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晚,等他們全部吃完,肯定要到營業時間了,她等不了了所以就讓沒吃完早餐的學生們將早餐帶著,邊吃邊做,因為麻辣香鍋確實很簡單。
水開後甘藍將澱粉類的食材先倒進滾燙的開水裡,“先下耐煮的土豆和蓮藕,煮個三分鐘,然後倒入豆製品類,再倒入金針菇白玉菇等,你們要是喜歡吃別的菌類還有蔬菜都可以放的,我這裡選的都是我們倉庫有的食材,就不用買了~”
“這些煮個一分鐘就可以全部撈出來了。”甘藍拿著漏勺,將鍋裡已經斷生的食材全部撈出,放著備用。
另一個鍋的水早就已經燒開了,將準備好的各類丸子全部倒進去,煮到熟,“你們沒有丸子的就不用放了,可以放肥牛肥羊這些煮到變色就可以撈出來了。”
鍋中丸子差不多煮熟後甘藍便將肉類放了進去,等到變色連帶著丸子也一起撈出來,瀝乾水分。
換上大炒鍋,“可以多放一點一點食用油,這樣才能炒出豆瓣醬和火鍋底料的紅油,這兩種在華夏超市都有賣,你們可以去買,沒有這兩種可以放辣椒醬,只不過味道會有些差別,要是全部都沒有,那就先算了吧……”