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他幾個學生聽見後便圍過來看,“我看看,咦還真是,以後揉麵不用我們親自揉了,哈哈這也太舒服了吧!”
“甘藍老師,你怎麼不早點去訂做這個呢,我的雙手就因為揉麵都快成金剛芭比了,醜死嗚嗚。”
“我也是早上才想到,之前習慣了料理機器人,所以幹什麼首先想到的還是料理機器人,完全忘記了其實還有很多實用的器材。”
對於這一點甘藍也有些不好意思,她其實也挺懊惱的,為什麼現在才想起來,她揉麵的手也很酸,在成為麒麟臂之前終於靈光一動。
然後和學生們研究料理機的各種功能,一個小時的時間很快就過去了,下午的課程開始了。
料理機來了,下午做麵包就更簡單了,完全不用揉麵了,相比起之前,簡直太輕鬆了。
“我們現在先把早上遺漏的虎皮蛋糕給做了吧。”甘藍站在料理桌前,“早上讓你們留下的奶味蛋糕胚,你們留下來了吧?”
“留下來了,本來我還想問您剩下的一半怎麼還沒做,但魂都已經飛到鴨腳煲那裡去了,所以就沒問……”
甘藍:“……”算了,學生們也不靠譜,也是她中午著急做鴨腳煲,所以才拖到了下午,明明有時間做虎皮的。
盆中磕入適量的蛋黃,蛋白留著待會打發成奶油,再加入適量白糖,用攪拌器高速打發至蛋黃蓬鬆,顏色變淺變白,過篩倒入玉米澱粉,攪拌均勻,“蛋黃糊很容易消泡,手法一定要輕柔些。”