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該這麼喝?”
聽到唐毅這麼問,於舟拿足了樣子,撇著嘴:“既然你問了,我就好好給你講講,省著以後讓人笑話沒見過世面。”
於舟似乎顯得很莊重,然後將紅酒的來歷和喝法娓娓道來,顯得很懂酒的樣子。
這一下,讓桌上的所有人看他的時候,都有一絲驚訝的神色,誰都沒有想到,於舟在品酒上還有一定的造詣。
於舟則是得意的看著眾人,然後微微一笑。
“哎!”唐毅長長的嘆了一口氣,然後搖了搖頭。
“怎麼,唐老闆有不同的見解?”於舟看到唐毅的樣子,打定了注意唐毅肯定不會有什麼高明的見解,畢竟看唐毅這麼一杯杯的幹掉紅酒,就不會對紅酒有什麼瞭解。
唐毅只是淡淡的道:“見解倒是談不上,因為我平時都是喝白酒的,只是我之前恰好認識一個酒莊的老闆,他跟我說過一些關於紅酒的文化。”
這一下,眾人又的情緒又被調動了起來。
於舟看到姜玉英的眼神中的好奇,冷哼了一聲。
“那我倒是願聞其詳了。”於舟在一旁冷冷的看著唐毅,他是在專業的品酒學校學了一段時間,因為要經常出席各種場合,所以專門惡補了一下關於紅酒的知識和文化,不過他倒是不認為唐毅這個小甜品店的老闆,能對紅酒有多少了解。
唐毅微微一笑,道:“喝紅酒的事宜溫度,是在十八度到二十四度之間,現在屋子的這種溫度,早就破壞了酒的新鮮感。“
“什麼?”
桌上無一不是驚訝。
“怎麼還有這麼多的講究嗎?”宋雯雯也在一旁問道。
“我怎麼沒聽說過,不會是唐老闆胡謅的吧?”於舟則是看了一下唐毅,不相信唐毅的話。
唐毅緊接著道:“這酒入口的時候,已經有了一絲甜味你們不覺著嗎?”這話一出,所有人都是仔細的回味了一下,然後頻頻點頭。
“這就是溫度過高,紅酒已經產生了一些香味化合物,酒是好酒,但是現在已經壞了。”唐毅無不惋惜的道。
眾人一副瞭然的樣子。
“好的紅酒,剛拿出來的時候其實是要冰一下的,讓溫度迅速下降,但是溫度也不能降的太低,不然會壓抑香味。”
看著唐毅如數家珍的樣子,所有人都覺著上了一堂紅酒課。
於舟則是不死心,對著唐毅道:“我看唐老闆一杯接一杯的喝的很開心啊!”
看了一眼於舟,似乎是鐵了心跟自己過不去,唐毅這才道:“雖然已經不能品味,但喝不喝酒,卻是酒品的問題。”
反正要跟自己槓,那就槓到底吧。
唐毅的火氣也有點上來了,他現在看著於舟這個裝腔作勢的樣子就有些煩。
於舟冷著臉,雖然依舊不服氣,但是他看到唐毅的樣子,也實在不知道怎麼反駁,雖然話裡的意思很明顯,就是說他於舟不僅不懂酒,還沒有酒品。
“不好意思,打擾一下,甜品到了。”服務生手裡端著托盤,將一樣樣精美的甜品擺上了桌子。
正餐之後的甜品,是張韶薇剛剛吩咐的。
一旁還站著甜品師,對桌上幾人介紹著,自己精心準備的甜品,並且一再說明,這是為了他們特製的。
只是於舟卻在一旁不鹹不淡的對甜品師道:“我們這裡可是有一個你的同行,只是不知道你們兩個的誰的手藝更好一點!”
於舟一邊說,用手指著唐毅。
甜品師則是很得體的走到唐毅面前,道:“那還真是獻醜了,希望這位先生品嚐之後,能給出中肯的建議。”
唐毅看著桌上的甜品,此時卻沒有了心思,因為雖然桌上的甜品都很精美,但是畢竟沒有系統強化升級過,吃起來只怕是不如自己小店裡的甜品。
只是為了尊重,唐毅吃了一口,然後,對甜品師禮貌的道:“我只不過開了一個小甜品店而已,比不過你的。”
純粹是為了照顧甜品師的面子,也是為了照顧大家的情緒,唐毅如是說。
於舟卻好像抓到了唐毅的把柄:“別啊,唐老闆,剛才你說紅酒的時候不是說的頭頭是道嘛,現在到了你的本職工作,怎麼能沒有建議呢,不會是唐老闆店裡的那些甜品都是放了什麼不該放的東西吧?”
此時桌上的人,看著於舟的表情都是顯得很厭煩,尤其是張韶薇,他在桌上一而再再而三的挑釁唐毅,讓張韶薇都有點壓不住火了。
唐毅卻是雲淡風輕,