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搞定了機械通風系統,報名的下人就開始爭先恐後的想要嘗試,我就讓他們排好隊,輪流上陣,先把地窖裡的空氣更新一下。

馬赫也過來看我的化學制冰,我估計他應該能想到中桶和內桶的作用,他應該是對外桶感興趣。於是我開始演示用法,在內桶中灌滿清涼的井水,然後再往中桶和內桶的夾層中也灌滿水,再往裡面加入芒硝,而內桶的口沿比中桶略高,所以可以避免帶有芒硝的水進入,影響口味。至於中桶和外桶之間,那就加入一些乾草,用於降低製冰桶和外界的熱對流,提高製冰效率。芒硝的主要成分是硫酸鈉,溶解時會吸熱,這樣就會使內桶的水結冰,製冰結束後,中桶中的芒硝溶液可以加熱蒸發濃縮,透過結晶的方式把硫酸鈉又回收回來,迴圈使用,雖然多少會有些損耗,但是基本上是可以一直進行製冰的。

看完我這演示,他們都是一臉的疑惑,對這樣就能製冰充滿了懷疑。不信是吧,我就怕你們信了,我把這個桶蓋上,然後放到了地窖中。日頭已經偏西,結冰需要時間,我提議大家都別愣著了,先吃晚飯,吃完飯再看冰桶的情況。吃完飯,我們又閒聊了一會兒,製冰售賣受到嚴格的季節性限制,現在已是初秋,雖然正處於三伏天,天氣依舊炎熱,但是出伏以後天氣就會很快轉涼,冰塊的生意就要到明年再做了。不過這也算是個一本萬利的生意,唯一的成本就是蒸發濃縮芒硝溶液時消耗的石炭,石炭其實就是煤炭,在這個時代目前煤炭的主要作用就是鍊鐵,因為不容易點燃,所以老百姓日常使用還是以柴火和木炭為主。

估摸著時間差不多了,我從地窖中取出了製冰的冰桶,內桶中的水已經凍了個結結實實,內桶和中桶之間的溶液裡都有了一些冰碴子。就算是現代人,馬赫和秦雅婷也是目瞪口呆,居然真被我幹出來了。我叫阿海趕緊去把老爹叫來,見證奇蹟的時候到了,我可還要靠老爹幫忙賣冰呢。老爹看到我這冒著寒氣的冰塊,眉開眼笑,咱們陳家這是要發了啊。

今晚我還要做一下實驗,確定一下凝固一個冰桶所需的芒硝用量,太少吸熱量不夠,無法完全凍結內桶的水,太多了還是隻能產出內桶的冰塊,浪費材料。又組裝了幾套製冰桶,往夾層裡放入了不同量的芒硝,馬赫給我豎了一個大拇指,我這波單因素變數實驗可是有嚴謹的科學思想的。

一夜過去,根據幾個冰桶結冰的情況,我確定了製冰的工藝引數,說白了也就是芒硝的用量而已。所有人都忙碌起來,按技術引數把製冰套桶都準備好了放入了地窖之中。後面進行持續製冰的話地窖裡的溫度還會下降一些,製冰的速度會變的更快。

經過一天的忙碌,已經制作出了不少的冰塊,無利不起早,第二天一早,老爹就趁著早上天氣涼爽拉了一車冰塊往城裡去了。一大早,家裡就是一派忙碌的景象,製冰的產能目前還在爬坡,根據我制定的工藝引數,馬赫又從鐵廠給我們做了一堆特定尺寸的鐵勺,這樣就不用稱重,只要是用這個勺子舀平平的一勺芒硝就是正確的量,配製的過程也就隨之變成了傻瓜式的操作,我們儘量最佳化了每一個流程,幾天以後,冰塊的產能達到了一開始的差不多兩倍,而且我們的工作量已經減輕了很多,目前限制我們產能的其實已經不再是我們的生產力,而是地窖的容量和我們製冰桶的數量。

正因為如此,我和馬赫就可以抽出來研究別的東西了,三個老婆也開始輪班,上一休二,只有阿海每天都要參與制冰工作,本來就是抓他來當勞力的,當然,我給他額外加了工錢,一天100文錢鉅款,不過我可是嚴格執行每天四個時辰工作制的,主要是地窖堆不下,不然就是每天十二時辰工作制,資本家聽了都搖頭。現在每天會往城裡銷售兩車冰塊,老爹獲利幾十兩銀子,我拿三成,雖然不算日進斗金,但也算是我的第一桶金了。

冰塊生意雖然火爆,但是畢竟已經入秋,等天氣轉涼,冰塊的銷路就會快速的收縮,基本上就賣不動了。當然,冰塊的後招,我已經醞釀好了。那就是蜂窩煤,等到秋末入冬,老百姓對炭火的需求會大大增加,現在民間主要還是使用木炭和柴,但是這些東西不耐燒,要經常補充而且消耗量更大,如果能推出蜂窩煤,那我能賺錢自然是不用多說,老百姓實際使用下來也會比買木炭更加划算和方便,因為煤炭比木炭要更加耐燒一些,普通的百姓家庭,一天兩三個蜂窩煤足夠取暖加上做三頓飯了,這簡直就是教科書式的經濟效益和社會效益雙豐收啊。

如此一來,夏天可以賣冰,一年四季都能賣蜂窩煤,而且冬天的銷量會更大一些,那我一年的基礎收入就可

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