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著便不自覺的，轉移到了今天要宴請的客人身上，大興糧行老闆錢大興問道：
“六爺，您昨個兒見皖之先生，怎樣？”
黃六爺不假思索道：
“禮節周到，書卷氣濃，樂行好事！”
昨天黃六爺從被請進門後，到被招待喝茶，行禮，等湯皖聽明瞭來意後，沒有馬上表態，而是和其他正在寫書的先生一起商量。
最後四位先生一聽是要做善事，便立刻答應了，中間沒有過多的推辭或者含糊不清的客套話，更沒擺譜或者文縐縐的樣子，深得黃六爺的青睞。
劉氏布莊老闆劉俠接過話茬，說道：
“皖之先生是講大義的人，敢揭穿r國人的陰謀，憑此一點，就該敬重，現在那裡面的人，軟骨頭的多，一個個就想著撈好處，可幹過一件為老百姓的事情？”
“也是有硬脾氣的，比如卜五先生！”易居樓老闆王信說道。
“卜五先生啊.....誒......”有人惋惜道。
卜五先生於民國四年5月，任國務卿，曾在某人要簽訂“二十一條”的時候，極力阻攔，並且帶頭罷工，參加抵制日貨行動。
後來某人的野心急速膨脹，急欲復辟帝制，卜五先生又數次勸解道：
“復辟帝制，有違民心，實在不可。”
但是終歸無法阻擋，見此，卜五先生只好在某人稱帝前夕，主動辭去國務卿職務，歸隱豫省輝縣，此事件在當時的報紙上被報道，一時為世人所知。
當湯皖到了易居樓門前的時候，已經有專門的夥計在門口等著了，聽聞諸多人已經在樓上有一段時間了，頓時催促著夥計趕快帶路。
還沒到進雅間的門，就聽到帶路夥計站在離雅間門，大約幾步的地方，停了下來，吊著高嗓子，喊道：
“皖之先生，大駕光臨！”
這是為了提醒設宴的東道主，做好迎接客人的準備，避免匆忙相見，失了禮數，湯皖也隨著店內夥計的止步而停了下來。
雅間裡的人聽到夥計的聲音，都站起身來，停止了閒談，紛紛望著雅間入口的地方，黃六爺走上前去，推開雅間門，歡迎湯皖入內。
湯皖緩了緩心態，在雅間眾人的目光注視下，慢慢走入其中，對著眾人行禮儀，眾人也都回禮，而後隨著黃六爺入座。
大家都好奇的看著湯皖，這位名聲很大的北大教授，以前只是從報紙上或者別人口中聽聞過，今日親自見到就又是另一種感覺了。
搞文化的人彷彿天生就有一種儒雅的氣質，渾身都散發著一股子書卷氣息，對於數千年來，一直把讀書人奉為上等人的中國人來說，讀書人好像就該被高看一眼。
湯皖和迅哥兒等人混久了，不免的身上也帶有一股子書卷氣，在旁人看來，這便是讀書人的氣質。
此刻，從各大老闆的敬重態度，便可以窺之一二，黃六爺起身給湯皖依次介紹列在席間的一眾人等。
每介紹一人，湯皖都用平等的態度來對待，整個禮儀過程一絲不落，倒是讓諸位老闆有些不適應，連帶著說話的聲音都比平時小一些。
諸位老闆雖說也識字，但畢竟沒有這些個文人講究禮儀，平時一般都是怎麼簡單怎麼來，遇到熟人最禮儀的方式便是，隔著老遠看到人，就張著大嗓門喊，聲音喊得越大，就相當於禮儀越講究。
等介紹完，黃六爺看著席間眾人，開始發言：
“諸位，今日有幸，能聚到一起，共同出力，設定粥棚，是為了能盡一些心意，幫助一些受苦受難的人。”
“人活一世，怎可一帆風順，既有高峰，也有低谷，有時候，一碗清粥，便可以解人一時，乃是積德的好事情。”
眾人從黃六爺的親身事蹟，紛紛感悟，或許自己哪一天時運不濟，也需要他人相助，這個粥棚不單單是為了別人，從某種意義上來說，也是為了自己。
黃六爺繼續說道：
“本人精力不濟，於是便請皖之先主持這粥棚，今日設宴，就是想與諸位相商，拿出一個具體章程來。”
等黃六爺說完話，席間的菜品才開始依次上桌，席間的眾人也在小聲的交換著意見，黃六爺坐下後，對著湯皖小聲說道：
“等會請皖之先生，收集一下大家的建議，然後再說說如何開展。”
湯皖輕輕一點頭，回覆道：
“六爺，我知道了！”
沒過一小會，桌上的菜品就上完了，酒杯也都滿上了酒，黃六爺舉著杯
