第113章 兩的水煮魚方子 (第1/2頁)
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雲汐瑤聽見掌櫃的這話，直接噗嗤笑出了聲。
“掌櫃的您這說的可就不太對了，若是新鮮的辣椒一兩銀子一斤倒是還行。
可幹辣椒，就不能是這個價了。”
雲汐瑤原本並沒打算賣這麼高的價，瞧著掌櫃之前說的就知道這東西貴，自己若是賣的太便宜了肯定也不行。
這邊辣椒的價格還沒有談攏，那邊蘇老三則是端著水煮魚就出來了。
等到跟前後把這盤水煮魚往桌上一放，掌櫃的立刻就吞了吞口水。
“這個香味真是絕了。”
端出來的那一瞬間香味就散了出來。
這到時候都不用給客人介紹，把魚隨便端到別人桌上去，整個酒樓的人都能聞得到還愁別人不點嗎？
雲汐瑤瞧著掌櫃直吞口水的模樣，連忙開口道：“掌櫃的不如咱們等下再說價格，先嚐嘗看這味道如何。”
掌櫃的聽見連連點頭，一旁的夥計見自家掌櫃的點頭了連忙去拿碗筷。
原本是隻給掌櫃的拿了個碗筷，掌櫃的看了夥計一眼。
夥計瞧見這連忙扭頭又去拿了三個碗筷，給雲老三雲老四和小娃娃每人都放好碗筷在旁邊。
雲老三把水煮魚放在桌上後則是招呼道：“掌櫃的，您快嚐嚐這味道如何？”
掌櫃的看著上面一層的辣子，心中叫一個痛啊！
這人做菜咋捨得放那麼多辣椒。
這麼金貴的玩意兒，哎喲喂。
心中雖是這麼想但也沒敢說出來，畢竟辣子是人家自己從家中帶的，又不是他酒樓的心疼個什麼勁？
想明白後拿起筷子夾了一塊魚肉，放在嘴裡。
頓時鮮嫩滑香，充斥在自己的口腔中。
尤其是辣味！掌櫃的只感覺辣辣的。
可越是這辣味，越吃越上癮。
雲汐瑤瞧見掌櫃的這個模樣，便知道這單生意指定是做成了。
不遠處的夥計瞧著自家的掌櫃的，竟然如此的不顧臉面，嘆了口氣。
看來這菜方子價格，指定不會再便宜了。
掌櫃的吃到一半這才想起來，自己是不是太過於不雅觀了。
想到這連忙從懷裡拿出了帕子擦了擦嘴，這才笑嘻嘻的開口道：“不知道您這方子，是打算賣多少銀子。”
雲老三在路上就已經跟自家閨女商量好了，價格說是要賣500兩銀子。
猶猶豫豫但還是開了口，對著掌櫃的道：“這方子我們打算賣500兩。”
掌櫃的一聽這話頓時瞪大了眼睛，“啥！500兩銀子！”
那掌櫃的是真心覺得這價格，實在是太貴了些。
雖然這味道很好，但500兩銀子他們要做多少才能回本啊？
一旁的雲汐瑤則是對著掌櫃的開口道：“500兩銀子您可也不虧的，同樣的做法還可以做水煮肉片，等於說你買這一個方子得了兩個方子。
而且還不僅僅是豬肉，像野豬肉或者是別的全都可以做水煮肉片。”
掌櫃的聽見這頓時眼睛一亮，那豈不是一個方子可以演變成好幾個方子。
頓時覺得也不虧了！
這500兩即便是這麼一個方子，他最終猶猶豫豫若是在便宜個幾十兩他也會給拿下。
如今連商量更便宜一點的想法都沒有，直接點頭好，“那咱們再來說一說這辣子。”
雲老三聽見這不由的看向了自家乖寶，不曾想，這五百兩人家居然點頭同意啦！
不過這掌櫃的又說到這辣椒，在路上可沒有說究竟是要賣多少銀子。
這猛一下說要商量辣椒，一下子還真不知道要賣多少。
雲老四則是在旁邊輕聲提醒道：“剛才掌櫃的說要一兩銀子一斤咱家乖寶沒同意，覺得這價格也太便宜了些。”
雲老三聽見這裡悄摸摸的倒吸了一口涼氣，一兩銀子一斤自家乖寶都沒同意！
覺得太便宜了，天哪！得賣多少呀？
雲汐瑤則是跟著掌櫃的開口道：“這些辣椒曬乾了之後連原本的1/3的重量都沒有，所以這一兩銀子自然是不行的，幹辣椒要賣三兩銀子，鮮辣椒一兩銀子一斤。
你若是要，到時可以到我們那邊去收。”
掌櫃的聽見，又看了看小奶糰子一臉認真的模樣。
看著另外兩個大兄弟一副不知所措，啥都要聽自家的小娃娃的那種樣子，頓時感覺一個頭兩個大。
