第25章 周楚的知識儲備 (第2/2頁)
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，自己一個人在大獄之中悶頭讀書的話，是讀不出什麼子醜寅卯的，只會把人都讀傻了。
很快，探監時間就到了。
周楚把暮雲瑾送回家之後，獨自出了門，買了一麻袋木炭，讓人送到了城外那處宅子之中。
除了木炭之外，還有很多其他的東西。
這些都是周楚要用到的工具。
很快，周楚來到京城外的宅子裡。
首先要製作的是白糖。
天工開物之中記載了黃泥法制糖。
黃泥製糖法曾經是周楚的導師讓他們研究的一個課題。
不過最終還是研究失敗了。
那時候周楚用黃泥水澆淋，怎麼都淋不出清澈的糖水。
用盡了各種辦法，比如靜置沉澱。
結果沉澱了幾天之後，糖水都發黴了，也沒有變得澄清。
實際上不只是周楚，很多做影片的博主也嘗試過古法制白糖，卻沒有一個能成功的。
一個都沒有。
但黃泥製糖法偏偏記載頗多，不只是天工開物有記載。
最終周楚百思不得其解，只能轉換思路。
黃泥水製糖法的核心思路是利用黃泥水吸附紅糖水裡的雜質。
但經過周楚的無數次實驗，他用的那些黃泥水並沒有吸附雜質的作用。
於是周楚得出一個結論，古人記載的黃泥水，很可能和他們理解的黃泥水不是一個東西。
後來周楚乾脆直接用活性炭做了對照組。
不得不說，活性炭在吸附力這方面一騎絕塵，完全沒有對手。
用活性炭水吸附過的紅糖，經過過濾之後，得到了完全透明的糖水。
一點顏色都看不到。
所以周楚準備用這種方法制作白糖。
第一步自然就是製作活性炭。
買木炭就是為了這個。
周楚麻袋裡的木炭全都倒入一個很大的盆裡，開始清洗。
洗了幾遍之後，將這些木炭擺在一塊布上面開始晾曬。
此時正是下午兩點左右，日頭正足，很快有幾塊相對較小的木炭就曬乾了。
周楚將這幾塊木炭用石臼搗碎之後細細研磨，磨成了碳粉。
隨後將這些碳粉放在一個鐵罐子之中密封起來。
如此反覆，很快十幾個鐵罐之中都被裝滿了碳粉。
做完這些，天色已經快黑了，周楚倒也不急著回家，而是將這些鐵罐放在之前特意讓人按要求壘的灶臺之中。
這個灶臺是密封的，上面有個通風口，下面是放柴火的地方。
只有這種密封的灶臺，才能保證受熱均勻，且溫度能達到要求。
隨後周楚用木柴引燃灶臺底部，開始燒製。
這種製作活性炭的方法粗糙了些。
不過也是沒辦法的事。
倒是也有辦法制作更好一些的活性炭。
不過會麻煩很多，完全沒必要。
只是製作白糖的話，這樣製作的活性炭完全夠用了。
很快，一罐罐活性炭就制好了。
周楚怕燙著手，用鉗子夾住一個罐子，將其中的活性炭倒入一大盆清水中。
等到攪拌的差不多之後，再按照一定的比例加入紅糖，攪拌到紅糖全部溶解。
如此溶解了十幾盆紅糖水之後，周楚將這些黑色的紅糖水全部蓋上之後，就關上門回家了。
靜置一夜，讓活性炭慢慢吸附雜質。
