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米澱粉、細砂糖和牛奶攪拌均勻,再過一遍篩子後,蒙上保鮮膜扎幾個小孔,放入蒸鍋中蒸十分鐘,這是用的黑科技,所以蒸的時間直接縮短了一半,普通鍋需要蒸二十分鐘。
奶油中倒入適量細砂糖打發,草莓切塊,甘藍還準備了其它好吃的不同顏色的水果,也切成塊。
為了節省時間,甘藍特意直接買了可食用的水果味色素,粉、紫、藍三種,接著朝直播間觀眾和學生們說:“這三種顏色是我很喜歡的顏色,你們也可以選一些你們覺得好看的顏色。”
將蒸好的糯米麵團中放入適量的黃油揉成光滑的麵糰,再將麵糰分成四份,將買的三種顏色的色素分別倒入麵糰中,形成四種顏色的麵糰,粉色、藍色、紫色還有白色。
再將這四種麵糰隨意混合揉在一起,分成小份擀成薄片,包入打發好的奶油和草莓,收口包好,“你們也可以包入自己喜歡吃的水果。”甘藍包了幾個草莓的,又包上芒果的藍莓的……
將夢幻色外皮的草莓雪胖子遞給眼睛瞪得大大的圓圓,“圓圓快試吃看看好不好吃。”
圓圓小心翼翼的接過雪胖子,“哇!姐姐這個好漂亮,還軟軟的!”接著嗷嗚咬了一大口,頓時愣住了,然後興奮道,“好好次~圓圓好喜歡好喜歡!”
“那圓圓要不要試試包包看?”甘藍遞給圓圓一張已經擀成薄片的糯米彩皮,笑彎了眼睛。