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排場已經鋪開，現在的燒烤攤，可是聚集了不少人。
一邊的宋雯雯看著唐毅，她並不知道，這唐毅到底是為了什麼，怎麼和這個燒烤攤的老闆槓上了。
唐毅現在則是有苦說不出，他也是不得不跟著燒烤攤的攤主完成這次的烤串之約。
不過眼下，燒烤攤的炭火，已經被高老五弄的通紅。
燒烤爐上，一場因為烤串引發的戰鬥，也已經蓄勢待發。
“別說我欺負你，燒烤種類你隨便選。”高老五看著眼前的燒烤爐，將所有燒烤的類別，全都一應排開。
這家燒烤攤上的東西，還算是比較完全的。
羊肉串，肉筋，板筋，雞頭，鴨腸等等……
只要是唐毅想的到的，這燒烤攤上全都有，唐毅還特意的仔細觀察了一下，眼下這些東西，這些食材倒也算是很新鮮。
唐毅的眼神一一從這些已經穿好的串兒上掃過，卻是隻是選擇了羊肉串。
透過觀察，唐毅知道，這羊肉選的是上好的肋眼肉，這也是這家店裡，價格要比其他燒烤攤要高很多的原因。
抓起一把羊肉串，唐毅對著高老五嘿嘿一笑，道：“老闆，既然燒烤的種類是我選的，那就請你先來吧。”
雖然唐毅看起來是不想佔高老五的便宜，但是實際上，他還想再看看高老五烤串時候對火候的控制。而且唐毅之所以這麼選擇，也是為了鑽系統一個孔子，雖然系統說是要他烤製出比老闆還要好吃的肉串，但是這卻並沒有說，一定要讓唐毅在打賭中勝出。
高老五卻絲毫比在意，在他看來，無論唐毅到底是不是烤師，他都有信心，將對方比下去。
畢竟他已經經營這個燒烤攤很久了，能在這個競爭對手眾多的夜市中，要不是對自己的手藝有十足的把握，也不會讓這個燒烤攤一經營就是幾年。
想到這裡，高老五直接抓起一把烤串，發在烤爐上。
鮮嫩的羊肉，被火焰舔舐著，肉裡面的水汽，還有滲透在羊肉中的油脂，瞬間就發出的滋滋的響聲。
高老五烤串的時候，很專注，也很認真。
之所以在夜市中，他的生意這麼好，也是有原因，除了食材，還有高老五對火候的掌握。
他仔細的觀察著肉串的顏色，適當的轉動著肉串，讓火焰的炙烤，充分的榨乾羊肉的香氣。
不過，唐毅卻是比高老五還要專注，還要認真。
此時，精神力的作用就顯示出來了！
認真的唐毅，現在可是將高老五每一個反轉，對火候的控制，都是記在了心中。
很快，高老五就將一把烤串烤制完成。
幾個被定為品評的人，此時已經是食指大動。
這樣的烤串，不會有人說味道不好，這其中，就包括了跟唐毅一起來的宋雯雯還有芸芸。
她們此時一邊品嚐著高老五的手藝，一邊有些擔心的看著唐毅。
一個從來沒有經過這專業培訓的唐毅，一個是經營燒烤攤多年的老闆。
這樣的情況，怎麼看，唐毅怎麼都不像是能夠贏的樣子。
只是唐毅此時卻已經將爐火輕輕的撥了撥，然後手中一把烤串，直接放在了烤爐上。
他選的，是上面串了一些肥肉的肉串。
為了滿足各類人的口味，高老五的燒烤攤上準備了不少這樣的羊肉串。
有的人，就喜歡這種有點肥肉的香味。
唐毅就是這樣的人，但是他選擇這樣的肉串並不是因為自己的口味，而是這樣的肉串，烤製出來，味道比那種全都是嫩瘦羊肉的串兒更香。
沒有燒烤攤老闆那種手段，所以唐毅才會選擇這種比較討巧的手段。
自己已經沒有了食材升級的優勢，這自然讓唐毅就得在其他的方面下點功夫了。
手裡握著肉串，不停的在火上翻滾。
剛剛觀察高老五的手法，讓唐毅有了一些新的想法，他也對系統為什麼要讓他品嚐這些小吃的目的猜到了一些。
小吃，小吃，自然是深入人心的東西。
這樣的東西，不知道經過了多少年，這些東西早就融入了人們的肺腑。
這些東西，經過了多少年的千錘百煉，更能讓人們接受，這讓唐毅對美食有了一些新的認識，包括對甜品上。
想要抓住人心，除了食材的選擇上，還要對烹飪的手法上下功夫。
所以現在，唐毅烤制著這些羊肉串，人
