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這兩個婦人離開後,便沒了人來光顧熊青山的生意,他也不急,將扁擔挑起來,一邊往前走一邊繼續叫賣。
到走出這片民宅區之前,又有兩個人來買滷味,要的也不多,一人要了半斤,買的也都是些下水等物,四文半錢不好拿,熊青山便按著先前說的,收了六文錢,多放根雞爪或是雞脖子。
他走出了這片區域,便直接往他曾踩過點兒的街道走去。
這裡多是些小老百姓,不是人人都捨得花上好幾文錢,買些滷味解解饞的,但是開鋪子的人便不一樣了,有個鋪子在,每日都有不低於好幾十文錢的進賬,不過幾文十幾文一斤的滷味,想來他們是很願意買些嚐嚐的。
熊青山想的不錯,事實也正如他所想那般,他沒走多遠,便有個鋪子裡的夥計叫住了他,問他這滷味怎麼賣的,他又拿了些給掌櫃嘗過,掌櫃便出來,同熊青山要了兩斤,肉與下水各買了一斤。
這還是最大的客戶,熊青山臉上也有些高興,他不僅稱了足足的兩斤,還另饒了兩三根雞爪。
這一條街走過去,沒少有掌櫃或是掌家娘子來同熊青山買滷味,就連夥計也有幾個來買的。雖說並不是人人都要兩斤,縱使只買上個一斤半斤的,人多了便也賣去不少,等熊青山走完這一條街,扁擔裡的滷味也也去了十之**。
剩下的那些,熊青山也沒準備再賣,而是挑著從一家飯館買了兩道菜並一壺酒,又回了王家。
……
熊青山賣得很快,但即便如此,等他回到王家時,王慶也已然回來了。
他晌午都是在縣衙吃的,今日突然想起有些事,便又回來了,只是一回到家,他便見院子裡多出一輛牛車來,先前陪著林文翰考試時,熊青山兩人便是在王家住的,王慶對熊青山家的那頭壯牛自然也很是眼熟,一眼認出這是熊青山的牛,王慶便知,熊青山來過了,且這牛車既然還在家裡放著,那他定然是還沒回去。
他也不急著回縣衙了,而是洗了手進了廚房,他找出幾個饅頭,往鍋裡添了水,開始熱饅頭。
這饅頭還是昨日他新蒸的,沒吃多少,但今日他和熊青山吃這一頓,便剩不了幾個了。王慶也不擔心這幾個饅頭,沒了就再蒸,麵粉沒了就再買,他獨身一人,每月又都有俸祿,還能餓死他?
他只熱了饅頭,菜則是準備一會兒隨便炒一個,況且他剛才還翻出了熊青山留下的滷味,這滷味的味道他還記得呢,哪怕是沒有旁的菜,只這一個滷味,他也能就著吃好幾個饅頭。
王慶正熱著饅頭,外面大門突然響起,他往門口一看,便見熊青山挑著扁擔進來了。
“老大,你挑著扁擔作甚去了?”
“你回來了?”熊青山說著,將扁擔放下,把裡頭放著的酒菜並剩下的滷味都拿了出來,“我去賣滷味了。既然說了要賣滷味,我先來試試。”
“生意如何?味道這樣好的滷味,應當被人爭著買才是。”
熊青山笑道:“都是放涼的,味兒都聞不到,哪兒知道好不好吃了。賣的還行,剩下的一點兒我都拿了回來,咱們吃些,剩下的,你便留著自己吃。”
這也是熊青山早就想到的。如今他挑著擔子走街串巷的賣滷味,必然得先做好了,只是這樣,便不如現做的香。滷味本就味重,若是有個鋪子,做滷味時將窗戶開啟,這味兒往外一飄,便能傳出很遠去,屆時,只這味兒,便能勾得許多人過來看看了,既然過來看,總是要掏些錢買些解解饞的。
只是租個店面花銷太大,他們如今並沒有很充足的銀錢,還是先將生意支稜起來,多少賺些錢才是。
……
熊青山回來時,饅頭王慶便快熱好了,他住了火,灶膛裡殘留的柴火足以將饅頭熱透,幫著熊青山把東西拿到桌上。
這幾日陽光正暖,王慶但凡白日裡在家吃飯,必是在院子裡吃的,他幫著將東西放好,又去拿了乾淨的碗筷並杯子過來。
熊青山拿起酒壺,給王慶倒了杯酒,便將酒壺又放了回去,見狀,王慶納罕道:“老大,你怎地只倒一杯?”
“你喝就是,我一會兒還得回去,你嫂子不喜我喝酒。”他語氣淡淡的,一邊說著,一邊給自己倒了杯水。
“……”
“嘖!”王慶嘬著牙花子,發出一聲複雜的感嘆。
熊青山才不搭理他,他拿起筷子,便夾了一筷子菜開吃,王慶回過神來,忙也抄起筷子。
笑話,再大的感慨,在吃飯面前都不算什麼了。大家都是同一