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件事情，我也可以幫忙的……”
甘藍想也不想就回答，“不喝了，那待會來進行第二步的時候你負責一鍋，我負責在口頭指導你。”
“真的讓我負責？”顏依斐驚喜，表情像是分到了糖果的小孩，一臉開心模樣。
“我什麼時候騙過你。”甘藍一個人負責兩口鍋其實遊刃有餘，但某人既然都這麼要求了，正好清湯又不難，他完全可以勝任的，於是就答應了，看來顏依斐立志要把身上超級廚房殺手兼手殘的標籤給撕爛啊……
“累了吧？”顏依斐殷勤地站起身給甘藍捏肩膀，“這個力道夠不夠？”
“嗯，不錯不錯，力道剛剛好！”甘藍滿意點頭，“沒想到你連這個都會！？”
“我會的多了，以後再一樣一樣的展示給你看。”
甘藍眯著眼享受顏依斐的按肩膀按手臂服務，舒服到令人昏昏欲睡，差點就忘記了時間，還是經過他的提醒這才回神。
開啟第一口湯鍋的鍋蓋，湯上浮著一層白色的像泡沫一樣的東西，指著像泡沫一樣的東西解釋道，“剛才我們在倒入鴨肉蓉煮的時候，鴨肉受熱膨脹，肉蓉熟透之後會吸收湯裡面的雜質浮出水面，我們要把這個撈起來。”
甘藍用紗布套在漏勺上面，用湯勺勺起浮在表面上的雜質倒進紗布勺子裡過濾，全部撈出後再倒入豬肉蓉，也是邊倒邊攪拌，也煮上二十分鐘左右，之後的雞肉蓉也是這樣的做法。
