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羊雜湯的製作方法非常簡單,羊肚的話甘藍選擇了爆炒,羊血就酸辣的就行了,全都是快手菜,這會都十二點半了,不能再折騰繁雜的做法了,等閒下來再說。

等配菜全部切好後,甘藍又重新清洗了一遍羊雜,大砂鍋中倒入適量的油,油熱後放入薑片和花椒爆香,再把羊雜倒進去翻炒,適量料酒,炒變色後倒入開水沒過羊雜,大火燒開後撇去表面的浮沫,蓋上鍋蓋改成中小火煮十分鐘左右。

“中途再放上蘿蔔然後調味就行了,這個不需要煮很久。”

繼續第二道爆炒羊肚,切成絲的羊肚焯水撈出再清洗一遍,放著備用,鍋中放油,放蔥薑蒜幹辣椒翻炒出香味,倒入羊肚絲大火翻炒,炒出一點汁水後倒入適量生抽少許老抽調色,再把青紅椒絲下鍋一起翻炒,再放適量的鹽香油醋味精翻炒均勻,出鍋。

繼續下一道,酸辣羊血,這個之前有做過,和製作酸辣鴨血的做法一樣,甘藍加快了速度,羊雜湯已經熬好了,待會調味撒上香菜或者蔥花就行了。

一旁看著的許雅舒左手撐著下巴,目光就沒移開過甘藍,“真香啊……這些看著很簡單,要不改天我跟甘藍學學做給你吃?”

顏正霖差點被嘴裡的咖啡奶茶給嗆住了,拒絕道,“別了,你可饒了我吧。”

許雅舒瞪了一眼顏正霖,重新把視線放在甘藍身上,“那我學了做給我寶貝兒子吃,到時候你可別饞。”

“放心我保證不會饞。”顏正霖拿了一把瓜子來磕,還別說這瓜子真是越磕越香越上癮,“我吃兒媳婦做的就好,再不濟就吃兒媳婦學生做的,這輩子我都不可能再吃你做的飯了,你死心吧。”

顏正霖談到這個話題就有話說了,上次許雅舒興匆匆的來,說她學了好多料理,保證讓他吃得開懷,最後確實是開懷了,人直接被吃進了治療倉,能不開懷嗎?

許雅舒明顯也想到了上次的意外,露出了尷尬不失禮貌的笑容,“那是因為我沒認真,做給你吃的和做給我寶貝兒子吃的能一樣嗎?”

顏正霖:“……”只希望到時候他兒子不會被他親愛的媽媽親自送進治療倉。

“叔叔阿姨,開飯了!”甘藍手中拿著已經打包好的恆溫箱,一臉笑容地走向旁邊不知道聊什麼聊得正起勁的顏氏夫婦。

許雅舒一聽連忙站起身挽著甘藍的臂彎,“終於可以吃了嗎,我都快餓死了。”

甘藍當面戳穿了許雅舒的謊言,“阿姨,如果我沒看錯的話,您吃了一塊蛋糕,三個小糕點一杯奶茶。”

顏正霖輕笑出聲,“你們倆感情很好。”

許雅舒嘖了一聲,“甘藍你怎麼說話呢,我可是你長輩,給點面子。”

甘藍也笑,她這段時間跟許雅舒混得很熟,所以沒有當初見面拘謹,加上許雅舒的脾氣很好,人也很親和,相處起來感覺很好。

“可別拿長輩壓人。”顏正霖收起手中的瓜子,“我也是甘藍的長輩,所以甘藍你想說什麼就說什麼,我罩著你。”

“看不出來叔叔您也挺幽默。”

“他就是假正經。”許雅舒臉帶笑容,也開始揭短。

“不是要去烤羊園吃飯嗎?”許雅舒扭過頭看了身後,他們走的是相反的方向。

“學生已經把烤全羊搬去四號食堂了。”甘藍解釋了一下,“員工和學生們聽說今天有烤全羊吃,紛紛跑到烤羊園,人太多了坐不開。”

“來了那麼多搶吃的。”許雅舒笑著吐槽,“他們訊息倒是靈通,夠吃嗎?”

“夠的。”甘藍就是按照全員工和部分學生的分量來做的,為什麼說是部分學生,那是因為還有在美食街的學生,他們都要上班,午飯大多都在店裡解決,抽不開身來食堂吃飯。

“那就好。”許雅舒安心了,她這把老骨頭怕搶不過精力旺盛的學生和員工。

“甘藍老師,你們快點,就等你們了!”本來應該在美食街的淺淺興奮地朝甘藍招手。

“甘藍啊,你怎麼這麼久,我都快餓瘋了!”郭代萱非常自來熟的接過了甘藍手中的恆溫箱,“本來熬了一夜打算睡個一天的,不過聽說今天全羊宴,我還是爬起來了。”

等全部人上桌後,今天的主菜烤全羊也被機器人送上來了,每桌兩隻,兩種口味的,一上來全部人的注意力都被吸引過去了。

甘藍先是喝了一口羊雜湯,湯色呈現奶白色,清淡鮮香,入胃全身都暖融融的,再撕下半個煎餅泡在羊雜湯裡,“覺得湯口味淡的你們可以放點辣椒油。”這句

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