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的很。
他不慌不忙的檢視著各種基酒,時不時的湊在鼻子尖聞一聞,有的甚至倒出一點嘗一嘗。
那樣子哪有一點調酒師的樣子,根本就是個一點都不懂的土包子的模樣。
約翰也瞄到了唐毅的窘態,冷冷一笑。
從唐毅的動作上,他就能夠判斷出,眼前這個人根本就是個一點調酒底子都沒有的人。
真正的調酒師,哪裡還用的著去嘗,去聞酒的味道。幾乎每一種基酒的味道,全都爛熟於心了。
想到一會唐毅要剃光頭的樣子,約翰的臉上浮現出了微笑。
居然敢跟自己拼調酒,簡直就是找死!
蘇筱看到唐毅不慌不忙的樣子,也是心中著急,她知道是約翰對芸芸的樣子激怒了唐毅。
雖然對唐毅的那兩把刷子也有點信心,但是她卻不覺著唐毅能在這個真正的調酒大師的手中討到什麼便宜。
蘇筱甚至在開始考慮,一會唐毅要是輸了,怎麼能讓大家都下的了臺。
不過此時的唐毅就好像沉醉在酒的味道中,一臉的嚴肅。
細心的蘇筱發現,唐毅在走過一排基酒之後,挑出了十四種基酒。
緊接著,唐毅又將各種果汁拿了過來,並和那些挑出來的酒水一一對應放著。
看樣子,這是準備將酒和那些果汁兌在一起了。
約翰冷笑著看著唐毅的動作,這種將酒和果汁兌在一起的方法,根本就是個新手才會犯的錯誤。
想要調出來的酒的味道好喝,只有按照特殊的比例,才能夠讓酒水和果汁的味道不起衝突。
而約翰現在也只是能知道幾種酒水和果汁的兌法比例,再看看唐毅,一下就選出了十四種之多。
約翰此時已經將所有的基酒都調好了,接下來就是開始自己的十二色的製作了。
將吧勺放進杯子中,約翰緩緩的倒進了最底下的一層酒。
這個過程很緩慢,只要出一點差錯,十二色雞尾酒都做不出來。
而且要熟知每種酒的特性,什麼樣的酒要用勺心,什麼樣的酒要用勺背。這都是有講究的。
每多一層的時候,難度都會成倍的增加。
所以約翰的神情也是越來越專注,他可不想在這陰溝裡翻船。
“服務員,給我一點老冰。”
唐毅叫來一個服務員,準備要一些老冰。
所謂老冰,就是在酒吧的冰庫裡面凍了很長時間的冰塊,這樣的冰塊不用以融化,可以放在酒裡很長時間。
緊接著,唐毅將酒和對應的果汁兌在一起,只是看起來卻並不好看。
等到服務員把老冰送過來,唐毅就開始搖冰塊。
隨著約翰口中一聲響亮的歡呼。
他的十二色雞尾酒完成了。
燈光下,將他的酒映襯的五光十色,就好像是一道彩虹,讓人目眩神迷。
“哇!”
“好漂亮!”
圍觀的人一陣驚呼。
“十二色雞尾酒,完成!”
約翰不無得意的看著依舊在搖冰塊的唐毅。
“認輸吧,乖乖的剃光頭髮!”
看著唐毅賣力的動作,約翰嘲諷道。
只是唐毅一邊搖著雪克壺一邊用耳朵聽裡面的聲音。
終於,唐毅放下了雪克壺。
所有人都看著唐毅,沒有人認為唐毅能夠贏的了約翰,畢竟剛剛約翰展現出來的手法,看起來就不是唐毅能夠學的來的。
“等著剃頭髮的應該是你。”
唐毅將雪克壺放7b0b7570在桌子上,開始調製他的十四色雞尾酒。
不過跟約翰不同,他是一股腦的將剛才的兌好果汁的酒直接混在了一起。
這一下,所有人都發出一陣噓聲!
“這小子,完全不懂嘛!”
“還以為能有什麼驚喜,看來土包子就是土包子!”
……
唐毅就好像是聽不到他們說話一樣,眼睛一直在注視著酒杯。
其實細心的人並不難發現,唐毅是按照剛剛兌酒的時間,將酒倒進杯子裡的。
最開始兌果汁的酒,是最後倒進杯子的,以此類推。
看杯中的酒已經渾濁不堪了,唐毅這才將雪克壺中剛剛搖出的一點老冰水倒了進去。
隨著那水一點點的往下走,杯中本來渾濁的酒,瞬間就分出了層次。