,這才端著燻肉去了門口。
“這不是來了嗎?催什麼催呢?”
說著,夏小麥就把門開啟了,外頭站著好幾個人,那燻肉的香味立馬向他們撲了過去。
一個個臉上本來是著急的神色,來了客人,擔心讓客人等久了,可是在夏小麥把門開啟的那一刻,大夥兒的臉色立馬就變了,一雙雙驚訝又期待的眼神直勾勾的盯著夏小麥手裡的盤子,有幾個都使勁兒的嚥了幾下口水了。
“香!太香了!”
“哎,怎麼都杵在這兒,客人都等久……”
遲遲沒有見到這些人去幹活兒,陳掌櫃的擰著眉頭就過來了,卻沒想話還沒說完,聞到這香味,立馬也放慢了腳步,那雙眼睛驚訝的看著夏小麥手裡的燻肉。
難以置信的說道:“這就是你做的燻肉?”
夏小麥笑了笑:“做好了,拿去嚐嚐吧。”
說著,夏小麥就把盤子遞給了陳掌櫃的。
在夏小麥遞過盤子的時候,那幾個人