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面調整。
來青軒設立大食堂，嚴禁私自開伙。
香山所在的西山山脈，煤炭資源豐富，香山地區到處是小煤窯。
來青軒大食堂全面推廣使用煤炭，新建蜂窩煤灶，取締柴灶。
蜂窩煤的歷史可追溯到漢代煤餅。明治維新前，日本人開始製作帶有孔洞的煤餅。蜂窩煤究竟由誰最早發明的，無從具體考證。
有人說是1920年德州王月山或者1950年德州郭文德。不管是誰發明的，現在一切變成了朱由校的發明，蜂窩煤的使用被整整提前了300年。
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蜂窩煤用煤末、碳化鋸木屑、石灰、紅黃泥、木炭粉等混合物基料，經模具加工而成的，外形呈圓柱體狀，上面如蜂窩般均勻佈局了十多個通孔。
這十多個通孔，就是蜂窩煤最為關鍵的設計。這些個看似隨意的通孔，不僅可以增加通風量，還可以增大煤的表面積，使火燒得更旺，更能節省燃煤。
蜂窩煤著火快、火力猛、無煙無味、燃燒完全，成本低廉、使用方便、製作簡單、節能省時，是這個時代最理想的生活燃料。蜂窩煤的使用也將全面改善廚房衛生環境。
蜂窩煤和蜂窩煤灶的研製，完全不用費多大心思，一個創意而已。製作蜂窩煤灶的耐火黏土在香山地區的儲量也非常豐富。
來青軒大食堂按照現代食堂管理制度進行管理，實行分餐制。由木作部打造一批長條桌子、凳子，佈置為公共餐廳。
凡是來青軒的工作人員，包括負責安保的東廠番子，每人每月免費發放一定金額的飯票，憑藉飯票在食堂購買自己：()明末風雲之天啟大帝
