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將榨好的蘋果梨汁倒入裝有蘿蔔絲洋蔥絲的盆裡，加入適量鹽、生抽、白糖、耗油，還有最重頭戲的紅彤彤的辣椒麵，辣椒麵是選擇了顏色紅豔，但卻不怎麼辣的那一種，到時候做出來紅豔豔的，顏值超高的。
將這些均勻的攪拌在一起，放一旁備用。
甘藍做好這一步後，就開始看她這批年齡不一的學生放調料，好專門準備了尺寸一樣的勺子，方便指導他們，不然放多了調料，就不怎麼能入得了口了。
一邊指導一點看著周圍，等每一個人都弄好泡菜醬後已經是一個小時後了，甘藍擦了擦額頭的汗水，這太陽剛升起，其實並不算熱，但是活動總是會讓人出汗。
“好，那我們繼續。”甘藍拿起了個鍋，架在臨時搭建的灶臺上，沒辦法，這裡又不是紅魔星的露天廚房，想要什麼都得自己建，就跟她初到紅魔星一樣，所以也還算熟練。
以1比5的比例往鍋中到糯米粉和清水，用中火燒開，甘藍蹲下身開始點火，果真是最原始的方法，至於以前沒有糯米粉，但是自從她從料理大賽出來後，糯米粉就面世了，她還賺了一大筆信用點呢。
這是賣了糯米粉的專利，不然她也不會那麼快就湊到了一萬億的，起碼要一兩年的，至於其他粉，能賣的她都賣了，反正糯米粉製作很便宜，將專利賣了她也不心疼，只是其他人想做的話，要麼買要麼就自己動手。
點好火後，見她這些新學生們生活很利索，甘藍就不再多說什麼了，將裝有糯米和水的鍋，架上灶臺，“一邊攪拌一邊等糯米粉燒開，這一步是為了防止糊了鍋底，醬料也不要弄得太稀。”
甘藍用勺子勺起糯米糊，做得剛剛好，滿意地點了點頭，便將鍋拿出來開始滅火，之後不會用到火了，等做完這些後才去看中輕老年學生，見幾個已經燒糊了，還有幾個太稀了或者太濃稠了。
一指導就又過去了半個小時，學生太多確實有些難教，也照顧不到每一個人，不過差不多得了，第一次還是不要要求太嚴格了，即使她的紅魔星學生們來，也不一定都是一次過了。
默默安慰著自己，看著他們一個個開始滅火，甘藍大聲宣佈，“現在距離白菜醃製好的時間還有一個小時，糯米糊也沒有放涼，我預估時間錯誤，所以這一個小時，我們就來醃製另外一種口味的泡菜。”
甘藍看了他們帶來的除了白菜，剩下的黃瓜芹菜還有胡蘿蔔豇豆蒜薹萵筍，居然還看到了小米辣，類似有點像杭椒的辣椒，反正是辣椒就對了。
沒想到他們居然種了那麼多新鮮的蔬菜，這種完全就不會餓肚子嘛，還在其中發現的茄子，只是茄子拿來醃製她還沒吃過，好像不大行？算了還是先做保險一點的吧，等她有空的時候再搗鼓。
甚至還有一些帶著綠葉的青菜，這些也先算了吧，醃出來也不大好吃，目前為止這種綠葉菜她只會醃製成酸菜，就是不知道這些能不能醃成酸菜，這些也先留著吧。
只是沒有在其中看見白蘿蔔，不然醃製出來的白蘿蔔，口感酸辣脆口，簡直就是搭配白粥的絕佳小菜啊。
不過這些也是很好吃的，這些蔬菜都是清洗乾淨了的，所以甘藍從中挑選了一些，2666星的學生們也有樣學樣，她拿什麼他們也跟著拿什麼，這樣的畫面讓她覺得還挺有趣的。
將挑選出來的食材全部切成段，將包菜、胡蘿蔔和萵筍挑出來，加入適量鹽攪拌均勻醃製半個小時左右，隨後將剩餘的食材晾曬脫水，曬過之後口感會更香脆，而且容易儲存。
這個過程大概要曬上一天，這也怪她沒做足功課，一上手做的時候才想到，既然如此就先去買食材店大量的買野山椒吧，先曬一天後再做個泡椒水，有泡椒水泡出來的泡菜更好吃，而且母水是可以反覆使用的。
就和百年滷水那種差不多了，越老的母水醃製出來的泡菜更好吃。
“趁著陽光正好，先將我們剛才切好的菜都拿去曬乾水分，差不多要一天的時間最好，當然我們也可以依靠科技，但是吧，我覺得我們要有自己特色。”甘藍問向一旁的晴晴，“這些拿去哪裡曬好？”
“甘藍星球長，這些我們拿去曬就好，不遠處有個廣場，是我們平時用來曬稻穀的地方，很大，也有很多架子。”
“好，那麻煩你們了，待會可能還要再曬些辣椒。”又指了指剛醃了鹽的三種食材，“這些一會也要拿去曬乾水分。”
“好，那我們先去了。”晴晴拿出一個超大恆溫箱。
甘藍盯著這個恆溫箱有些疑惑，晴晴便
