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搖頭,星眸若有所思:“不,我略懂茶道,不懂藥理。”海棠露出失望的神色,“不過,春夏兩季,祖母入夜是否會咳嗽?”
“會,但比起秋冬兩季,尚能入睡。”海棠答道。
“祖母,可否讓傲梅看看這白川茶?”林傲梅請示孟氏
。孟氏狹長的眼瞪了一眼海棠,似乎在惱她的多嘴,卻還是點了點頭。
林傲梅接過茶盞,放在鼻間一嗅。
海棠是依照古方煎的茶,將香白芷,川芎,甘草,川烏頭混合研磨後加入茶葉中煮沸,上輩子詹玄啟喜茶,故林傲梅深通此道。
“祖母夜間咳嗽,海棠姑娘可曾想過在茶中放入些許薄荷,化痰散結,雖說治標不治本,但也能緩解一二。”
海棠恍若大悟:“二小姐說的不錯,待會我就去煎,找人試試看藥效。”薄荷和其它幾味藥的藥性都不相沖,或許真的可行。
“整天不是白川茶就是地麻茶,喝得我都反胃了,海棠,去煮幾杯碧螺春來吧,也讓你們幾個一同品鑑品鑑。”
林芙蓉眼中閃過驚喜,剛才被林傲梅無視的不快一掃而光。
碧螺春是貢茶,朝中只有幾位大臣能不時得皇上一些賞賜,林箭瀾官居一品,這賞賜自是少不了他。
不過,孟氏素來視茶如珍,這碧螺春,林箭瀾是一片不落的全送到常青院,她和母親從來沒有機會嘗過,今天孟氏居然肯拿出來,是因為林傲梅回來??
林芙蓉猜的並沒有錯,正是因為林傲梅,平時也並非孟氏不肯拿出來,而是林芙蓉和杜柳清都不懂茶,孟氏怎會拿自己的珍寶出來讓她們當水喝?簡直是暴殄天物!
但見林傲梅似乎懂得不少,這讓孟氏一時心血來潮想讓她嚐嚐這奇珍異寶。
“老太太,在二小姐面前,奴婢可不敢班門弄斧,難道老太太不好奇二小姐的手藝嗎?”海棠對這位剛回府的二小姐很有好感,不由得想看看她的手藝。
“這……”孟氏有些猶豫,畢竟碧螺春可不是一般的茶葉,有錢就買得了的。
“祖母,您就讓妹妹試試吧!我也想知道妹妹的手藝如何呀!”林芙蓉一副興致滿滿的模樣,朝孟氏撒嬌道。
手藝?她就等著出醜吧!在鄉下五年,母親將她的月例都扣下了,能活下來已經是她的造化了,還能有什麼手藝?再有,要是煮壞了祖母的碧螺春,那就更精彩了。一舉兩得,何樂而不為呢?
“罷了,海棠,把那套青花瓷的‘茶室四寶’拿上來,其它器具也一應安排妥當,就在這屋內,讓傲梅一展手藝。”說實話,她也挺好奇林傲梅“略懂茶道”的手藝。
海棠領命前去,不一會兒便和紹棠兩人將東西搬上來,放在屋子正中央,茶具旁放了一個蒲團。席地而坐,韻味更佳。
林傲梅起身:“傲梅手藝尚淺,若祖母不棄,傲梅自當從命。”
“你且試試。”孟氏眉目含笑。
林傲梅款款走向蒲團,盤起雙腿,半坐在蒲團上。
眼前的茶具十分亮眼,不僅有煮茶必備的茶室四寶,還有茶船,茶盤,茶海,茶荷,茶匙,也都一應俱全。
爐中的木炭已經在燃燒,風量,火力也都調好,林傲梅將水注入石畏,置於爐上,待水燒開,拿起一旁的錫罐,一開啟,眾人便彷彿聞到了淡淡的茶香,陶醉其中。
碧螺春,茶如其名,葉片條索緊結,捲曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,果然是一等一的好茶。
用竹質茶匙舀出一勺,慢慢加入孟臣罐內,動作輕緩優雅,行雲流水,一舉一動,都透著一種由骨子裡散發出的幽美與華貴。
茶和水交融,發出“咕嚕咕嚕”的翻滾聲,似宮廷樂師擊打著玉磬,金聲玉振,優美動聽。
用茶匙將茶沫杓出,放在茶荷內,孟氏眼前一亮,這些茶沫,與沸水交融,不再是淡淡的茶香,而是香沁肌骨,甘芳味濃。單聞味道便知為茶之精華,步驟看似簡單隨意,實則困難,水的熱度,茶的多少,時間的快慢,都要配合得天衣無縫,不容一點疏忽。
人生如品茶,煮茶看品性,這丫頭,膽大心細,謹慎果斷。
茶水繼續燒煮,波滾浪湧,再次將茶荷內沫餑加入水中,拿起墊布,將孟臣罐中的茶倒入茶海,再均勻的倒入若琛甌中。
少女髮絲輕拂,紗裙微動,說不出的美感,彷彿她本就該存在於那個清新恬淡的茶香世界中。她如同身處茶園的仙子,如夢似幻,靈動聰穎又淡漠清傲。
偌大的屋中靜謐如夜,眾