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,覺醒,我的時代

參觀完了體仁閣,湯皖被內務總管帶出門,朝著太和殿廣場的西邊走去,那裡是弘義閣,用來存放內務金、銀、制錢、珠寶、玉器、金銀器皿等。

不過現在已經被閒置了,由於離廣場近,被用來存放晚上用的一些裝置,和搭建臺子的材料等,大廳裡的一個角落上,雜亂的擺著桌椅板凳。

地面上放著不少的燈籠,和支架,是晚上用來照明使用的,這個可不是普通的燈籠,而是有一個獨有的名字,叫羊角燈。

需要先取上等的羊角,放入水中,加入蘿蔔,用水煮,直至變軟後,再取出來擀麵棍反覆擀,使其變成紡錘狀。

然後在放到水裡煮軟,取出來後,往裡面塞東西,把它撐開,反覆多次,最終變成薄薄的透明狀,既防火而且透光性還好,因其造價極高,也只有宮廷能用的上。

穿過弘義閣,再往太和殿廣場的東面走,有一個叫“御菜膳房”的地方,這裡就是俗稱的“御膳房”,在後世的清宮電視劇中,出場率特別高。

大概有屋子十幾間,成一個院子,“御菜膳房”一般是製作大型活動餐點食品的地方,比如著名的“滿漢全席”就是在此製作。

今天的“御菜膳房”又迎來久違的熱鬧,裡面正在製作著晚上典禮用的糕點之類的食品,全部按照最高等級來製作。

據內務總管說,這些個御膳大廚本來都已經閒置在家,是託人一個個請過來的,還好年份不算多,否則失去了也就失去了。

所以,大廚們也都傾盡全力的為不久之後的典禮準備著,湯皖踏進了院裡,看到裡面正忙碌著,端盤子,端碗,舀水,喊話的,熱鬧非凡。

不知道誰喊了一聲,皖之先來了,有幾個大廚拿著雕刻糕點的鐫刀興沖沖的跑出來了。

“先生來了啊,進來嚐嚐剛做好的糕點。”

“我們打早上就來了!”

“先生,你那學校辦得好,我孫子明天開春就上你那學校去。”

........

大家七嘴八舌的說這話,湯皖也隨和的搭著話,接過大廚遞過來的,剛雕好的荷花酥,一口咬下去,清香撲鼻,還有淡淡的抹茶的味道。

這是糕點房,裡面很乾淨,每一道精緻的糕點都由一位大廚來牽頭,後面跟著好幾個人,都是已經閒暇在家的,到了頤養天年的年紀,今天也是重新出山。

“5歲之後,都能送去讀書,娃娃要從小就學,長大才有出息。”湯皖笑著說道,不時的接過大廚們做好的糕點,提前品嚐一番。

“都是來幫先生你的忙呢,不然可叫不動他們!”內務府總管“憤憤不平”的說道。

“誒呦,你這個老李,還當是幾年前呢,看著沒,我們辮子可都剪了的!”一位大廚抖擻著自己的短髮,驕傲的說道。

“以前這裡你說了算,現在可不管用了,咱們都是奔著皖之先生的面子來的。”又一位大廚說道。

“得!得!咱們也都是打了多年的交情了,今天好不容易又聚到一起,先不拌嘴,手上的活可別忘記了,待會別落了先生的面!”內務總管姓李,俗稱老李,提示道。

“放心吧,都幹了多少年的活計了,老佛爺當年都挑不出毛病來,還能在這半道給折了腰不成?”

“老夥計們,好好給等會來的洋大人漲漲見識,什麼叫手藝人?”

“得嘞!先生您就瞧好了吧!”

.......

湯皖一來,氣氛高漲了許多,又搭了幾句話,現在一個個都要拿出真本事,要讓外面人見識見識,湯皖抱拳作輯感謝道:

“謝謝各位了!”

“瞧先生,您說的那兒的話!”

“就是!”

.......

從“御菜膳房”,看著時間還有些,湯皖讓內務總管帶著轉了一圈,沿著太和殿宮牆往養心殿方向走。

一路的紅牆漆已斑駁,路上縫隙間三兩雜草,除了嘰嘰喳喳的鳥兒和動物,其他全無,這讓湯皖不由得想到一句詩:舊時王謝堂前燕,飛入尋常百姓家。

這裡面曾經住過的人,這裡曾經發生過的事情,這裡曾經是執掌華夏的方向,而這裡也漸漸失去顏色。

後宮六院,一層挨著一層,應該是許久沒有人住的緣故,有些開始變得殘缺不堪了,大概是普益也沒有那麼多的錢來維護。

順著養心殿,湯皖又走到了乾清宮,一路上,內務總管如數家珍的說著

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