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麼就吃得津津有味了？
天藍藍:哦？隊長啊，那你為什麼要帶上口罩？不好好感受一下這個味道嗎？
烈火鳳凰:我的天哪，這個真的能吃嗎？好臭，完全不想吃，拒絕三連，所以今天都是奇怪的食材了嗎？嗚嗚嗚嗚嗚。
......
“是不是比夭魚更難以讓人接受？你們可以先去睡一覺然後再來看看成品，再決定要不要吃掉它們。”甘藍給金錢肚去掉油脂，用清水洗了一下。
接著往裝金錢肚中倒入適量的麵粉和鹼反覆搓洗，再抹鹽搓一搓，反覆沖洗幾遍。
瀝乾水分，倒入適量的鹽、蔥、姜、米酒和淘米水蒸二十分鐘左右。
“現在蒸二十分鐘左右給它們去異味，一會再給它們加料。”
將泡出血水的排骨再用黑科技吸水貼紙吸掉剩餘的血水，加入適量的薑絲、切好的小米辣、洗乾淨外皮的豆豉、剁碎的蒜末。
倒入適量的生抽、蠔油、料酒、澱粉和鹽攪拌均勻醃製起來。
鍋中放入清水，加入薑片和料酒，把切成兩半的雞爪倒進去，水燒開，撇去浮沫，撈出後沖洗乾淨，再用吸水紙把鳳爪的水吸乾淨。
“這一步一定要做，不然一會炸的時候會油花四濺。”甘藍雖然知道可能沒人跟著一起做，但還是善意的提醒了一下。
鍋中倒入大量的油，油溫燒製七成成熱後倒入雞爪開始炸，雖然已經完全瀝乾水分了，但是甘藍還是把鍋蓋蓋上，時不時地給雞爪翻面。
等雞爪炸至兩面金黃後撈出後用清水泡上，讓雞爪膨脹變軟。
“你們不是誇我有一雙化腐朽為神奇的手嗎？怎麼現在居然這麼排斥呢，一會你們可別後悔了～”甘藍看到直播間的觀眾們都在表達拒絕，真想看看一會的真香定律，想到這甘藍眼裡就盛滿笑意。
